"קאַפּיטאַל-גאָורמעט-קאָמפּאַס" פירט צו די 100 בעסטער רעסטראַנץ אין דייַטשלאַנד

אסאך באוועגונג אינעם "קאפיטאל-גאורמעט-קומפאס 2004" - אבער דאס בלײַבט דער פאַל: אפילו אין 2004 איז באַדען-ווירטעמבערג די גאָורמעט-שטאַלטונג פון דייטשלאנד מיט 28 העכסטע רעסטראַנץ. אין טערמינען פון פעדעראלע שטאַטן, צפון ריין-וועסטפאַליאַ גייט מיט 18 שפּיץ רעסטראַנץ, באַוואַריאַ און ריינלאַנד-פּאַלטינאַטע מיט צען, כעס און שלעסוויג-האָלשטיין מיט זיבן, בערלין און נידער סאַקסאָני מיט זעקס יעדער, האַמבורג מיט פיר, סאַאַרלאַנד מיט דריי און סאַקסאָני מיט דריי איינער שפּיץ רעסטאָראַן, דער בלויז איינער אין די נייַע פעדעראלע שטאַטן. אין דעם איצטיקן גורמיי קאָמפּאַס, די דייַטש צענטער פֿאַר קאַנאַסערז איז שיפטיד צו די ווייַט צפון אויף דעם אינזל פון סיל, ווו פיר שפּיץ האָטעלס (פּלאַץ 18, 47, 50 און 58) איצט צוציען קענער. סיריאַל געווינער בייערסבראָנן דערווייַל האט דריי האָטעלס צווישן די שפּיץ 100 (פּלאַץ 1, 5, 21), אָבער קענען כעזשבן מיט צוויי שפּיץ צען רעסטראַנץ. אין דער שטאָט שלאָגן רשימה, בערלין פירט מיט זעקס רעסטראַנץ (פּלאַץ 23, 45, 67, 70, 87, 96) פאָרויס פון שטוטגאַרט (פּלאַץ 9, 26, 33, 62, 99) מיט פינף. די האַנסעאַטיק שטאָט פון האַמבורג (פּלאַץ 15, 45, 67, 87) און די אינזל פון סילט יעדער האָבן פיר גורמיי טעמפלען פון די שפּיץ 100. אין דיסלדאָרף (פּלאַץ 11, 19, 55), פראנקפורט (פּלאַץ 25, 75, 75) און מוניטש (פּלאַץ 6, 26, 87) עס זענען דריי יעדער פֿאַר גאָורמעץ צו קלייַבן פון.

די העכסטע גרופע פון ​​די ערשטע צען אין "קאפיטאל-גורמעט-קאמפאס תשס"ד" בלײַבט כּמעט שטענדיק: די "שוואַרצוואַלדסטובע" אין בייערסבראָנן איז אויפֿן ערשטן אָרט צום 2004טן יאָר, נאָכדעם קומט היינץ ווינקלער (13 אָרט 2003), "רעסידענץ" אין Aschau, און Dieter Müller פון די "Schlosshotel Lerbach" (2 אָרט אין 2003) אין צווייט אָרט. די "סאָננאָראַ" אין דרייס גענומען 4 אָרט (4 אָרט אין 2003). דער "בארעיס" אין בייערסברון האט פארטיידיקט איר 3טן ארט, די מינכען "טאנטריס" און די "רעזידענץ" פון עסען זענען געבליבן אויפן 5טן ארט. Joachim Wissler פון "Vendôme" אין די גראַנדהאָטעל שלאָס בענסבערג איז געווען אין די שפּיץ צען דעם יאָר מיט 6 אָרט (8 אָרט אין 2003). ווי אַ רעזולטאַט, "צור טראַובע" אין גרעווענבראָיטש סליפּינג צו די נייַנט אָרט (11 אָרט אין 2003), בשעת די "ספּעיסעמעיסטערי" אין שטוטגאַרט ריטיין זייַן 8 אָרט.

אין דעם קראַנט "קאַפּיטאַל גאָורמעט קאָמפּאַס 2004" עס זענען אַ ויסערגעוויינלעך נומער פון ענדערונגען: כאָטש זעקס רעסטראַנץ אין די שפּיץ 10 ריטיינד זייער אָרט, אַנדערש די רשימה ווייזט אַ פּלאַץ פון אַפּס און דאַונז, מאל מיט עקסטרעם דזשאַמפּס. דער קאָמפּאַס ליסטעד אויך 14 נייַ און אומגעקערטע, וואָס פּושט עטלעכע באַוווסט עסטאַבלישמאַנץ אויס פון די ראַנגקינגז: די נייַ רעסטראַנץ לאַנדיד אויף די ערטער 38, 47, 67, 72, 74, 77, 95 און 100, בשעת די ריקערערז דערגרייכט שטעלעס 45, 50, 62, 85, 92 און 99.

איינער פון די נײַ־געקומענע, דער "גאַסטהאַוס קלאַוס ערפאָרט" אין סאַאַרברוקען, האָט אויך געמאַכט דעם גרעסטן שפּרונג טאָמיד און האָט גלייך דערגרייכט דעם 38סטער אָרט. . Haerlin" אין דעם האטעל Vier Saisonen אין האַמבורג (2004 אָרט 49). דערנאָך קומט "Gut Lärchenhof" פֿון Pulheim (45 אָרט אין 2003) מיט אַ שפּרינגען פון 94 ערטער. "Brogsitter's St. Peter" אין באַד נעוענאַהר רויז צו 48 אָרט, אַ פֿאַרבעסערונג פון 2003 ערטער קאַמפּערד צו 91. "Zum Alten Rentamt" אין קלינדזשענבערג (57 39 אָרט) און די "Fährhaus" אין מונקמאַרש אויף סילט (2003 אָרט) גענומען 29 ערטער יעדער 2003) גוט.

די בעסטע רשימה פונעם "קאפיטאל גורמעט קאמפאס" איז באשטאנען פון די רייטינגז פון די זעקס וויכטיקע רעסטוראנט פירער "אראל שלעמער אטלאס", "דער פיינשמעקער-גייד", "גוט מילאו דויטשלאנד", "מארסעללינא'ס רעסטוראנט באריכט דייטשלאנד", "מישעלין". Deutschland" און די "וואַרטאַ גייד". כּדי צו מאַכן אַלע פּלייסמאַנץ און רייטינגז פאַרגלייַכלעך, 'קאַפּיטאַל' ינדעקסיז די שטערן, האַץ, זילבערוואַרע אָדער ווייזט, סאַמז די רעזולטאַטן און פארמען אַן אַריטמעטיק מיטל. אין אַדישאַן, 'קאַפּיטאַל' רימוווז די ערגסט ראַנג פון אַלע קייטערינג גוידעס, ילימאַנייטינג סליפּ-אַפּס, עקסטרעם רייטינגז ווי געזונט ווי טראַפ יפעקץ אָדער פּערזענלעך דיסלייקס
אויסרעכענען: יעדער קאָכער קען זיך ערלויבן אַ "שונא".

מקור: קעלן [הויפּטשטאָט]