חזיר מאַרק בלייבט שפּירעוודיק

די סיטואַציע אויף די לאַנדווירטשאַפטלעך מאַרקעץ

צולי ב פויל ן פארקויפ ן האב ן שוחט־קאמפאניע ם געמאלד ן פרייז־רעדוקציע ס פא ר ױנג ע אקסן , או ן קי ץ פא ר שחיטה . נאך די גאר ברייטע שחיטה אין דער דריטער קאלענדאר וואך איז די פארזארג איצט ווידער געווען עטוואס קלענער. דאס ריזאַלטיד אין סטאַביל פּרייסיז פֿאַר שחיטה פּיגס.

שעכטן בהמות

צולי ב פויל ן פארקויפ ן האב ן שוחט־קאמפאניע ם געמאלד ן פרייז־רעדוקציע ס פא ר ױנג ע אקסן , או ן קי ץ פא ר שחיטה . אויף די פּראָדוצירער זייַט, די סטייטיד פּרייסיז זענען יוזשאַוואַלי דערוואַרט ווייַל די צושטעלן איז נישט צו גרויס. די פּרייסאַז פֿאַר יונג בולז אין קלאַס ר 3 געפאלן מיט אַ דורכשניטלעך פון 2 סענס צו 3,33 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. קלאַס אָ 3 קאַוז קאָסטן 2,32 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. דאָס וואָלט אויך זיין 2 סענס ווייניקער ווי די פריערדיקע וואָך.

די פּרייזן פֿאַר שחיטה קאַלווז, אויף די אנדערע האַנט, זענען געבליבן סטאַביל. א קוים גענוג פארזארגונג האט באגעגנט א שטענדיקער פאָדערונג פון שחיטה.

ד י לאג ע אויפ ן קאמערציאנעל ן קאלב־מאר ק אי ז געבליב ן רואיק . גוט קוואַלאַטיז זענען ריוואָרדיד אין טערמינען פון פּרייַז. ד י פארזארגונ ג אי ז ניש ט געװע ן צו גרויס , או ן הא ט זי ך געטראפ ן ד י פארשטומט ע פאדערונ ג פו ן ד י פעטער . ניישאַנווייד, 25 עוראָס פּער כייַע זענען באַצאָלט פֿאַר שוואַרץ און ווייַס ביק קאַווז אין די וואָך ביז 71 יאנואר. אין דרום דייטשלאנד, האַנדל אין די פלעקוויה מאַרק בענאַפיטיד פון פעסט פארקויפונג צו ספּאַין און איטאליע.

שחיטה חזירים

נאך די גאר ברייטע שחיטה אין דער דריטער קאלענדאר וואך איז די פארזארג איצט ווידער געווען עטוואס קלענער. דאס ריזאַלטיד אין סטאַביל פּרייסיז פֿאַר שחיטה פּיגס. דער פאַרבאַנד פּרייַז פון פּראָדוצירער גרופּעס פֿאַר קלאַס E פּיגס פארבליבן אַנטשיינדזשד אויף 30 יאנואר ביי 1,36 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג.

אויב דער פאַרקויף פון די שחיטה זייען איז לאַרגעלי פּראָבלעם-פֿרייַ, די זייען פּרייַז קענען פאַרגרעסערן אַ ביסל צו 1,09 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג.

פּיגלעץ פּראָדוסערס זענען ביכולת צו שטעלן זייער חיות מיט די פאַטטענערס אָן קיין פראבלעמען. מיט מיטל צו ברייק פאָדערונג, סטאַביל פּרייסאַז קען זיין אַטשיווד. אין דער וואָך ביז 25 יאנואר, 57,97 עוראָס פּער פּיגלעט איז באַצאָלט ניישאַנווייד.

עגגס

קאָנסומער פאָדערונג פֿאַר עגגס פארבליבן גוט פֿאַר דעם צייַט פון יאָר. עס איז געווען אַ שטאַרק פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק, אָרגאַניק און פריי-קייט פּראָדוקטן פון עסנוואַרג רעטאַילערס. פריי-קייט און אָרגאַניק עגגס פארבליבן אין קליין צושטעלן. עס זענען געווען מער פריי-קייט עגגס בנימצא, אָבער אויך דאָ די צושטעלן איז געווען לימיטעד. עס איז געווען אַ גענוג צושטעלן פון קאַדזשד סכוירע, ווייַל דער אָפּשניט האלט צו פאַרלירן וויכטיקייט רעכט צו דיליסטינג פון עסנוואַרג רעטאַילערס. די פּרייַז מדרגה פארבליבן אַנטשיינדזשד קאַמפּערד צו די פריערדיקע וואָך.

אָף

אין יאנואר, עסנוואַרג רעטאַילערס האָבן צו סדר באַטייַטיק קוואַנטאַטיז פון הינדל פלייש. אָבער, די פאָדערונג איז איצט צוריק צו נאָרמאַל סיזאַנאַל לעוועלס. ד י שעכט־הויז־פרייז ן זײנע ן געבליב ן סטאביל ע פא ר פארפרוירענ ע או ן פריש ע סחורה . ווייַטער רעדוקציעס גענומען ווירקונג אויף פּראָדוצירער מדרגה.

שחיטה פּרייז פֿאַר רויט טערקיי פלייש פארבליבן פעסט. די פּרייסאַז פֿאַר טערקיי ברוסט זענען ביכולת צו סטייבאַלייז, נאָר לעצטנס עס זענען געווען אפגעזונדערט קערט. די אָנגאָינג פּראָדוקציע איז דערווייַל דערגייונג בויערס אָן קיין פראבלעמען. זינט עס זענען קיין דרינגלעך אָפפערס דערוואַרט אין די קומענדיק חדשים, די פּראַוויידערז האָפֿן צו קענען צו דערגרייכן אַ ביסל העכער פּרייסיז ווידער.

פיטער

די פאדערונגען פון קאַמפּאַונד פיטער מאַניאַפאַקטשערערז געוויזן טייל אַנטשיינדזשד און טייל דאַונווערד טרענדס. די פעסטער קערל פּרייזן און הויך פאדערונגען פֿאַר סוי און רייפּסיד מאָלצייַט זענען אַנטקעגנשטעלנ די ווייַטער פאַלינג פּרייסיז. מיקסטשערז מיט אַ פּלאַץ פון פּראָטעין קען דעריבער ווערן מער טייַער. פֿאַר די סיבות, צווישן אנדערע, פּראָדוסערס איצט ווידער באַטראַכטן קאַנקלודינג פּרילימאַנערי קאַנטראַקץ; אַ מער טערמין איז דיסקאַסט. אין די לעצטע עטלעכע חדשים, די פאָקוס איז מערסטנס געווען אויף טאָג-צו-טאָג געשעפט.

רייפּסיד מאָלצייַט פארבליבן אין קליין צושטעלן און אַטשיווד הויך פּרעמיומס. אויף דער נידעריקער ריין, 180 עוראָס פּער טאָן זענען באפוילן פֿאַר דיליוועריז אין פעברואר; די מאַרץ טאָג קאָס 10 עוראָס ווייניקער. בייינג אינטערעס איז דיקריסט באטייטיק, אָבער פראָנט סעקשאַנז זענען נאָך געזוכט נאָך.

רייפּסיד דרוק קייקס זענען קוים מאַמאָשעסדיק. בלויז עטלעכע מיללס פאָרשלאָגן זיי נאָך און בלויז אויף זיכער דאַטעס. קליימז דערגרייכן אַ זעקס-חודש הויך פון 200 עוראָס פּער טאָן פֿאַר מאַרץ דיליוועריז.

מקור: באַן [זמפּ]