פאָרשונג גרופּע אַנימאַל וועלפער די & ד Fleisch געגרינדעט
פּראָף ד"ר מיט. וועטערינאַר. קלאַוס טראָעגער נעמט איבער ווי טשערמאַן פון די ריסערטש גרופּע
נאָך אַ פיר-חודש פירן צייט, די פאָרשונג גרופּע "אַנימאַל וועלפער ד & ד פלייש" איז געגרינדעט אין אפריל. מיט דער דאָזיקער גרופּע עקספערטן האָט אָנגעפירט פרופסור דר. באגעגנט. וועטערינאַר. קלאַוס טראָגער פון מאַקס רובנער אינסטיטוט אין קולמבאַך. דעפּוטאַט טשערמאַן פון דער גרופּע איז דר. med. וועטערינאַר. Andreas von Breitenbuch, (D&S Fleisch GmbH).
 |
| מיטגלידער פון דער עקספּערט גרופּע "אַנימאַל וווילשטאנד D & S פלייש" (פון לינקס צו רעכטס) הערבערט דרעקמאַנן, דיפּל. ינג. סיגפריד קאַופמאַנן, פּראַפעסער קלאַוס טראָגער, דר. Andreas von Breitenbuch בילד: די & ד |
די & S Fleisch גיט נאָך קאָנטראָלס
טראָץ די מקיים פון אַלע דערווייַל אָנווענדלעך כייַע וווילשטאנד רעגיאַליישאַנז, די פירמע D&S Fleisch GmbH ימפּלאַמאַנץ מער זיכערהייט וועגן די כייַע וווילשטאנד. דער ערשטער באַגעגעניש וועגן אַנימאַלס פון אַנימאַלס איז געווען אין Essen / Oldenburg אין דעצעמבער 2009. דער ציל איז געווען און איז נישט בלויז פּונקט פונאַנדערקלייַבן יגזיסטינג פּראַסעסאַז בעשאַס שחיטה וועגן די כייַע וווילשטאנד, אָבער אויך צוזאַמען צו ידענטיפיצירן מעגלעך מקורים פון טעות און צו באַטראַכטן און ויסשליסן אין צוקונפֿט פּראַסעסאַז.
אין אַדישאַן צו אנדערע נייַע קוואַליטעט אַבזערוויישאַנז אין אַדישאַן צו די יגזיסטינג קאָנטראָלס. ביי די D & S Fleisch GmbH, אַ נייַע זיכערקייט ויסמעסטונג איז איצט געוויזן אין טערמינען פון כייַע וווילשטאנד. אין אַדישאַן צו די אַנאַליסיס פון די שוין יגזיסטינג אָפּטיש מאָניטאָרינג, אַן נאָך, טעכנאָלאָגיע-באזירט קאָנטראָל איז איצט באַקענענ אויף די יקער פון די רעקאַמאַנדיישאַן פון דער מומחה גרופּע.
די הקדמה פון דעם נאָך קאָנטראָל סיסטעם איז סייאַנטיפיקלי באגלייט דורך אַ באָכער טעזיס אין די אָסטוועסטפאַלען-ליפּפּע אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד ססיענסעס. "מיר איצט ביסלעכווייַז ימפּלאַמענינג די טעכניש קאָנטראָלס פּראָפּאָסעד דורך די מומחה פאָרום אין די ד & ס פלייש, און איך טראַכטן אַז מיר וועלן באַקומען רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר ווייַטער אַפּטאַמאַזיישאַן אין טערמינען פון כייַע וווילשטאנד אין די סוף פון די יאָר." פון Breitenbuch דעם אַנטוויקלונג.
מקור: Essen / Oldenburg [RCAmIFM =]
