Rathaus-SPD:州首府应加入慕尼黑魏斯特香肠保护协会

仅针对在城市或地区生产的产品保护“慕尼黑啤酒花”一词

市政厅SPD要求州首府加入慕尼黑Weißwurst保护协会。 目的是使“慕尼黑白香肠”一词受德国专利商标局的保护,仅适用于在慕尼黑市区和慕尼黑地区生产的产品。 SPD议会小组组长兼Wiesn市议员Helmut Schmid解释说,与此同时,目标是确保慕尼黑白香肠的质量。 因此,SchutzgemeinschaftMünchnerWeißwurst反对巴伐利亚屠夫协会,该协会也已向专利商标局提交了申请。 因此,“MünchnerWeißwurst”这个名称应该可以用于在整个旧巴伐利亚州生产的产品。

赫尔穆特·施密德(Helmut Schmid): 这就是为什么我们将维护“慕尼黑啤酒节”的卓越品质并保护其免遭滥用的责任是我们的责任。 这条线很清楚也很简单:如果您订购“慕尼黑啤酒花”,就必须在盘子上完全拿到。”

向德国专利商标局提出申请后,“Münchner Weißwurst”将作为地理标志在欧盟受到保护。 欧盟目前有近 5.000 种地理标志,如巴伐利亚啤酒、纽伦堡烤香肠或施罗本豪森芦笋。

资料来源:慕尼黑 [ SPD ]

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