DLG עקספּערץ טעסטעד "שנעל קיך" פּראָדוקטן

אַרום 5.800 קאַנוויניאַנס פּראָדוקטן אונטער די קוואַליטעט מיקראָסקאָפּ

דעם יאָר, די עסנוואַרג טעסטינג צענטער פון די DLG (דייַטש אַגריקולטוראַל געזעלשאפט) יגזאַמאַנד די קוואַליטעט פון אַרום 5.800 קאַנוויניאַנס פּראָדוקטן פון 285 קאָמפּאַניעס. פון די, 2.700 פּראָדוקטן זענען איצט טעסטעד אין די Bad Salzuflen ויסשטעלונג האַללס. פּראָדוקטן פון דער "שנעל קיך" זענען טעסטעד. דאָס ינקלודז פאַרפרוירן פּראָדוקטן און פאַרטיק מילז ווי געזונט ווי דעליקאַטעסאַן זאכן, פיש & סעאַפאָאָד און פלייש אין זיך-דינסט פּאַקס.

דעם יאָר, 394 עקספּערץ טעסטעד אַרום 5.800 פּראָדוקטן סענסערילי.

394 עקספּערץ פון פאָרשונג אינסטיטוציעס, עסנוואַרג מאָניטאָרינג און פיר יגזאַמאַנד די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן. זיי זענען טעסטעד אָן וויסן פון דער פאַבריקאַנט, סאָרט אָדער פּראָדוקט נאָמען. די יגזאַמאַנערז האָבן צוגעגרייט אַן עקספּערט באַריכט פֿאַר יעדער פּראָדוקט אין לויט מיט DIN EN 45.011.

DLG עקספּערץ בעשאַס אַ טעכניש וועקסל.

דער פאָקוס פון די קוואַליטעט דורכקוק איז געווען די וויסנשאפטלעכע סענסערי פּראָדוקט אַנאַליסיס. פאַרפרוירן פּראָדוקטן און גרייט מילז זענען אַנאַלייזד לויט צו דיפיינד וויסנשאפטלעכע פּראָבע קרייטיריאַ. אויסזען, שמעקן, געשמאַק און קאָנסיסטענסי זענען געגעבן ספּעציעל באַטראַכטונג. ביידע די רוי פּראָדוקטן און די צוגעגרייט לויט די פאַבריקאַנט ס ינסטראַקשאַנז זענען אַססעססעד.

די רעזולטאַטן פון די סענסערי פּראָדוקט אפשאצונג זענען סאַפּלאַמענטאַד דורך אַ פּאַקקאַגינג און לייבלינג פּרובירן. עס איז אויך גענומען אין חשבון צי די פּאַקקאַגינג איז גרינג צו עפענען און צי דער פאַבריקאַנט ס ינסטראַקשאַנז זענען גענוג פֿאַר צוגרייטונג. ווייַטער (לאַבאָראַטאָריע) אַנאַליזעס וועט זיין אַרייַנגערעכנט אין די פּראָבע רעזולטאַטן צו ענשור די סענסער טעכנאָלאָגיע.

די סענסערי קוואַליטעט אַסעסמאַנט פון פּיצאַ איז דורכגעקאָכט מיט די פּראָדוקט-ספּעציפיש DLG 5-פונט סכעמע®.

באַזירט אויף די רעזולטאַטן פון די סענסערי אַנאַליסיס, די דעקלאַראַציע / פּאַקקאַגינג פּראָבע און די לאַבאָראַטאָריע טעסץ, די DLG פוד טעסט צענטער באַשטימען צי די ריספּעקטיוו פּראָדוקט באַקומען אַ DLG אַוואָרד אין גאָלד, זילבער אָדער בראָנדז אָדער קענען ניט זיין אַוואָרדיד אַ אַוואָרד. אַלע אַוואָרד-ווינינג פּראָדוקטן וועט זיין ארויס גלייך אויף דער אינטערנעץ.

בילד מקור: DLG

מקור: Bad Salzuflen [DLG]