高品質,無需返工
巴伐利亞州法官反對Wurstbruch的經濟利用,授予優質香腸
巴伐利亞行政法院(BayVGH)已經發布了12的兩項判決。 3月2013決定使用破碎的商品,加工過的香腸或再加工的肉製作的肉類和香腸產品不應以“熟食或頂級品質”等特殊標籤銷售。在訴訟中了Az。9乙09.2135,從上普法爾茨肉處理器申請人是通過其對決策的行動,這是禁止生產這種突出的筆記進入流通領域,不如雷根斯堡行政法院下,使相應的肉類產品。 在這個過程中,AZ。9乙09.2162慕尼黑行政法院在該燙傷香腸,其通過加熱肉的進一步處理所產生的本地肉類生產商的請求已經建立,但在不誤導消費“頂部質量”來指定。