עהעק: בפר, בוול און רקי קאָנקרעטיזע סאַגדזשעסטיד פֿאַר רוי ספּראַוץ און סידלינגז

פֿון מצרים ימפּאָרטיד פענוגרעעק זאמען און זייער ספּראַוץ און סידלינגז זאָל ניט זיין געגעסן רוי פאָרזעצן

פֿון דער פּערספּעקטיוו פון די Federal אויטאריטעטן דאָרט נאָך סאַבמישאַן פון ווייַטער אינפֿאָרמאַציע פֿון די מדינות ניט מער קיין סיבה פֿאַר די רעקאָמענדאַציע צו באַשיצן קעגן ינפעקציע מיט עהעק אָקסנומקס: בכלל נישט צו עסן רוי בעבל און זוימען ספּראַוץ הקסנומקס. די איצטיקע ויספאָרשונג רעזולטאַטן גילוי ניט זאָגן אַז אנדערע זוימען טייפּס זענען ווי פענוגרעעק זאמען מיט עהעק ינפעקטיאָנס פֿאַרבונדן. פֿון מצרים ימפּאָרטיד פענוגרעעק זאמען און ספּראַוץ און סידלינגז וואָס זענען דערוואַקסן די זאמען, אָבער זאָל נאָך ניט זיין געגעסן רוי. די Federal שטאַטן האָבן נאָטיפיעד נאָך קאַמפּלישאַן פון טרייסינג מיטלען אַז אַ פּאָטענציעל ריזיקירן האט ניט געווען באשטעטיקט דורך קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן פון אנדערע זוימען פּראָדוקטן דורך פענוגרעעק זאמען אין דייטשלאנד. די שטייענדיק אין דער פאָקוס פון די ויספאָרשונג באַטשאַז פון פענוגרעעק זאמען פון מצרים זענען ווייל וויטדראָן פון די מאַרק אין אַלע לעוועלס פון די לאַנד 'ס אויטאריטעטן. בעכעסקעם שפּור פון באַטשאַז איז געענדיקט אין גרויס פּאַרץ.

צו באַשיצן די באַפעלקערונג פון ינפעקשאַנז מיט די EHEC O104: H4 פּאַטאַדזשאַן, די דייַטש פעדעראלע אויטאריטעטן רעקאַמענדיד אויף יוני 10, 2011, ווי אַ פּריקאָשאַנערי מאָס, נישט צו פאַרנוצן ספּראַוץ און סידלינגז רוי ביז ווייַטער באַמערקן. פענוגרעק זאמען וואָס זענען ימפּאָרטיד פון מצרים קען זיין יידענאַפייד ווי דער גרונט פון די עהעק ויסברוך אין דייַטשלאַנד מיט אַ הויך גראַד פון מאַשמאָעס.

די קלעראַפאַקיישאַן איז געווען באזירט אויף עפּידעמיאָלאָגיקאַל ינוועסטאַגיישאַנז, ווי געזונט ווי די צוריק און צוריק טראַקינג פון זיירע דיליוועריז דורך EHEC טאַסק קראַפט, וואָס איז געגרינדעט ספּעציעל פֿאַר דעם צוועק אין די פעדעראלע אָפפיסע פֿאַר קאַנסומער פּראַטעקשאַן און פוד זיכערקייַט (BVL). נאָך די קרענק מיט די זעלבע פּאַטאַדזשאַן אין פֿראַנקרייַך, אַ אייראפעישער טאַסק פאָרס געפירט דורך דער אייראפעישער עסנוואַרג אויטאָריטעט עפסאַ גענומען די טרייסינג אויף אינטערנאציאנאלע שטאַפּל.

אויף יוני 30, די BfR אַדווייזד די פאַראַנטוואָרטלעך דייַטש סופּערווייזערי אויטאריטעטן צו ויסשטעלן די עקספּרעס רוץ פון די פענוגרעק זוימען באַטשאַז, וואָס זענען די פאָקוס פון דער ויספאָרשונג, און צו צוריקציען זיי פון די מאַרק. פּאַרץ פון די באַטשאַז זענען געניצט פֿאַר ספּראַוט פּראָדוקציע אין אפריל און מאי 2011 אין אַ כאָרטיקאַלטשער פירמע אין נידעריקער סאַקסאָני, צו וואָס פילע עהעק ינפעקשאַנז קענען זיין טרייסט. אויף 6 יולי 2011, די אי.יו. קאַמישאַן אָרדערד די ריקאָלד און די ומשעדלעך באַזייַטיקונג פון די באַטשאַז פון פענוגרעק סידז ימפּאָרטיד פון מצרים צווישן 2009 און 2011 און יידענאַפייד ווי טייל פון די טרייסאַביליטי פּראָצעס אין אי.יו. אין צוגאב, האט די קאמיסיע ארויפגעלייגט אן אימפארט פארבאט אויף פענוגרעק זאמען און אנדערע זאמען פון עגיפטן ביזן 31 טן אקטאבער 2011. די מיטלען זענען איצט ימפּלאַמענאַד.

די מעגלעכקייט פון קרייז-קאַנטאַמאַניישאַן ביי די ימפּאָרטער, מידאַלמאַן און ספּראַוט פאַבריקאַנט איז יגזאַמאַנד דורך די קאָמפּעטענט אויטאריטעטן פון די פעדעראלע שטאַטן ווי טייל פון די ריזיקירן-אָריענטיד פירמע קאָנטראָלס. די פעדעראלע שטאַטן האָבן דערווייַל קיין וויסן אַז פענוגרעק זאמען האָבן קרייז קאַנטאַמאַנייטאַד אנדערע טייפּס פון זאמען אין דייַטשלאַנד.

אויב עס זענען נאָך פענוגרעק זאמען פֿאַר ספּראַוץ און סידלינגז אין פּריוואַט כאַוסכאָולדז וואָס זענען פּערטשאַסט צווישן 2009 און 2011, זיי זאָל זיין דיספּאָוזד מיט די ריזידזשואַל וויסט. דאָס אויך אַפּלייז צו זוימען מיקסטשערז וואָס אַנטהאַלטן פענוגרעק זאמען.

קאָנסומערס וואָס טאָן נישט וואַקסן פענוגרעק זאמען אָבער ווילן צו נוצן זיי פֿאַר זייער געווירץ מיקסטשערז, זאָל זיי וואַרעם אַרויף ענערגיע איידער ווייַטער פּראַסעסינג, למשל דורך ראָוסטינג זיי אין אַ סקאָווראָדע.

די פעדעראלע אינסטיטוט פֿאַר ריסק אַססעססמענט (BfR) רעקאַמענדז אַז מאַניאַפאַקטשערערז פון ספּראַוץ אָדער סידלינגז פֿאַר רוי קאַנסאַמשאַן אויך מייַכל די זאמען איידער נוצן אַזוי אַז קיין פּאַטאַדזשאַנז אַז קען זיין ילימאַנייטאַד. די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס פון ספּראַוץ און סידלינגז פאַוואָרס דער וווּקס פון פּאַטאַדזשאַנז.

די BFR שוין יגזאַמאַנד די באַקטיריאַל קאַנטאַמאַניישאַן פון ספּראַוץ און סידלינגז אין 2009. דער רעזולטאַט האט געוויזן אַז באַקטיריאַ מערן ראַפּאַדלי אין פאַר-פּאַקידזשד ספּראַוץ און סידלינגז אין עטלעכע טעג. מענטשן מיט אַ וויקאַנד ימיון סיסטעם זאָל דעריבער אָפּהאַלטן פון עסן רוי ספּראַוץ און סידלינגז ווי אַ פּריקאָשאַן. די BFR אַדווייזיז אַלע אנדערע מענטשן צו וואַשן די עסנוואַרג ונ דורך קאַנסאַמשאַן צו רעדוצירן די באַקטיריאַל מאַסע און קאַנסומינג עס ווי געשווינד ווי מעגלעך.

אפילו נאָך דעם ענדיקן דעם קראַנט ויסברוך, EHEC O104: H4 חולאתן קענען זיין געריכט אין יומאַנז. די ינפעקשאַנז קענען זיין טראַנסמיטטעד פֿון מענטש צו מענטש (שמיר ינפעקציע) אָדער דורך עסנוואַרג וואָס איז קאַנטאַמאַנייטאַד דורך קראַנק מענטשן. דעריבער, עס איז נאָך נויטיק צו ענשור אַז די מיטלען פון פערזענלעכע היגיעניק און עסנוואַרג היגיענע זענען שטרענג באמערקט.

מקור: בערלין [BfR, BVL, RKI]