אַלטראַסאַונד יימז צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון טרוקן און פאַרפרוירן פּראָדוקטן

אַלטראַסאַניק טעכנאָלאָגיע אָפפערס אַ ברייט קייט פון אַפּטאַמאַזיישאַן אָפּציעס פֿאַר פּראַסעסאַז אין עסנוואַרג פּראָדוקציע.

אין צוויי נייַע פאָרשונג פּראַדזשעקס, די טץ ברעמערהאַווען, צוזאַמען מיט אייראפעישע פּאַרטנערס פון פאָרשונג און אינדוסטריע, ויספאָרשן אַן עפעקטיוו פּראָצעס פֿאַר די מילד באַהאַנדלונג פון פאַרפרוירן און דאַר פודז. די אַלטראַסאַונד פּראָצעס מאכט די נוצן פון כעמיש אַדאַטיווז ומנייטיק - צו די פרייד פון געזונט-באַוווסטזיניק קאָנסומערס. דער פּראָצעס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן און איז דער הויפּט בדעה צו פארשטארקן די קאַמפּעטיטיוו שטעלע פון ​​קליין און מיטל-סייזד עסנוואַרג פּראָדוסערס.

בעסער פּאָליצע לעבן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז קענען אויך זיין אַטשיווד אָן קעמיקאַלז - מיט רידוסט ענערגיע קאַנסאַמשאַן

פאַרפרוירן עסנוואַרג איז אַ רעגולער טייל פון די דיעטע פֿאַר פילע קאָנסומערס. כאָטש די פאַרפרוירן עסנוואַרג מאַרק האלט צו וואַקסן, רעזערוויישאַנז וועגן געשמאַק, געוועב און נוטרישאַנאַל ווערט זענען פּערסיסטענט און וויידספּרעד. אין פאַקט, די ייַז קאַלט פּראָצעס קענען אָנמאַכן יריווערסאַבאַל כעמיש און פיזיש ענדערונגען וואָס רעדוצירן די קוואַליטעט פון אַ עסנוואַרג. "קוואַליטעט לאָססעס פאַלן בפֿרט ווען זייער כעטעראַדזשיניאַס און זייער גרויס אייז קריסטאַלז זענען געשאפן אין די פריזינג פּראָצעס, אַנדיזייראַבאַל דיפיוזשאַן פון ינגרידיאַנץ און פּאַרטיייש וואַסער לאָססעס פאַלן, קאָזינג בלייַביק שעדיקן צו צעל סטראַקטשערז," דערקלערט פּרויעקט פאַרוואַלטער Claudia Krines פון ttz Bremerhaven. אלס א טייל פונעם MINICRYSTAL פראיעקט, וועט מען גענוצט אלטראסאונד טעכנאלאגיע צו קאנטראלירן די פארעם און ארדענונג פון אייז קריסטאלן, אזוי ווילן די פראיעקט פּאַרטנערס דערגרייכן א העכערע קוואַליטעט.

בעשאַס די צוויי-יאָר פּרויעקט צייַט, אַן אַלטראַסאַונד סיסטעם איז צו זיין דעוועלאָפּעד וואָס קענען זיין פארבונדן צו יגזיסטינג ייַז קאַלט סיסטעמען. מיט די שטיצן פון די שפּאַניש כידעש אַגענטור IRIS, ttz Bremerhaven קאָואָרדאַנייץ די אַקטיוויטעטן פון נייַן פּרויעקט פּאַרטנערס. אין באַזונדער, דער פאָרשונג סערוויס שפּייַזער וועט דורכפירן פּראָבע סעריע מיט אַ סיסטעם פּראָוטאַטייפּ אונטער פאַרשידענע פּראָדוקציע טנאָים און אַזוי ענשור זייַן פּראַקטיש פּאַסיק.

אין די ULTRAVEG פּרויעקט, ttz Bremerhaven איז אויך ינוועסטאַגייטינג די positive ווירקונג פון אַלטראַסאַונד טעכנאָלאָגיע - אין דעם פאַל אויף דאַר פרוכט און וועדזשטאַבאַלז. דרייינג די פודז איז איצט אַ פּראָסט נאָרמאַל פּראָצעס וואָס ימפּרוווז אַריבערפירן און סטאָרידזש און ינשורז אַ ברייט קייט פון ניצט פֿאַר די סוף פּראָדוקטן. צוזאַמען מיט סייאַנטיס פון די טעכנישע אוניווערסיטעט פון בערלין און די שפּאַניש פאָרשונג צענטער IRIS, ttz Bremerhaven איז דעוועלאָפּינג אַ פּראָצעס וואָס ניצט אַלטראַסאַונד טעכנאָלאָגיע צו פֿאַרבעסערן קוואַליטעט און מאַכן פֿאַרקויף גרינגער. דער פּרויעקט איז קאָואָרדאַנייטיד דורך די שפּאַניש פירמע IRIS.

די דזשענטאַלאַסט אופֿן פֿאַר דריינג עסנוואַרג אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג איז אַקסעלערייטיד פרירן-דריינג (AFD). זינט דער פּראָצעס איז זייער ענערגיע-אינטענסיווע, די אַפּלאַקיישאַן איז דערווייַל בלויז רעוועכדיק פֿאַר הויך-פּרייז פּראָדוקטן. פּערטשאַסינג די פארלאנגט מאַשין ריקווייערז הויך ינוועסמאַנט און איז דערווייַל בלויז אַן אָפּציע פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז מיט אַ זיכער מאַרק גרייס. דער דרייינג פּראָצעס בונד אַ גרויס סומע פון ​​מענטש און צייט רעסורסן." ווי אַ טייל פון די ULTRAVEG פּרויעקט, אַ קאָמבינאַציע פון ​​​​ספּריי דרייינג און אַלטראַסאַניק טעכנאָלאָגיע איז בדעה צו פאַרקירצן פּראָדוקציע צייט און רעדוצירן ענערגיע רעקווירעמענץ. דאָס ניט בלויז ימפּרוווז עקאָנאָמיש עפעקטיווקייַט, אָבער אויך ינקריסיז פּראָדוקט קוואַליטעט," זאגט Oonagh McNermy, אָנפירונג דירעקטאָר פון IRIS. ביידע סיבות פונט צו אַ פֿאַרשטאַרקונג פון די קאַמפּעטיטיוו שטעלע פון ​​קליין און מיטל-סייזד פּראָדוסערס אין אייראָפּע.

די ttz Bremerhaven זעט זיך ווי אַן ינאַווייטיוו פאָרשונג סערוויס פּראַוויידערז און קאַנדאַקץ אַפּלאַקיישאַן-פֿאַרבונדענע פאָרשונג און אַנטוויקלונג. אַן אינטערנאַציאָנאַלע מאַנשאַפֿט פון פּראָווען עקספּערץ אַרבעט אונטער די שירעם פון ttz Bremerhaven אין די געביטן פון עסנוואַרג טעכנאָלאָגיע און ביאָפּראָסעסס ינזשעניעריע, אַנאַליטיקס ווי געזונט ווי וואַסער, ענערגיע און לאַנדשאַפט פאַרוואַלטונג, געזונט סיסטעמען ווי געזונט ווי אַדמיניסטראַציע און ווייכווארג.

מקור: ברעמערהאַווען [ ttz ]