vzbv פאָדערט ריינקייַט געזעץ פֿאַר רוי שינקע
"קלעפּיק פלייש" אין די עסנוואַרג אינדוסטריע
די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַניזאַציעס (vzbv) רופט פֿאַר אַ ריינקייַט פאָדערונג פֿאַר רוי שינקע נאָך פלייש מאַניפּיאַליישאַן אין די עסנוואַרג אינדוסטריע איז געווארן באקאנט. נעכטן האָט דער NDR קאָנסומער זשורנאַל מאַרקט געמאלדן וועגן "קלעפּיק פלייש", לויט וועלכע עס זענען שוין פאראן רוי שינקע פּראָדוקטן וואָס זענען צוגעקלעפּט פון עטלעכע טיילן פלייש אין איין שטיק מיט אַן ענזיים. "אַ רוי שינקע איז נישט אַ רעטעניש שפּיל," איז געווען דער רעאַקציע פון ווזבו ברעט מיטגליד Gerd Billen. "אויב איר קויפן רוי שינקע, איר דערוואַרטן נישט פארזאמלט ברעקלעך, אָבער גאַנץ אַ שטיק פון דערוואַקסן מוסקל פלייש."עס קען נישט זיין דער פאַל אַז אַ יקערדיק עסנוואַרג איז אַמאָל ווידער שטיל מאַדאַפייד מיט נייַע טעקניקס, געשאפן און מאַרקאַטאַד אָן לעגיטימאַציע. "נאָך אַנאַלאָג קעז, ESL מילך, נאָכמאַך שינקע אָדער קראַב פלייש, דעם נייַע פאַל פון קאַנסומער אָפּנאַר אין עסנוואַרג איז די לעצטע שטרוי," זאגט vzbv באָרד מיטגליד Gerd Billen. דער בייַשפּיל פון אַנאַלאָג קעז האט געוויזן אַז ימיטיישאַנז זענען דער הויפּט געניצט אין די קייטערינג אינדוסטריע. ער רופט פאר אן אלגעמיינעם פארבאט אויף דער פראדוקציע און פארשפרייטונג פון פלייש פראדוקטן וואס פראדוצירט אויף דעם וועג.
ענדערונג אין עסנוואַרג געזעץ
צו דעם צוועק, מוזן די עסנוואַרג געזעץ צוגעפאסט ווערן אַזוי אַז שטיקלעך פלייש וואָס שטעקן צוזאַמען מיט ענזימעס אין קאַלט רוי פלייש און פלייש פּראָדוקטן אַזאַ ווי רוי שינקע איז נישט דערלויבט. אין דערצו, די vzbv אַפּעלירן צו פעדעראלע קאָנסומער פּראַטעקשאַן מיניסטער Ilse Aigner צו קאַמפּיין אויף דער אייראפעישער מדרגה פֿאַר אַ פאַרבאָט אויף די האַסקאָמע פון "גלינג ענזימעס" פֿאַר די פּראָדוקציע פון רוי פלייש. "הייַנט עס איז די רוי שינקע, מאָרגן עס איז די גרילד ביפסטייק סטאַק צוזאַמען," זאגט בילען.
די פלייש אינדוסטריע דאַרף צו רעדן
ווי לאנג דאס איז נאך נישט געשען, מוז די פלייש אינדוסטרי יעצט פארענטפערן עפנטליך אויף וועלכע פראדוקטן דער פראצעס ווערט יעצט גענוצט אויף. עס קען נישט זיין דער פאַל אַז די מאָניטאָרינג פון עסנוואַרג דאַרף רעטראַספּעקטיוולי קאָנטראָלירן מיט אַ magnifying גלאז וואָס פּראָוסידזשערז זענען געניצט.
מקור: בערלין [vzbv]
