לערנען: פאַרקער ליכט לייבלינג פֿאַר עטלעכע פודז איז מער פאַרשטיייק ווי אנדערע מאָדעלס

לייבלינג איז נישט שפיגלט אין נאַטור

דעם יאָר האַרבסט שיינט אין פאַרקער ליכט פארבן. די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון קאָנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז האט געגרינדעט אַ בונד פֿאַר פאַרקער ליכט לייבלינג מיט עלטערן, דאקטוירים און AOK. פאָאָדוואַטטש ינטערוויוד קאָנסומערס אויף די טעלעפאָן וועגן דעם מאָדעל און קאַנסומער שוץ מיניסטערס אויך געוואלט אַז די מערסט וויכטיק נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע אויף די פּאַקקאַגינג זאָל זיין געוויזן אין פאַרקער ליכט פֿאַרבן בעשאַס זייער זיצונג אויף 18 און 19 סעפטעמבער. צי די דײַטשן וועלן זיך בעסער קענען אָריענטירן אויב עטלעכע טויזנט גראָסעריעס אין אַ סופּערמאַרק האָבן פיר-פינף פאַרשידענע קאָלירן פאַרקער ליכט פּינטלעך איז נאָך ומקלאָר.

א שטודיע פון ​​האַמבורג אוניווערסיטעט פון אַפּפּליעד ססיענסעס, וואָס איז וועגן צו זיין ארויס, וועט אַלעווייַ אָפּגעבן עטלעכע מער ליכט אויף דעם פינצטערניש. Joachim Westenhöfer, פּראָפעסאָר פון דערנערונג און געזונט פּסיטשאָלאָגי, יגזאַמאַנד די קשיא פון וואָס לייבלינג מאָדעל בעסטער העלפּס קאָנסומערס ווען טשוזינג עסנוואַרג. ער האָט צוגעשטעלט פּראָדוקטן מיט פיר פאַרשידענע לייבלינג וועריאַנץ, אַרייַנגערעכנט די GDA לייבלינג (Guideline Daily Amount), וואָס גיט אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס נוטריאַנץ זענען קאַנטיינד אין אַ טייל ווי אַ פּראָצענט פון די טעגלעך פאָדערונג, און די פאַרקער ליכט לייבלינג, ווי איז פּראַקטיסט אין גרויס בריטאַן .

ערשטער די גוטע נייַעס פֿאַר אַלע פאַנס פון פאַרקער ליכט: פֿאַר עטלעכע פודז, למשל יאָגורט פּראָדוקטן, די לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען ביכולת צו בעסער אַססעסס די נוטרישאַנאַל ווערט מיט די פאַרקער ליכט לייבלינג. אָבער, פֿאַר פילע פודז די לייבלינג האט קיין השפּעה. דערנאָך די גוטע נייַעס פֿאַר די קעגנערס פון פאַרקער ליכט לייבלינג און אַלע פאַנס פון קיין לייבלינג: אויב די לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ שטעלן צוזאַמען אַ טעגלעך פּלאַן מיט די אַנדערש לייבאַלד פּראָדוקטן, עס האט ניט ענין ווי די פּראָדוקטן זענען לייבאַלד. די דנאָ שורה איז אַז די נוטרישאַנאַל אינהאַלט פון די טעגלעך פּלאַנז איז געווען פאַרגלייַכלעך.

צום סוף, אַ באַמערקונג פֿאַר די פארשטייערס פון די GDA מאָדעל: דער מאָדעל ראַרעלי געפֿירט צו אַ בעסער אַסעסמאַנט פון די עסנוואַרג ווי קיין לייבלינג. דאָס איז אָבער גאָרנישט נייַ; א שטודיע פון ​​1996 האט ארויסגעגעבן ענליכע רעזולטאטן, "וואס פארשטענדליך איז זארגן, עס זענען פארהאן דיפערענצן; טראפיק ליכט לייבלינג מיינט צו זיין אַדוואַנטיידזשאַס פֿאַר עטלעכע פודז," זאגט Westenhöfer, קאַמענטינג אויף זיין רעזולטאַטן. "אָבער, פאַרשטיייק איז נישט אויטאָמאַטיש איבערזעצן אין נאַטור." Westenhöfer אַדוואַקאַץ יגזאַמאַנד די יפעקטיוונאַס פון לייבלינג איידער עס איז באַקענענ.

מיט דעם עפנט וועסטענהאפער א פאס. די וויסנשאפטלעכע לערנען סיטואַציע איז ביז איצט געווען ימפּרעסיוו אָרעם. אַחוץ מיינונגס-פּאָללס, וואָס האָבן בלויז באגרענעצט דערנערונג ווערט אין דעם ענין ווייַל, ווי מיר אַלע וויסן, אונדזער קעפ און אונדזער מאָגן מאַכן פאַרשידענע דיסיזשאַנז.

ביטע אויך לייענען דעם אַרטיקל "די לימיץ פון פאַרקער ליכט לייבלינג - הייס דיסקוסיע אויף דין וויסנשאפטלעכע אייז" www.aid.de.

מקור: Bonn [ הילף - Gesa Maschkowski]