乳清蛋白包裝層可以發展成“搖錢樹”
乳清蛋白塗層塑料薄膜可以很好地阻隔氧氣和水分。 包裝中的抗菌成分適合於更長時間地保持新鮮產品的質量。 歐盟項目“Wheylayer”的目標是開發這種包裝材料的經濟生產方法。
乳清蛋白塗層塑料薄膜可以很好地阻隔氧氣和水分。 包裝中的抗菌成分適合於更長時間地保持新鮮產品的質量。 歐盟項目“Wheylayer”的目標是開發這種包裝材料的經濟生產方法。
經過三年的深入研究，ttz Bremerhaven www.ttz-bremerhaven.de領導的聯合研究項目“Freshlabel”現已成功完成。 作為6的一部分。 歐盟研究計劃，21國際研究和行業合作夥伴旨在為易腐食品開發新鮮印章。