转型是重点
汉堡，10 年 2023 月 11 日 – 肉类工业协会 (VDF) 将在 12 年 2023 月 XNUMX 日至 XNUMX 日与德国香肠和火腿联邦协会在汉堡举行的年度会议上讨论食品行业的中心议题制片人（BVWS）.. 对于VDF来说，讨论的焦点是联邦政府旨在实现的畜牧业转型。
行业会议第一天，大会将讨论协会高层管理人员的更换等事项。 VDF 还希望呼吁联邦政府迅速采用德国畜牧业的前瞻性概念。 然而，转换所需的资金将远远多于先前计划的资金。
年会第二天，科学家Dr. 马尔特·鲁巴赫，博士托马斯·艾尔罗特，教授、博士Harald von Witzke 和教授博士。 托马斯·罗布 (Thomas Roeb) 将就肉类神话、无肉营养、有机农业和畜牧业以及食品零售行业的变化等当前话题发表演讲。
