צושטעלן באַטאַלנעקס מורא
די דייטשע פלייש אינדוסטריע האט מורא פון עסנוואַרג צושטעלן באַטאַלנעקס אין דייַטשלאַנד ווייַטער ווינטער. "די פּרייז לאַווינע איז ראָולינג אין און די פעדעראלע רעגירונג, מיט איר כעזיטאַנט פּאָליטיק, סאַקאָנע די קאַנווערזשאַן פון כייַע כאַזבאַנד צו גרעסערע כייַע וווילשטאנד און אַזוי זיך-גענוג פון דינער פּראָדוקציע," זאגט Steffen Reiter, ספּאָוקסמאַן פֿאַר די פאָקוס פלייש אינדוסטריע איניציאטיוו.
לויט די קראַנט פיגיערז פון די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, מיר האָבן שוין ימפּאָרטיד איבער 7 טאַנז פון כאַזער און פּראָדוקטן אין די ערשטער 500.000 חדשים פון די קראַנט יאָר. אין דעם יעצטיגן נוזלעטער "לאנטשטיים" פון Focus Fleisch, ווארפט רייטער ליכט אויף די יעצטיגע דיסקוסיעס וועגן אימפארטן, עקספארטן און חיות-וועלפער ווי אויך די עפעקטן אויף די שפייז-פארזארגונג.
די אַרייַנפיר קוואָטעס פֿאַר פרוכט, וועדזשטאַבאַלז און גריינז זענען פיל העכער. Reiter זאגט: "מיר מוזן פאָרזעצן צו פּראָדוצירן וויכטיק העפטן פודז אַזאַ ווי פלייש אין דייַטשלאַנד. דאָס ריקווייערז פּאָליטיש שטיצן צו האַלטן די יגזיסטינג סטראַקטשערז אין אַגריקולטורע. זאָל דער דוחק פון זונרויז ייל געווען גענוג פון אַ שרעק סיגנאַל פֿאַר אונדז?
א רידוסט לייווסטאַק עקאנאמיע איז נישט אַ פיליק ציל אין זיך," זאגט רייטער. "עס איז וועגן כייַע און קלימאַט שוץ, סאַסטיינאַביליטי אָבער אויך זיכערהייט פון צושטעלן. סאָושאַלי אנגענומען און שטאַרק כייַע כאַזבאַנד אין דייַטשלאַנד מוזן בלייַבן אַ בנין בלאָק פֿאַר אַ זיכער נאציאנאלע עסנוואַרג צושטעלן. עס איז איצט צונעמען צו פארשטארקן פלייש פּראָדוקציע אין דייַטשלאַנד, צו געבן פאַרמערס צו גלייך קאַנווערץ כייַע כאַזבאַנד דורך רעגירונג סובסידיעס און אַזוי ענשור זיכערהייט פון עסנוואַרג צושטעלן אין דער צוקונפֿט. כייַע שוץ, קלימאַט שוץ און עקאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקציע מעטהאָדס אין דייַטשלאַנד פירן אין אַ גלאבאלע פאַרגלייַך. זאל ס אַנטוויקלען די סטרענגקטס ווייַטער. די קאַנסעפּס זענען דעוועלאָפּעד און האָבן שוין צוויי יאָר אויף דעם טיש אין בערלין.
וועגן פאָקוס פלייש:
Focus Meat איז אַן אינפֿאָרמאַציע איניציאטיוו פון די פלייש אינדוסטריע, געשטיצט דורך רינדערנס און כאַזער פּראָדוקציע קאָמפּאַניעס אין דייַטשלאַנד און געשטיצט דורך די Verband der Fleischwirtschaft e. V. (וודף). ניצן סייאַנטיפיקלי פאַרלאָזלעך פאקטן, די איניציאטיוו אָפפערס אַן אָביעקטיוו דיסקוסיע וועגן די טעמעס אַרום די פּראָדוקציע און קאַנסאַמשאַן פון רינדערנס און כאַזער. אויף דער אינטערנעץ פּלאַטפאָרמע www.focus-fleisch.de איר וועט באַקומען געזונט-געגרינדעט פאקטן אין גרינג צו פֿאַרשטיין טעקסטן וועגן רינדערנס און כאַזער פּראָדוקציע. די אַרייַננעמען די געביטן פון כייַע כאַזבאַנד, שחיטה און פּראַסעסינג. די האָמעפּאַגע אויך אָפפערס אינפֿאָרמאַציע וועגן באַטייַטיק געזעלשאַפטלעך ישוז מיט פלייש.
