Bioland 正成為氣候先鋒

照片來源:Bioland Sonja Herpich

截至目前,農業和食品部門是氣候危機的驅動因素之一:全球範圍內,農業排放量約佔總排放量的 25%。這表明,如果這部分經濟轉型為氣候友善型,其影響力有多大。有機農業本身可以避免排放,因為它循環運作,不使用能源密集型礦物氮肥,而且動物數量較少。 Bioland 氣候策略現在使 Bioland 農場的成就可見一斑,同時展示了進一步保護氣候的方法。該策略最近在 Bioland 代表會議上獲得通過。

「擴大有機農業作為氣候保護措施在聯邦政府減少溫室氣體排放的策略中發揮關鍵作用。這也是為什麼要維持 30% 的目標,正如農業部長 Özdemir 最近在有機戰略中再次強調的那樣。這並非巧合:貼近自然並循環節約資源是有機農業的基石,」Bioland 總裁 Jan Plagge 說。

為有機農場氣候績效所開發的計算方法
「Bioland 氣候策略使我們公司的成就顯而易見,並確定了我們還可以改進的行動領域。我們想表明,氣候保護不僅僅是我們的口頭承諾,當然也不是漂綠,而是深深植根於農場和生產設施的實踐中。”

Bioland氣候策略的核心是專門開發的監測系統,用於記錄關鍵氣候數據和公司的碳足跡。在此基礎上,可以測量和比較氣候表現。一些數據來自年度有機控制報告 - 因此不需要額外收集。該系統在多個方面使 Bioland 成員和合作夥伴受益,Plagge 解釋道:「一方面,根據收集的數據,我們得出進一步改善農場氣候保護的措施 - 我們透過額外的諮詢服務來支持這一點。另一方面,許多 Bioland 成員和合作夥伴無論如何都需要這些數據來編寫自己的永續發展報告。他們不需要付出額外的努力,但利潤卻大幅增加。”

到 30 年使用 2030% 有機食品,到 34 年可減少 2 萬噸二氧化碳排放
新的 Bioland 諮詢服務旨在透過制定實用的氣候措施,發揮減少農場排放和限制二氧化碳排放的額外潛力。這有利於協會的目標,這些目標也在策略中得到了定義。僅轉向有機農業就已經帶來了排放量的減少:根據一份基於聯邦環境局的預測報告。發票。其他措施旨在 2 年暫時將有機農場的農業溫室氣體排放量進一步減少 30%。

「現在最重要的是,我們透過未來幾年的氣候監測來創建堅實的數據基礎,」Bioland 發言人 Lisa Ketzer 解釋道,她在製定 Bioland 氣候戰略中發揮了關鍵作用。 「然後可以從這些結果中得出推論:哪裡還有未利用的潛力?我們的企業在哪些方面需要進一步的支援?我們可以在哪裡進一步提高自己的氣候目標?最重要的是:如何評估未來的氣候保護成就?我們會一次又一次地問自己這些問題,從而在實踐中逐步製定戰略。”

致Bioland Association
Bioland 是德國和南蒂羅爾州最重要的有機農業協會。 大約 10.000 家生產、製造和貿易公司根據 Bioland 指南運營。 他們共同形成了一個價值觀社區,以造福人類和環境。

https://www.bioland.de

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