36 שפּיץ קאָמפּאַניעס אין די באַקינג, פלייש און מילכיק ינדאַסטריז אַנערד אין בערלין - די העכסטן אַוואָרד אין די דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע

די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד, אַגריקולטורע און קאָנסומער פּראַטעקשאַן (BMELV) האט אַוואָרדיד די פעדעראלע אַנערערי אַוואַרדס צו די צוועלף בעסטער קאָמפּאַניעס אין די דייַטש באַקינג, פלייש און מילכיק ינדאַסטריז. די אַוואָרד צערעמאָניע פֿאַר די שפּיץ קאָמפּאַניעס איז פארגעקומען אין די מייסטערסאַל בייַ פּאָצדאַמער פּלאַץ אין בערלין. אין אַ יום־טובֿדיקן באַשטעטיקן האָט דער פּאַרלאַמענטאַרער סטעיט סעקרעטאַר דר. די מעדאַלן און סערטיפיקאַטן האָבן איבערגעגעבן גרד מוללער, צוזאַמען מיטן פּרעזידענט פון דער ד.ל.ג. די פעדעראלע האָנאָוראַרי אַוואַרד איז די העכסטן אַוואָרד אַז דייַטש קאָמפּאַניעס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע קענען דערגרייכן. די אַוואָרד ווינערז האָבן אַטשיווד די בעסטער קוילעלדיק רעזולטאַטן אין די קוואַליטעט טעסץ דורכגעקאָכט דורך די DLG פוד טעסט צענטער אין פאַרגלייַכלעך פאַרם סיזעס אָדער פאַרגלייַכלעך מילך קוואַנטאַטיז.

אנערקענט קוואַליטעט פירער

לויטן פארלאמענטארן סטעיט סעקרעטאר דר. מוללער צו דער עליט פון זייער ינדאַסטריז. ער האָט געלויבט די הויך מאָטיוואַציע שטאַפּל פון די אַוואָרד געווינער, וואָס מיטל אַז זיי דינען אויך ווי ראָלע מאָדעלס פֿאַר קאָמפּאַניעס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. אין זיין באַגריסונג רעדע, DLG פרעזידענט באַרטמער אונטערגעשטראכן אַז די פעדעראלע אַנערערי אַוואַרד רעפּראַזענץ אָביעקטיוו באַשטעטיקונג פון בוילעט קוואַליטעט פאָרשטעלונג. די DLG טעסץ זענען געהאלטן די העכסטן אייראפעישער טעסטינג סטאַנדאַרט פֿאַר עסנוואַרג. "די געווינער פון די פעדעראלע האָנאָראַרי פרייז פֿאַרשטיין אויף אַן יגזעמפּלערי שטייגער ווי צו פאַרבינדן קוואַליטעט מיט געשמאַק און פאַרגעניגן." עס איז געווען ספּעציעל לויב פון די DLG פרעזידענט פֿאַר די פאַקט אַז די אַוואָרד ווינערז אויך שטעלן טראָפּ אויף סאַסטיינאַביליטי אין זייער קוואַליטעט אָריענטירונג. "ווייַל די צוקונפֿט מיטל סאַסטיינאַביליטי," באַרטמער איז קאַנווינסט. נאָך אַ נומער פון עסנוואַרג סקאַנדאַלז, די אַפּרישייישאַן פון קוואַליטעט אין אונדזער אייגן לאַנד איז אַ טאָמבאַנק גאַנג צו ינקריסינגלי טשיפּער עסנוואַרג. "מענטשן זענען גרייט צו יבערטראַכטן און פירן סאַסטיינאַבאַל - אַרייַנגערעכנט ווען עס קומט צו שאַפּינג. אָבער זיי פאָדערן מיט רעכט פון קאָמפּאַניעס מער פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט ווי אלץ פריער," זאגט באַרטמער.

פילע קאָנסומערס פאַרבינדן סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג פּראָדוקציע מיט עסנוואַרג וואָס האט אַן עכט רעגיאָנאַל פּראָפיל. "רעגיאָנאַל פּראָדוקטן זענען דערווייַל ינקריסינגלי פאָלקס און געבן 'אָרגאַניק' מאַסיוו פאַרמעסט," זאגט באַרטמער. "קאָנסומערס קוקן פֿאַר די רעגיאָנאַל סענדער און געפֿינען עס נוציק. ניט קיין ענין צי עסנוואַרג איז קאַנווענשאַנאַל אָדער אָרגאַניק, אָדער צי עס איז געשאפן רעגיאָנאַללי אָדער גלאָובאַלי - וואָס איז קריטיש איז אַז עס איז פון קאַנווינסינג קוואַליטעט. דאָס איז אַ וויכטיק, אויב נישט די מערסט וויכטיק, פּרירעקוואַזאַט פֿאַר מאַרק הצלחה און קאַמפּעטיטיווניס. ” באַרטמער האָט דעריבער ינקעראַדזשד די פעדעראלע אַנערערי אַוואָרד ווינערז צו נוצן דעם הייַנט ס אַוואָרד אַגרעסיוו צו בויען צוטרוי. "ווייַל די צוקונפֿט קענען זיין וואַן בלויז מיט אַ פארשטאנד פון קוואַליטעט, ווי יגזאַמפּאַלד דורך די ווינערז פון די פעדעראלע האָנאָראַרי פרייז," האָט דער DLG פרעזידענט אויסגעפירט.

געווינער פון די פעדעראלע אַנערערי פרייז 2011 בייקט סכוירע

גרופע 1: אַרויף צו 15 פול-צייַט עמפּלוייז אין פּראָדוקציע (נומער פון אַנערערי אַוואַרדס)

קאַרל-אָטטאָ ווערז (12 רענטגענ)

Naturkornmühle GmbH u. Co. KG

Stäffeleswiesen 28-30

89522 Heidenheim-Mergelstetten

 

בעקערייַ רייַז (10 רענטגענ)

בעל האנס מאיראן

Festingstrasse 4

קסנומקס מינכען 

 

MAYKA Naturbackwaren GmbH (3x)

Brezelstr. 17

79418 שליענגען

 

גרופע 2: 16-99 פול-צייט עמפּלוייז אין פּראָדוקציע

ברידער אָעבעל גאַם (18 רענטגענ)

בעקערייַ און געבעקס קראָם

שולסטראַססע 1-23

51103 קעלן-Höhenberg       

 

בעקערייַ עבנער גאַם (10 רענטגענ)

Johann-Hösl-Str. 15

93053 רעגענסבורג

 

ברינקער גאַם בעקערייַ (6 רענטגענ)

פרידריך דער גרויסער 8

44628 הערנע

 

גרופע 3: 100-299 פול-צייט עמפּלוייז אין פּראָדוקציע

Harry Brot GmbH (14 X)

סטשענעפעלד אָפּעראַציע

Kiebitzweg 15-19

22869 סטשענעפעלד

 

Biebelhausener Mühle GmbH u. Co. KG (10 X)

Bergstrasse 2

54441 Ayl-Biebelhausen

 

Trüller Knabber-Gebäck GmbH (1 רענטגענ)

Aachener Straße 1042

קסנומקס קעלן

גרופע 4: 300 אָדער מער פול-צייט עמפּלוייז אין פּראָדוקציע

קרוין ברויט קג (26 רענטגענ)

פראנץ מיינץ

פראנהאףשטראסע 30

52146 Würselen

Harry Brot GmbH (19 X)

רייטינג אָפּעראַציע

האַרקאָרטשטראָס 60

40880 רייטינג

 

Kuchenmeister GmbH (3 רענטגענ)

Postfach קסנומקס

59494 סאָעסט 3 רענטגענ

געווינער פון פעדעראלע אַנערערי פרייז 2010 פלייש פּראָדוקטן

גרופע 1: 1 צו 29 פול-צייַט עמפּלוייז

Manfred Obermaier (30 X)

קאַצעוו קראָם

געלטינגער שטראסע 4 א

85652 פּליינינג

 

Heindl GmbH (15 X)

קאַצעוו קראָם

מאַרקעט 18

94107 ונטערגריעסבאך

 

Erich Kanefzky (11 X)

לאַנד קאַצעוו קראָם

Ölgasse 21

86647 Unterthürheim

 

Butcher Blum GmbH (1 רענטגענ)

ינדוסטריאַסטסע 62

75382 אַלטענגסטעטט

 

קאַצעוו קאַרל שוסטער (1 רענטגענ)

מאַריאַבערגשטראָס 5

87487 ערמענגערסט

 

גרופע 2: 30 צו 99 פול-צייַט עמפּלוייז       

אַרנאָלד ברידער (17 רענטגענ)

בעל הבית העלמוט אַרנאָלד

קאַצעוו

Saattainer Straße 9

04910 קראַופּאַ

 

נאָטהוואַנג גאַם & קאָו קג (6 רענטגענ)

סוואַביאַן ווורשט ספּעשאַלטיז

Hanns-Martin-Schleyer-Str. 7

74177 Bad Friedrichshall

 

Fleischwaren Blumberg GmbH (1 רענטגענ)

קאָבעסהאָפען ינדאַסטרי געגנט

שטאָל שמידט בריק

42499 Hückeswagen

 

גרופע 3: 100 אָדער מער פול-צייט עמפּלוייז

Feneberg Food GmbH (26 X)

מיטווערקס

Ursulasrieder Straße 2

87437 קעמפּטען

 

Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG (8 רענטגענ)

Rötelstrasse 35

74172 Neckar Sulm

 

וועסטפאַליאַן פלייש פּראָדוקטן פאַבריק Stockmeyer GmbH (2 רענטגענ)

ראווענסבערגער גאס 15

48336 Sassenberg-Füchtorf

 

Zur Mühlen ApS Co. KG

Böklunder Plumrose GmbH & Co. KG

געשעפט גאַס

24860 Böklund

די ווינערז פֿאַר די מילך סעקטאָר קענען זיין געפֿונען אויף www.dlg.org

מקור: בערלין [ DLG ]