食品標籤對兒童的影響

進一步增加健康問題的兒童，如蛀牙或肥胖是一個社會問題。 試圖通過關於健康的關鍵成分標籤教育和動畫衛生標準的行為應該抵消了這些問題。 但是，這種提法也影響孩子？ 如果是的話，又該如何來設計？ 這些問題的答案目前在市場在錫根大學的系“Kinderkaufladen競爭力”的研究項目的一部分。

“從第一項研究表明，孩子們警告可以越來越多地訴諸於一個健康的地方，不健康的選擇。 然而，它們在食品中流行的品牌更願意擊敗謹慎的風，“漢娜施拉姆克萊恩博士，教授，市場營銷系主任說。

為了得到第一名的成績，以警告和品牌之間的相互影響，被營銷的在錫根大學的實驗初步研究部進行。 檢查有關受歡迎或不受歡迎的品牌警告的效果。

參賽學生的一組是上加註“通行證不健康的飲料！ 這是不利於你的牙齒！“參團，對方沒有收到這樣的口頭警告。 主要結論：其實，警告導致更少的檸檬水是喝醉了，但這種影響比在臭名昭著的品牌的大眾品牌顯著效果較差。

顯然，兒童食品流行品牌更願意忽略警告。 這就提出了對流行品牌製造商負有特殊的責任。 同時，本公司須於教育關於有害物質的兒童。 究竟如何可以做到的，作者研究博士漢娜施拉姆 - 克萊因教授，貢納爾茂博士和塞萊納斯特芬在進一步的研究。

一些背景資料：

一年級學生的百分之46在他們的童年幼兒齲患。 這部分是由於含糖食品的消費，喜歡孩子先天的口味偏好。 對於其他有害產品，例如，香煙，試圖通過對健康的關鍵成分標籤解決和動畫，以符合健康的行為。 實際上佔用成人這樣的警告可以採取危險產品的使用效果的首批研究。

然而，隨著食品不需要關鍵的健康成分的鑑定。 營養和能量含量給出僅在產品包裝上營養表的形式。

被阻止使用交通燈系統食品的討論得最多的顏色編碼由歐洲議會的最後一年。 由“每日攝入量指南”的食品行業典範，作為對推薦的每日攝入的能量和某些成分的方針的青睞，將是自願的。 現在的問題是，這一天，小兒警告是否（以及如何）在所有的工作。 如果是的話，他們怎麼必須再設計。

“對於零售商和製造商這個問題是雙重相關，”解釋施拉姆 - 克萊因教授和闡述：“一方面，企業社會責任 - 特別是兒童 - 與它的需要正是這樣一群消費者對健康的危害保護。 在另一方面，企業的定位性能的目標導向自己的品牌。“在這種背景下，在這方面的品牌影響力，在這項研究中，因此，除了健康警告的審查效果。

來源：齊根[大學]