עסנוואַרג לאַכאָדימ - מוזן ווערן מער סאַסטיינאַבאַל
די פוד לאַכאָדימ סעקטאָר (LEH) וואָלט האָבן צו נוצן זיין השפּעה פיל מער צו העכערן די ריסטראַקטשערינג פון עסנוואַרג סיסטעמען און צו טאַקע מקיים זיין ראָלע ווי אַ "גייט היפּער" צו קאָנסומערס. דאָס איז געוויזן דורך אַ קראַנט לערנען דורכגעקאָכט דורך די פאָרשונג אינסטיטוט פֿאַר אָרגאַניק אַגריקולטורע (FIBL) אין ביכאַף פון די פעדעראלע ענוויראָנמענט אַגענסי (UBA).
קאָמפּאַניעס טאָן ניט נוצן זייער פאַרנעם פון קאַמף אין אַלע אָדער בלויז ניט גענוגיק, ספּעציעל אין די געביטן פון פּראָדוקט קייט פּלאַן און קאַנסומער וויסיקייַט. סאָרטירונג פּלאַן מיטל די (סאַסטיינאַבאַל) פּערטשאַסינג פון פּראָדוקטן און רוי מאַטעריאַלס. וויסיקייַט כולל מיטלען אין קראָם פּלאַן, פּראָדוקט פּלייסמאַנט און גאַנצע צו מאָטיווירן מענטשן צו מאַכן מער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּערטשאַסינג דיסיזשאַנז. פֿאַר בייַשפּיל, כייַע פּראָדוקטן און פּראָדוקטן וואָס זענען מער שעדלעך פֿאַר די סוויווע זענען אַדווערטייזד באטייטיק מער ווי די מער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס.
אויף די אנדערע האַנט, קאָמפּאַניעס טענד צו טאָן גוט ווען עס קומט צו ריפּאָרטינג אויף ינווייראַנמענאַל גאָולז און ינקריסינג ענערגיע עפעקטיווקייַט אין זייער צווייגן און פּראָדוקציע פאַסילאַטיז. די אַכט סופּערמאַרקיץ, וואָס פאַרנעמען 75 פּראָצענט פון פארקויפונג אין דייטשלאנד, האָבן אויך דערגרייכט גוטע רעזולטאַטן אין טערמינען פון ינווייראַנמענאַל קאַמפּיינז און וויסיקייַט מיטלען. פֿאַר בייַשפּיל, קאָמפּאַניעס נוצן ינדאַסטרי סטאַנדאַרדס און סערטאַפאַקיישאַנז פֿאַר זיכער רוי מאַטעריאַלס אַזאַ ווי קאַקאַאָ, קאַווע אָדער דלאָניע ייל און ארבעטן צו שטעלן וויסנשאפטלעכע קלימאַט גאָולז אָדער גאָולז פֿאַר דעפאָרעסטאַטיאָן-פריי צושטעלן קייטן. אנדערע positive ביישפילן אַרייַננעמען קאַמפּיינז צו רעדוצירן עסנוואַרג וויסט, ספּעציעל אין דער געגנט פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז און די גרויס קייט פון אָרגאַניק עסנוואַרג. א גאַנץ פון 62 פּראָצענט פון אָרגאַניק עסנוואַרג פארקויפונג איז איצט אַטשיווד אין קאַנווענשאַנאַל עסנוואַרג רעטאַילערס.
די לערנען איז געווען דערלאנגט אין בערלין אין מיטן סעפטעמבער 2022. אי ן דע ר שפעטערדיקע ר דיסקוסיע ר פו ן ד י רעזולטאט ן מי ט פארשטײע ר פו ן האנד ל או ן װיסנשאפט , װ י אוי ך מי ט א ס ך פונדרויסנדיק ע עקספערטן , אי ז געװאר ן קלאר , א ז קײ ן פארשריט ן װע ט ני ט געמאכ ט װער ן א ן גוט־קאארדינירט ע פאליצײ . ביז איצט, אַקטיוו און קאָנסיסטענט ינווייראַנמענאַל שוץ איז נישט אַ קאַמפּעטיטיוו מייַלע פֿאַר קאָמפּאַניעס. א פאליסי מישן וואָס שטיצט די ריאַליינמאַנט פון די עסנוואַרג סיסטעם זאָל, למשל, אַרייַננעמען די ריאַליינמאַנט פון וואַט פֿאַר עסנוואַרג לויט עקאַלאַדזשיקאַל קרייטיריאַ. אָן די מוט צו נעמען רעגולאַטאָרי מיטלען, עס וועט אויך נישט אַרבעטן. דאָס כולל, למשל, די ינקלוזשאַן פון פונדרויסנדיק קאָס - ינווייראַנמענאַל קאָס פון פּראָדוקציע, אַזאַ ווי לופט פאַרפּעסטיקונג אָדער קלימאַט שעדיקן, אין קאַנסומער פּרייסיז. ביז איצט, די פונדרויסנדיק קאָס האָבן שוין געטראגן דורך געזעלשאַפט און פֿאַר אַזוי לאַנג זיי זענען נישט די "אמת פּרייסאַז".
בריטא קליין, www.bzfe.de
