Migros和Micarna选择吸入方法

过早地,以消费者友好的方式实施无痛小猪去势

Migros及其肉类加工公司Micarna SA将小猪去势用于吸入法,麻醉下去势并消除疼痛。 转换已经从1开始进行。 2009年7月。 这种态度的主要原因是:该方法是消费者最广泛接受的方法。

Migros 和 Micarna 的立场很明确:动物福利和消费者的需求显然是最重要的。公猪育肥将是动物福利的最佳解决方案,因为这种方法是唯一能让仔猪免受伤害的方法。事实是,有气味的胴体比例太高,并且这种肉的必要利用没有受到监管。在我们的纬度地区,这种肉很难被顾客接受。因此,公猪育肥目前只适合小众生产。 Migros 希望未来继续以极具吸引力的价格向客户提供优质猪肉。

或者,有两种可能的方法:麻醉去势和消除疼痛(吸入法)以及针对公猪异味的疫苗接种。

吸入法实施起来最快:正如市场研究机构“Link”的一项研究表明,它很实用,并且被消费者明确评价和接受为积极的,并且比疫苗接种更好。

尽管除瑞士外,该疫苗尚未在任何其他欧洲国家获得批准,但去年 XNUMX 月 Migros 仍对疫苗接种方法持开放态度。与此同时,联邦兽医办公室 BVET 解释了如何处理接种公猪异味疫苗的猪及其尸体。当交付接种疫苗的动物时,需要采取额外的质量保证措施以确保可追溯性。

迄今为止,瑞士每年约有 1,3 万头雄性仔猪在没有麻醉的情况下被阉割。因此,为了动物福利和客户的需求,Migros 最迟从 1 年 2009 月 2010 日起实施吸入法,而不是按照法律要求从 XNUMX 年 XNUMX 月起实施。

资料来源:Courtepin [Micarna]

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