פּרעמיקסעס פֿאַר פלייש אַלטערנאַטיוועס
Loryma האט דעוועלאָפּעד אַ נייַע אַפּלאַקיישאַן באַגריף מיט וואָס קאָנסומערס קענען צוגרייטן וועגאַן פלייש אַלטערנאַטיוועס זיך אין שטוב און בייַטן זיי ווי זיי ווילן. דער מומכע פֿאַר פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנץ געמאכט פון ווייץ האט דיזיינד ספּעציעל פּרעמיקסעס פֿאַר דעם צוועק, וואָס, נאָך אַדינג וואַסער, מאַכן אַן עכט געוועב אין די סוף פּראָדוקט. זיי עפֿענען אַ ברייט ספּעקטרום פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז צו ריספּאַנד צו דעם גאַנג צו וועגאַן פלייש אַלטערנאַטיוועס מיט שנעל און פאַרלאָזלעך פאַרפעסטיקט פּראָדוקטן. די "ריין פירמע" און די אָפּטימיזעד נוטרישאַנאַל וואַלועס אַפּעלירן דער הויפּט צו אַ געזונט-באַוווסטזיניק ציל גרופּע און עפענען זיך פילע שעפעריש אָפּציעס.
די פּרעמיקסעס זענען די ידעאַל סטאַרטינג פונט פֿאַר די שאַפונג פון פילע וועגאַן אַפּלאַקיישאַנז, פֿון פאַבריק-באזירט בערגער פּאַטיז צו סעוואַפּסיסי אָדער ברעדיד שניצל צו נאַגאַץ. דער צוגרייטונג דורך די קאַנסומער איז פּשוט: די טרוקן געמיש איז ערשטער געמישט מיט וואַסער אין אַ שיסל, נידיד און דעמאָלט געבראכט אין דער געוואלט פאָרעם. דער רעצעפּט קענען אָפּטיאָנאַללי זיין ראַפינירט מיט פריש ינגרידיאַנץ, למשל דייסט וועדזשטאַבאַלז אָדער הערבס.
די סאַלושאַנז האָבן אַ קורץ רשימה פון ינגרידיאַנץ אָן E נומערן און האָבן אַ פּראָטעין צופרידן פאַרגלייַכלעך צו די פלייש וועריאַנץ, אָבער אַנטהאַלטן ווייניקער פעט און סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז, אָבער נאָך פיברע. די טרוקן פּראָדוקטן האָבן אַ מער פּאָליצע לעבן ווי גרייט-צו-נוצן פלייש אַנאַלאָגועס פון די פריש עסנוואַרג טאָמבאַנק און קענען אויך זיין טראַנספּאָרטאַד אין אַ מער פּלאַץ-שפּאָרן שטייגער. ווי אַ רעזולטאַט, זיי רעדוצירן עסנוואַרג וויסט און, אין פאַרגלייַך, גרונט ווייניקערע אַריבערפירן ימישאַנז.
די פאַרשידן ווייץ-באזירט ינגרידיאַנץ פון די Loryma פּאָרטפעל אַרבעט צוזאַמען צו ענשור גרינג האַנדלינג, אָפּטימאַל געוועב, אויסזען און ביינדינג. ביידע די טעקסטשערד ווייץ פּראָטעינס פון די Lory® טעקס קייט און די פאַנגקשאַנאַל ווייץ-באזירט ביינדינג סיסטעם Lory® Bind זענען אָודערלאַס און אָנ אַ טאַם. פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז די ידעאַל פּרירעקוואַזאַט פֿאַר יחיד געווירץ.
Henrik Hetzer, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון לאָרימאַ: "אונדזער טאָן-עס-זיך לייזונג אַפּעלירן צו אַ ציל גרופּע וואָס איז שאַרף אויף שעפעריש קוקינג און וויל צו וויסן פּונקט וועגן די ינגרידיאַנץ פון די עסנוואַרג. מיט אונדזער פּראָדוקט, מיר העלפֿן מאַניאַפאַקטשערערז צו טרעפן די הויך פאדערונגען פון באַוווסטזיניק קאָנסומערס: מיט אַ ריין פירמע, אָפּטימיזעד נוטרישאַנאַל וואַלועס, אַ פּלאַץ פון שעפעריש פרייהייט אין צוגרייטונג - און דאָך אַ קאַנווינסינג מויל געפיל.
וועגן לאָרימאַ:
Loryma, מיטגליד פון דער Crespel & Deiters Group, האט איבער 40 יאָר דערפאַרונג אין דער פּראָדוקציע פון ווייץ פּראָטעינס, ווייץ קראָכמאַל און ווייץ-באזירט פאַנגקשאַנאַל מיקסטשערז, וואָס זענען פארקויפט ווערלדווייד. אין די הויפּטקוואַרטיר פון די פירמע אין זווינגעןבערג, עקספּערץ אַנטוויקלען פּייאַנירינג סאַלושאַנז וואָס סיימאַלטייניאַסלי שטיצן די באדערפענישן פון די עסנוואַרג אינדוסטריע און ריספּאַנד צו די ינקריסינג פאדערונגען פֿאַר געזונט דערנערונג פֿאַר די גראָוינג וועלט באַפעלקערונג. די ריספּאַנסאַבלי און רידזשאַנאַלי געשאפן רוי מאַטעריאַלס אָפּטימיזירן די פעסטקייַט, געוועב און געשמאַק פון פלייש און פיש, וועגעטאַריער און וועגאַן סוף פּראָדוקטן, בייקט סכוירע און קאַנפעקשאַנערי און קאַנוויניאַנס עסנוואַרג. הויך קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלס קאַמביינד מיט ברייט עקספּערטיז אין פּראָדוקציע מאַכן לאָרימאַ צו אַ טראַסטווערדי שוטעף פֿאַר דינסט, פּראָדוקט אַנטוויקלונג און פארקויפונג פון שנייַדער-געמאכט סאַלושאַנז פֿאַר הייַנטצייַטיק עסנוואַרג.
ווייטער אינפֿאָרמאַציע: www.loryma.de
