פוד אינדוסטריע: מיר מאַכן וואַלועס
באריכט פון די 10 פוד פירמע טאָג
ביי די צענט פוד אַנטראַפּראַנערז טאָג אין קעלן, די עסנוואַרג האַנדל און עסנוואַרג אינדוסטריע אונטערגעשטראכן די וויכטיקייט פון קעגנצייַטיק צוטרוי צווישן קאָנסומערס, רעטאַילערס און פּראָדוסערס פֿאַר די סאַסטיינאַבאַל אַנטוויקלונג פון די עסנוואַרג אינדוסטריע, וואָס אַקאַונץ פֿאַר זעקס פּראָצענט פון די צוגעגעבן ווערט פון די דייַטש עקאנאמיע. .
"בטחון אויך מיטל אַז מיר מיטטיילן אונדזער קאַסטאַמערז מער וועגן אונדזער באַדינונגס," זאגט Jürgen Abraham, טשערמאַן פון די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון די דייַטש פוד ינדאַסטרי (BVE). דער פרעזידענט פון דער דייַטש האנדעל אַססאָסיאַטיאָן (HDE), יוסף סאַנקטדזשאָהאַנסער, דיסקרייבד די פרייהייט פון קאָנטראַקט ווי אַ הויך ווערט פֿאַר די עקאנאמיע. "פּאַלאַטישאַנז מוזן שטעלן די פריימווערק. אָבער גאָרנישט מער. אין אַ פריי מאַרק עקאנאמיע, נייַע רעגולאַטיאָנס מוזן נישט ומנייטיק באַגרענעצן די פרייהייט פון קאָנטראַקט."
Claudia Langer (Utopia AG) געפונען אַז קאַסטאַמערז הייַנט ווילן קלעריטי און דיאַלאָג. אין צוריקקומען, זיי וואָלט געבן די פירמע צוטרוי, אפילו אין צייט פון קריזיס. דער גאַנג און צוקונפֿט פאָרשער Matthias Horx איז געווען אין וואָס די קאַסטאַמערז פון הייַנט און מאָרגן דערוואַרטן: "די טרענדס פון די נייַ צענטער גיין צו פּרעמיע סכוירע און עכט פּראָדוקטן צו נידעריק פּרייסיז און גוט דינסט."
Alain Caparros (REWE גרופע) האט געזאגט: "מיר ווילן צו באַקומען סאַסטיינאַביליטי פון די נישע. האַנדל און אינדוסטריע מוזן גיין אַראָפּ דעם וועג צוזאַמען." Uli Hoeneß (HOWE Wurstwaren KG) געווארנט קעגן שוואַרץ און ווייַס געמעל: "די עסנוואַרג אינדוסטריע מוזן באַשטראָפן ווייאַליישאַנז דורך שוואַרץ שעפּס און זיין מער אַקטיוו אין די מידיאַ." Andreas Ostermayr (Danone GmbH) איז געווען קאַנווינסט פון די הויך קוואַליטעט פון אונדזער עסנוואַרג. ער האָט גערופֿן די אינדוסטריע צו טאָן מער צו בעסער יבערגעבן די ווערט פון עסנוואַרג. Michael Radau (SuperBioMarkt AG) האָט אויך געזען אַ נויט פֿאַר קלעראַפאַקיישאַן: "מיר מוזן מאַכן עס קלאָר צו מענטשן אַז גוט עסנוואַרג קען קאָסטן מער." קאָמוניקאַציע עקספּערט Norbert Bolz האָט גערופֿן די אינדוסטריע נישט צו יזאָלירן זיך, אָבער צו בויען קאַמיונאַקאַטיוו בריקן צו קאָנסומערס.
די אַנטראַפּראַנער טאָג עסנוואַרג איז אַ געשעעניש פון די דייַטש האנדעל אַססאָסיאַטיאָן (HDE) און די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון די דייַטש פוד ינדאַסטרי (BVE). יעדער יאָר, די ינדאַסטרי געשעעניש ברענגט צוזאַמען אַרום 600 אַנטראַפּראַנערז און מאַנאַדזשערז אין אַ שפּיץ-קלאַס געשעעניש. אין 2013, די געשעעניש וועט פּאַסירן אויף 18 און 19 מער אין קעלן.
פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וויזיט www.unternehmentag-lebensmittel.de.
מקור: קעלן [BVE]
