בעלגיאַן קאָרמען קייט OVOCOM איז צען
יסוד פון עסנוואַרג זיכערקייַט פֿאַר בעלגיאַן פלייש
די בעלגיאַן באַראַטונג פּלאַטפאָרמע OVOCOM פֿאַר קאָמפּאַניעס אין די קאָרמען אינדוסטריע איז דערווייַל סעלאַברייטיד זייַן צענט דיין געבורסטאָג. די GMP סטאַנדאַרט, וואָס געראַנטיז עסנוואַרג זיכערקייַט אויף די קאָרמען מדרגה, איז געווען די ינספּיראַציע פֿאַר די פירמע 'ס ערשטן. אין דער זעלביקער צייט, דער נאָרמאַל איז די יקער פון די הויך-פאָרשטעלונג טרייסאַביליטי סיסטעם פון די בעלגיאַן פלייש אינדוסטריע. דאַנק צו דעם סיסטעם, בעלגיע איז יידילי פּאַזישאַנד צו רעאַגירן געשווינד און יפישאַנטלי אין די געשעעניש פון אַן אינצידענט.
הקדמה פון זיך-קאָנטראָל סיסטעמען אין אייראָפּע
צען יאָר צוריק, די תקופה פון זיך-קאָנטראָל סיסטעמען איז געווען כעראַלדיד אין יחיד מיטגליד שטאַטן. די בעלגיאַן פּרובירן סתימות פֿאַר כאַזער (Certus) און רינדערנס (מעריטוס) זענען אויך אַרייַנגערעכנט. אין אַדישאַן צו די האָלענדיש סטאַנדאַרדס GMP (Good Manufacturing Practices) און GMP+, IKB און IKB Poultry, עס זענען שוין BRC, ISO, עטק. און פיטער געזעץ" אין 2002 XNUMX.
אָוואָקאָם ינישיייטיד די בעלגיאַן זיך-קאָנטראָל סיסטעם
אין בעלגיע, אַ זעלבסט-קאָנטראָל סיסטעם מיט העכער-לעגאַל סטאַנדאַרדס און פרייַ קאָנטראָל ללבער איז באַקענענ. די eV Ovocom, געגרינדעט אין 2001, האָט איבערגענומען דעם ריכטונג. וואָס איז יינציק וועגן דעם פּלאַטפאָרמע איז די ווערטיקאַל סטרוקטור און די ינקלוזשאַן פון אַלע סטאַגעס פון די קאָרמען קייט. לויטן ביישפּיל פון די נעטהערלאַנדס, די "בעלגיאַן גמפּ סטאַנדאַרד פיטער" איז אנגענומען, וואָס דינט ווי אַ פירער פֿאַר קאָרמען מאַניאַפאַקטשערערז, אַ סטראַקטשערד פירער "פון פאַרם צו גאָפּל".
אין דער ינטראַדאַקטערי פאַסע, דער ציל איז געווען צו איבערצייגן קאָמפּאַניעס פון די נייטיקייַט פון די סיסטעם. אי ן יענע ר צײ ט אי ז נא ך ניש ט געװע ן געגרינדע ט זעלבםט ־ קאנטראל . אין דער דערווייל, 2.000 קליין און גרויס קאָמפּאַניעס פון שטוב און אויסלאנד האָבן שוין איינגעשריבן די GMP נאָרמאַל. דער סיסטעם איז ביסלעכווייַז געווארן ווייניקער ביוראַקראַטיש און שטרעבט פֿאַר פּראַפעשאַנאַליזאַם, עפעקטיווקייַט און סטרוקטור אין אַפּעריישאַנאַל פאַרוואַלטונג. דער פאָקוס איז אויף קוואַליטעט, זיכערקייַט און שטענדיק פֿאַרבעסערונג. העסקעם מיט דעם GMP נאָרמאַל איז מאָניטאָרעד דורך פרייַ סערטאַפאַקיישאַן ללבער. פון די אָנהייב, אָוואָקאָם צוגעשטעלט די קאָמפּאַניעס מיט עצה און שטיצן. צװיש ן אנדער ע הא ט מע ן אנגעשטעל ט טרענירונג־קורסן . די יינציק קרייַז-בינע סטראַטעגיע איז די יקער פון די סאַפיסטאַקייטיד עסנוואַרג זיכערקייַט סיסטעם אין בעלגיע.
קרייַז-גרענעץ קוואַפּעריישאַן
איבער די יאָרן, Ovocom האט געזוכט מיטאַרבעט מיט פרעמד לענדער. קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט די האָלענדיש GMP + נאָרמאַל און די דייַטש QS סיסטעם איז שוין אַטשיווד אַ ביסל יאָרן צוריק. די קוואַפּעריישאַן מיט די בריטיש אַיק ("אַגריקולטוראַל ינדאַסטריז קאָנפעדעראַטיאָן") פֿאַר די סטאַנדאַרדס FEMAS, UFAS און TASCC איז וועגן צו זיין געחתמעט. Ovocom און די פראנצויזיש קאָרמען אינדוסטריע זענען דערווייַל ריוויוינג די ינטערטשיינדזשאַביליטי פון די סטאַנדאַרדס. אָבער, דער געדאַנק פון אַ מונדיר אייראָפּע-ברייט סיסטעם בלייבט אַן אילוזיע פֿאַר דער צייט.
Ovocom קוקט צוריק אויף אַ געראָטן יאָרצענדלינג אָן רעסטינג אויף זיין לאָראַלז. אינטערנאַציאָנאַלע קוואַפּעריישאַן קענען זיכער זיין יקספּאַנדיד. אָבער די ניט פּלוס הינטער בלייבט די נאָענט קוואַפּעריישאַן מיט די בעלגיאַן פעדעראלע אַגענטור פֿאַר פוד קייט סאַפעטי (FASNK).
מקור: בריסל [BMO]
