וואַסאַבי קאַנגקערז די סופּערמאַרק שעלוועס
עטלעכע ווי עס געווירציק
פריינט פון סושי און אנדערע דעליקאַסיז פון יאַפּאַניש קוויזין האָבן לאַנג שוין באַקאַנט מיט די בלאַס גרין, פּאַסטי מאַסע. און זיי אָפּשאַצן זייַן געווירציק-אַראַמאַטיק געווירץ, אפילו אויב עס מאכט עטלעכע מענטשן פילן טינגלי אין זייער נאָסעס און אפֿשר אפילו ברענגען טרערן צו זייער אויגן. מיר רעדן וועגן וואַסאַבי. פֿאַר עטלעכע מאָל, די פֿאַרבייַסן עסנוואַרג אינדוסטריע האט אויך דיסקאַווערד די גרין ספּייסינעסס פֿאַר זיך: צי אין די קרונטשי קאָוטינג פון ניסלעך, דאַר פּיז אָדער, לעצטנס, אויף קאַרטאָפל טשיפּס. וואַסאַבי האט לאַנג אָוווערשאַדאָויד וועטעראַן הייס פּעפּערז. אבער ווער אָדער וואָס איז פאקטיש וואַסאַבי? און איז עס וואַסאַבי אין אַלץ וואָס זאגט וואַסאַבי אויף אים?וואַסאַבי איז די ווערטיקלי גראָוינג ליפי ראָאָצטאָקק פון אַ פאַבריק אין די קרוסיפעראָוס משפּחה. זיין פּראָסט באַצייכענונג ווי "יאַפּאַניש כריין" איז פאַרפירעריש, ווייַל ניט ענלעך וואַסאַבי, כריין איז אַ וואָרצל וואָס וואקסט ונטערערד. וואָס זיי ביידע האָבן אין פּראָסט איז די סיבה פֿאַר זייער שאַרף געשמאַק. וואַלאַטאַל זענעפט אָילס, די אַזוי גערופענע יסאָטהיאָסיאַנאַטעס, זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דעם.
אין זיין היים לאַנד פון יאַפּאַן, וואַסאַבי איז אויך געגעסן פרעשלי גרייטיד. אין דעם לאַנד עס איז יוזשאַוואַלי בלויז בנימצא ווי אַ פּודער אָדער פּאַפּ. די פאַבריק איז פאָדערן: עס טרייווז בלויז אין פּליטקע וואַסער, טוט נישט ווי צו וואַרעם אָדער קאַלט, און טוט נישט באַקומען דירעקט זונשייַן. דאָס מאכט קאַלטיוויישאַן שווער און ינקריסיז די פּרייַז. ווען שאַפּינג, איר זאָל שטענדיק זיין סקעפּטיקאַל: פאַקטיש וואַסאַבי האט זייַן פּרייַז. אויב די פּראָדוקט איז צו ביליק, עס איז מיסטאָמע אַ שווינדל - קלעווערלי געמישט מיט כריין, זענעפט און קינסטלעך פארבן. א קוק אין דער רשימה פון ינגרידיאַנץ קלעראַפייז. גערעדט פון די רשימה פון ינגרידיאַנץ: עס איז אויך ווערט צו נעמען אַ נעענטער קוק בייַ די וואַסאַבי סנאַקק זאכן. ווייל אמאל אנטהאלט די פראדוקטן נישט קיין אמת'ע וואסאבי, נאר נאר פלייווערז - אפילו אין פאלן וואס דער טערמין "וואסאבי" איז א טייל פון דער פארקויפער באשרייבונג, ווי למשל "וואסאבי פיז". אגב, לויט אַ פרישן משפט פון די מוניטש רעגיאָנאַל קאָורט, דאָס איז אַ קלאָר פאַל פון קאַנסומער אָפּנאַר. לויט די מינכען ריכטער, האָט דער נאָטיץ "וואַסאַבי אַראָמאַ" אין דער רשימה פון ינגרידיאַנץ נישט געקענט פאַרמיידן דעם קאָנסומער פון זיין פארפירט.
מקור: Bonn [ הילף - דר. קריסטינאַ רעמפּע]
