ניו פיגיערז אויף עסנוואַרג וויסט
אין דייטשלאנד ענדיגן זיך יעדעס יאר אין די מיסט כמעט 12 מיליאן טאנען עסן, וואס איז ארום 75 קילאגראם פער איינוואוינער. דאָס איז געווען דער רעזולטאַט פון דער לערנען "פוד וויסט אין דייַטשלאַנד - באַסעלינע 2019", ארויס אין סעפטעמבער 2015 און דורכגעקאָכט דורך די Johann Heinrich von Thünen אינסטיטוט (TI) אויף ביכאַף פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (BMEL). די אַזוי גערופענע "BMEL Baseline 2015" דינען ווי די יקער פֿאַר די נאציאנאלע סטראַטעגיע צו רעדוצירן עסנוואַרג וויסט. אינפֿאָרמאַציע וועגן די קראַנט פיגיערז און די נאציאנאלע סטראַטעגיע צו רעדוצירן עסנוואַרג וויסט קענען זיין געפֿונען דאָ www.lebenmittelwertschaetzen.de.
איר קענען לייענען די לערנען "עסנוואַרג וויסט אין דייַטשלאַנד - באַסעלינע 2015" אויף דער וועבזייטל פון דער איניציאטיוו Too good for the bin! אראפקאפיע: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktions
