Handtmann 的新业务领域：原装刀片组
一切来自单一来源，因此最佳协调：凭借其全新的原装 Premium Handtmann 刀片组 (PH)，Handtmann 现在提供最新真空灌装技术、在线研磨机和分离技术与协调刀片组和选项的最佳同步智能刀片组管理。 该技术可普遍用于肉类和香肠产品、素食和素食产品或奶酪和蔬菜产品的所有生产过程。 更换产品时，无需更换真空灌装机中的输送系统部件，因为标准输送系统用于所有产品，无论末端穿孔盘的切割尺寸如何。 这使得极冷产品的加工、小颗粒最终产品的高灌装能力或生香肠、新鲜香肠和其他粗粒产品的新生产选择成为可能。 马铃薯、蔬菜和水果产品的分离和过滤应用也是可能的。
原装 PH 切割套件可确保在所有应用中温和、精确且节能地切割原材料，同时最大限度地减少产品发热。 原因在于最佳的刀片组几何形状，它确保材料以对产品温和的方式流过穿孔盘。 这会导致研磨机外壳内的压力显着降低，从而实现粒度均匀的完美切割。 摩擦阻力的降低带来了额外的产品保护和卫生优势。 Premium Handtmann 刀片组中的材料最佳流动是通过完美的支刺几何形状实现的。 优质刀具上的不对称刀片排列确保了均匀的切割过程。 由于每两个叶片背面都有凹槽，流经材料时的混合效果更加有效。 刀臂上通道的空气动力学完美也使软骨和肌腱流走并有针对性地进行。 十字支撑的设计使得支撑臂不会覆盖端部穿孔盘上的任何孔。 通过这种方式，材料可以畅通无阻地流过整个开放区域，并且可以避免涂抹点和沉积物。 新型切割套件适用于孔径为 451 毫米至 93 毫米的穿孔圆盘 GD 3 和 GD 1,0-13 型在线打磨机、6 臂和 8 臂设计的刀具以及 8 臂分离刀.
可选地，PH 刀片组可以配备一个标签，可以清楚地分配给相应的真空灌装机和相应的产品。 结合 HCU 软件解决方案，可以通过对相应切割组的完整文档、评估和管理进行智能切割组管理。 记录在案的性能参数和流量提供了切割过程的完全透明性，从而提供了过程和产品安全性，同时最大限度地减少了中断。 对于穿孔盘、十字支撑和刀具，安装方向也由机械安装代码指定，因此部件只能按正确方向插入。 这可以防止不正确的安装对零件和内容物造成相应的间接损坏。 从而确保了完美的生产过程和稳定的结果。
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| VF 828 S 带在线研磨机 GD 451 带体积分离器 | 5 件套高级 Handtmann 刀片组 |
关于 Handtmann 灌装和分份系统 (F&P)
Handtmann F&P 部门是位于德国南部比伯拉赫的所有者管理的 Handtmann 集团公司的一部分。 它是食品加工工艺技术的领先制造商，提供从产品制备到包装解决方案的模块化和跨工艺线解决方案。 该产品的两侧是内部开发的、流程支持的数字解决方案。 同时，对食品创新的可持续概念进行投资。 这还包括公司总部最先进的技术和客户中心。 Handtmann Group 在全球拥有约 4.100 名员工，其中约有 1.500 名在 F&P。 该公司拥有众多子公司以及销售和服务合作伙伴，在全球 100 多个国家/地区设有代表处，并通过战略合作伙伴关系实现全面联网。 更多信息请访问：
