新的應用程序Ftrace滕尼斯

滕尼斯提供消費者信息工具Ftrace前/消費者可以通過智能手機追溯肉

歐洲最大的豬肉行銷商Tönnies(www.toennies.de,總部位於Rheda-Wiedenbrück,在柏林國際綠色週上展示了其新的消費者信息工具fTRACE。

資料來源:obs /TönniesFleisch

使用fTRACE,消費者可以選擇在購物時直接在商店中將新鮮的肉類產品追溯回農場主。 Josef Trilling表示:“由於我們具有無縫的可追溯性,我們可以隨時隨地為消費者提供有關其肉類產品的所有基本信息。借助fTRACE,我們可以為消費者實現以前未知,立即可用的透明度和產品安全性。” ,Tönnies董事總經理。

這就是新應用程序的工作方式:使用智能手機,客戶只需掃描包裝上的代碼即可。 在短短的幾秒鐘內,他就可以了解每種產品的動物來源,屠宰的時間和地點,產品的包裝時間和地點。 基於短片顯示的有關作品及其生產的信息還提供了其他好處。 或者,如果您沒有智能手機,則可以在網站www.ftrace.de上調出信息。

該系統最初可用於“蒂爾曼”(Tillman's)品牌的產品:分鐘牛排,排骨,豬排,火腿燉牛肉,火腿炸肉排和豬里脊肉。 將來,Tönnies將把自助新系列的更多產品集成到系統中。

Trilling說:“我們非常認真地負責食品的安全,現在正在用fTRACE記錄下來,並公開其中的產品數據。”

更多信息 www.ftrace.de 

資料來源:柏林/Rheda-Wiedenbrück[ots]

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