薩拉米和火腿被禁止作為節日禮物！

食物和狩獵戰利品會帶來動物疾病

BTK柏林。 直接來自生產商的美味匈牙利薩拉米香腸。 來自羅馬尼亞的美味野豬香腸或來自日本的美味牛肉：能讓在家中的美食愛好者心滿意足的東西可能會成為關於動物疾病引入的定時炸彈。 出於這個原因，聯邦獸醫協會明確警告不要從德國度假進口肉類和香腸產品以及狩獵戰利品，如野豬皮。

“在歐洲以外，在第三國，還有波羅的海國家和波蘭，這裡仍有很長時間沒有發生的經典動物疾病暴發。 這目前包括非洲豬瘟（ASF）。 為了防止這種疾病被傳入，這種疾病越來​​越向西傳播，禁止從非歐盟國家進口肉類及其製成的產品，”博士解釋說。 Uwe Tiedemann，聯邦獸醫協會主席。

非洲豬瘟病原體具有很強的抵抗力，並且在數周至數月內仍具有傳染性。 流行病可以迅速跨越國界傳播並導致大量動物損失。 出於動物健康的原因，一旦爆發，必須下令殺死整個種群，這除了給動物帶來痛苦外，還給農民帶來災難性的經濟損失。 Tiedemann：“導致非洲豬瘟的病毒也可以在冷凍、醃製或熏制的肉類和香腸產品中存活。 病原體也可以通過狩獵戰利品引入。”

此外，旅行者應注意不要在高速公路或主幹道的停車場簡單地扔掉剩菜，尤其是剩香腸，而應始終將它們放在封閉的垃圾桶中。 由於非洲豬瘟以這種方式傳播——野豬吃掉這些不小心丟棄的食物殘羹剩飯，從而感染了病毒——聯邦食品和農業部（BMEL）做出了反應：高速公路服務處有多種語言的海報車站、停車場和卡車停靠站 關於該主題的註釋。

進口食品的詳細信息：

http://www.bmel.de/DE/Tier/TierhandelTransport/_Texte/ErzeugnisseTierischenUrsprungs.html