די קייט פון גילד קאַמפּיינז וואָס וועט זיין אַנערד מיט די Rudolf Kunze PR פרייז דעם יאָר ריינדזשאַז פון פּלאַננעד און פאַכמאַן צו שפּאַסיק און אָריגינעל - די PR אויסזען פון ספּעשאַלייזד קאַצעוו שאַפּס איז אויך ינקריסינגלי סאַפיסטאַקייטיד.

די קצבים גילדן פון האַמבורג, פריזלאַנד, נירנבערג און Südliche Weistraße - Landau - Germersheim זענען די געווינער פון די Rudolf Kunze PR פרייז 3.000, וואָס איז ענדאָוועד מיט אַ גאַנץ פון 2011 עוראָס. האַטטאָרף אין דער האַרץ טיילן דעם פּראָמאָטיאָנס פרייז פון די אַלגעמיינע פליישער-צייטונג, וואָס איז אויך אַוואָרדיד צו ספּעשאַלייזד געשעפטן ווי אַ טייל פון די רודאָלף קונץ פרייז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2196 מאל געוויזן

אָף ווורשט פאַבריקאַנט Nölke שטיצט דייַטש ספּאָרט הילף

אין דעם יאָר פון Gutfried ס 40 סאָרט יאָרטאָג, Heinrich Nölke GmbH & Co. KG, Versmold, שטיצט יונג דייַטש ספּאָרט. מיט יעדער "יאָרטאָג פּאָולטרי פלייש ווורשט" סאָלד, די אָף ווורשט מומכע שטיצט דייַטש ספּאָרט הילף. די פאַנדרייסינג קאמפאניע פֿאַר דייַטש ספּאָרט הילף איז קלאר אַדווערטייזד אויף די פּאַקקאַגינג פון די זאַפטיק אָף פלייש ווורשט, וואָס ינשורז נאָך פארקויפונג. "עס איז דער הויפּט וויכטיק פֿאַר אונדז צו שטיצן יונג קאַמפּעטיטיוו אַטליץ וואָס, אין אַדישאַן צו זייער הויך טריינינג ווערקלאָוד, אויך גיין צו שולע קעסיידער," זאגט Ralf Diesing, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון Heinrich Nölke.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1947 מאל געוויזן

"קוואַליטעט פון אַ בעל, פריש פון דער געגנט!"

דעם יאָר ס שלאָס טעלעוויזיע גאַנצע דורך די קאַצעוו האַנדל וועט ברענגען אַ נייַע אָנזאָג צו אַרום 40 מיליאָן דייַטש כאַוסכאָולדז. אין קאַנטראַסט צו די פריערדיקע יאָר, די פאָקוס פון די גאַנצע אָנזאָג איז די קלינגוואָרט "בטשער ס קראַפט - פריש פון דער געגנט!". דאָס איז בדעה צו ציען אפילו מער ופמערקזאַמקייט ווי פריער צו די ספּעציעל יינציק סעלינג פונקטן פון קאַצעוו פּראָדוקציע, אַזאַ ווי רעגיאָנאַל דייווערסיטי, ספּעציעל פּראָדוקט קוואַליטעט און די טרייסאַבאַל אָריגין פון די געפֿינט עסנוואַרג. צו דעם צוועק איז די פֿילאָסאָפֿיע פֿון דעם באַקאַנטן צען־סעקונדן אָרט טיילווײַז ווידער־רעדאַקטירט געוואָרן און פֿאַרמוזיקירט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1913 מאל געוויזן

ווי דאָס איז געווען לעצטע יאָר, B&L MedienGesellschaft אַרויסגעבן אַ קונה זשורנאַל אויף די טעמע פון ​​גרילינג אין מיטאַרבעט מיט די דייַטש בוטשערס אַססאָסיאַטיאָן און די בוטשערס האַנדל עקאָנאָמיש אנטוויקלונג אַגענטור.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2088 מאל געוויזן

עקספּאָרט אַפענסיוו 2011

פּראָוויאַנדע, די ינדאַסטרי אָרגאַניזאַציע פֿאַר די שווייצער פלייש אינדוסטריע, וויל צו בויען אויף די עקספּאָרט הצלחה פון שאָקאָלאַד און קעז און אויך ברענגען שווייצער פלייש ספּעשאַלטיז אויף די מאַרק אין דייַטשלאַנד. צו דעם סוף, Proviande איז ווידער שטיצן די פלייש אינדוסטריע אין 2011 מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פֿאַרקויף און פארקויפונג העכערונג מיטלען. דורך פארקויפונג-שטיצן פֿאַרקויף קאַמפּיינז, שווייצער פלייש מיט זייַן יינציק קעראַקטעריסטיקס קענען זיין יקספּיריאַנסט דורך דייַטש רעטאַילערס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2245 מאל געוויזן

דער דייַטש אינסטיטוט פֿאַר פוד טעכנאָלאָגיע איז איצט קאַנדאַקטינג פאָרשונג אין דער געגנט פון סטאַרטער קאַלטשערז אויסשליסלעך פֿאַר Frutarom / הויך פּראַקטיש נוץ

דער דייַטש אינסטיטוט פֿאַר פוד טעכנאָלאָגיע eV איז איצט שטעלן אַלע פאָרשונג אַרבעט אין דער געגנט פון סטאַרטער קאַלטשערז אין די דינסט פון Frutarom Savory Solutions GmbH, אַ שפּייַזער פון ינאַווייטיוו ינגרידיאַנץ פֿאַר די פלייש, פיש און קאַנוויניאַנס ינדאַסטריז. מיט דעם סטראַטידזשיק קוואַפּעריישאַן, Frutarom וויל צו ווערן דער לידינג שפּייַזער פון סטאַרטער קאַלטשערז אין אייראָפּע און ווייַטער פֿאַרבעסערן די זיכערקייַט און פעסטקייַט פון עסנוואַרג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1954 מאל געוויזן

"פּאַסיק פֿאַר טרייניז" - GILDE Stiftung des Fleischerhandwerks eV איז קוקן פֿאַר די בעסטער ינישאַטיווז צו צוציען יונג טאַלאַנט אין די קאַצעוו האַנדל

ווער האט דער בעסטער געדאַנק און די בעסטער וועגן צו געפֿינען מאָוטאַווייטאַד און קוואַלאַפייד טרייניז אין די קאַצעוו האַנדל? אונטערן דעוויז "פּאַסיק פֿאַר טרייניז", די GILDE וויקיפּעדיע פֿאַר די קאַצעוו האַנדל אַוואָרדיד די פרייז פֿאַר דער בעסטער איניציאטיוו פֿאַר רעקרוטינג יונג טאַלאַנט אין די קאַצעוו האַנדל אין 2011. די פאַרמעסט איז אַימעד צו גילדס און קאָמפּאַניעס. צי קוואַפּעריישאַן מיט שולן, טשיקאַווע אינפֿאָרמאַציע געשעענישן אָדער די געראָטן פּרעזענטירונג פון זיין אייגענע סיבה אָדער קאַריערע פּראָפיל - וועלכער הבטחות הצלחה איז דערלויבט. פּרייזאַז פון גאַנץ 6.000 עוראָס וועט זיין אַוואָרדיד צו די דריי בעסטער ינישאַטיווז, וואָס וועט זיין מודיע ביי די DFV אַססאָסיאַטיאָן טאָג אין האַרבסט 2011. דער טערמין פֿאַר פאָרלייגן אַ אַפּלאַקיישאַן איז אויגוסט 15, 2011.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1993 מאל געוויזן

www.fleischExperten.de סטאַרטעד

דעם 16טן דעצעמבער 2010, האָט דער WIR פּראָדוצירער Meat eV אין באָן אָנגעהויבן זײַן פּרעסע און עפֿנטלעכע באַציאונגען פֿאַר דער דײַטשישער פלייש אינדוסטריע מיט דער וועבזייטל www.fleischexperten.de. ווי די דייַטש פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן (DBV) מודיע, די נייַע וועבזייטל דערקלערט פילע פאַסאַץ פון די פלייש פּראָדוקט גרופּע און די ינדאַסטרי הינטער עס. אין אַדישאַן, די קריטיק פון מאָדערן פלייש פּראָדוקציע וואָס איז לעצטנס פאַרשפּרייט אין פילע פאָלקס מידיאַ: אין אַדישאַן צו נוטרישאַנאַל אַספּעקץ, די וועבזייטל אַדרעסז די געביטן פון כייַע שוץ, קלימאַט שוץ און עטישע פראגעס. די איצטיקע בייַזייַן וועט ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד און צוגעפאסט צו קראַנט באדערפענישן און מאל. דער וועבזייטל איז אַימעד צו אַ ברייט ציל גרופּע: די ספּעקטרום ריינדזשאַז פון מעדיע פארשטייערס צו ספּעציעל מאַלטאַפּלייער אַזאַ ווי לערערס און נוטרישאַניס צו קאָנסומערס. דאָס אַפּעלירן צו אַלעמען וואס וויל צו מיטטיילן זיך אָדער דריט פּאַרטיעס וועגן יקערדיק און נייַע אינפֿאָרמאַציע וועגן פלייש.

אַ חוץ דורכזעיקייט און אינפֿאָרמאַציע, שאַפֿט די נײַע וועבזײַט אויך די געלעגנהייט פֿאַר דיאַלאָג: דער אַסאָציאַציע גיט יעדן אינטערעסירט די געלעגנהייט זיך צו פֿאַרבינדן מיט דער פֿלייש־אינדוסטרי, דיסקוטירן פֿראַגעס און בײַטראָגן אידעעס און פֿאָרשלאָגן צו דער אינדוסטריע. די אינפֿאָרמאַציע אַמט פון "WE PRODUCE MEAT eV" אקטן ווי דער קאָנטאַקט מענטש. עס ענטפֿערס פֿראגן ינדיפּענדאַנטלי אָדער גיט קאָמפּעטענט דיסקוסיע און אינטערוויו פּאַרטנערס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1943 מאל געוויזן

די שווארצע וואַלד כאַם מאַניאַפאַקטשערערז פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן שטיצט די קראַנט דיסקוסיע וועגן גוט עסנוואַרג פון דייַטשלאַנד / אָנליין איניציאטיוו לאָנטשט צו ענטפֿערן קאַנסומער ינקוועריז גלייַך

ווען מען רעדט אין דײַטשלאַנד וועגן גוטן עסן, וואָס האָט זײַן אָרט אין וואָכעדיקן קוויזין, ווי אויך אין פֿײַנער עסן, ווערט אויך דערמאָנט שווארצע וואַלד שינקע. די רעגיאָנאַל ספּעציאַליטעט, וואָס איז געשאפן אין די שווארצע וואַלד, איז די מערסט פאָלקס רוי שינקע אין דייַטשלאַנד.

די פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן פון שווארצע וואַלד כאַם מאַנופאַקטורערס באַגריסן די קראַנט דיסקוסיע וועגן גוט עסנוואַרג פון דייַטשלאַנד. באָרד מיטגליד Elisabeth Adler-Gößmann האט געזאגט: "עס איז צייט פֿאַר די טעמע פון ​​דערנערונג צו באַקומען אַ אַנדערש סטאַטוס אין דייַטשלאַנד און פֿאַר קאָנסומערס צו פרעגן וואָס איז געפֿינט מער ענג. דער שוץ פאַרבאַנד איז אָפן צו דעם דיסקוסיע, ווייַל בלויז אַ ינפאָרמד קאַנסומער איז אַ פאַראַנטוואָרטלעך קאַנסומער. Adler-Gößmann רעפערס צו אַן איניציאטיוו פון דער פאַרבאַנד צו ענטפֿערן קאַנסומער ינקוועריז גלייַך דורך די וועבזייטל www.schwarzwaelder-schinken-verband.de.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2305 מאל געוויזן

פיר קרוכלע קאַמערשאַלז שאָס

אין סדר צו פעסט אַנקער ווורשט ווי אַ מאָדערן פֿאַרבייַסן מיט קולט סטאַטוס, ספּעציעל אין די מחשבות פון יונג קאָנסומערס, די הויפט אַססאָסיאַטיאָן פון נאַטירלעך קאַסינגס לאָנטשט די בילד קאמפאניע "סאָסאַגע האט אַ צוקונפֿט!" מיט די שטיצן פון יונג מענטשן. דער רעזולטאַט איז פיר שעפעריש קאַמערשאַלז.

אפילו אויב קאָנסומערס לייגן גרויס וויכטיקייט צו נאַטוראַלנעסס ווען עס קומט צו עסנוואַרג, ספּעציעל יונג קאָנסומערס דאַרפֿן צו שלייַפן זייער מערקונג פון אַ פּראָדוקט ווי ווורשט - און דאָס איז ווו די רעכט צוגאַנג ציילן. עס איז געווען קעגן דעם הינטערגרונט אַז דער געדאַנק פון די שעפעריש פאַרמעסט געקומען וועגן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2153 מאל געוויזן

Uli Hoeneß דיליווערז און אַדווערטייזיז

איז עס די גרעסטע כידעש זינט די דערפינדונג פון די האַמבורגער? די נירנבורגער איז בנימצא אין מאַקדאַנאַלדז זינט די אָנהייב פון יולי: דריי נירנבערג בראַטווערץ מיט זענעפט און געפּרעגלט אַניאַנז אין אַ האַלב-ווייך באַן. די נירנבערגער רופֿן דאָס "3 אין וועקלאַ" אָן ציבעלע, מיט פרישע זעמללעך און געגרילטע ווורשט. טוט נישט געשמאַק. מאַקדאַנאַלד ס אַדווערטייזיז עס ווי דאָס:

די זוכן איז פארענדיקט און ולי האָענסס האָט זיך באַפרייען פון זיין באָרד: דער נירנבורגער איז בנימצא אין מאַקדאַנאַלד ס זינט יולי 5. אין די לעצטע וואָכן האָט Hoeneß גענומען אַ גאָר אַנדערש ראָלע פֿאַר דעם בערגער: ווי אַ פאַרקויפער אין זיין אייגן רעכט, אַרמד מיט אַ באָרד און אַ נירנבורגער בערגער, ער האָט זיך גענומען צו פאַרקויפן זיין פראַנקאָניש ווורשט פֿאַר די אַפּאַראַט. די ספּאַץ זענען געלאפן אויף זיין בלאָג www.ulis-nuernburger.de ווי אויך אויף יאָוטובע און אנדערע פּלאַטפאָרמס און געפֿירט אַ גערודער צווישן יוזערז און די פּרעסע. איצט, צו די גרויל פון אַלע פיש האַנדלערס און מינכען סושי סטאָרז, דער סוד אַרום די נירנבורגער איז אנטפלעקט. אין מינכען McDonald's Restaurant im Tal האָט ער דערלאנגט דעם נייעם פּראָדוקט אָן קיין פאַרשטעלונג, אָבער סעראַונדאַד דורך פילע פאַנס פון זיין בלאָג און סך פובליציסטן. זיי זענען מאַזלדיק: Hoeneß פּערסנאַלי קאָלנער די ערשטער 500 נירנבורגערס פֿאַר פריי.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2206 מאל געוויזן