用於生產高品質純素蛋白的2百萬歐元用於Lemgo
2 萬歐元用於生產高質量的純素蛋白質給 Lemgo。 OWL大學的創始團隊風靡全國。 昨天，2018 月 18 日，聯邦教育與研究部（BMBF）第八屆 GO-Bio 資助競賽頒獎典禮在柏林 8 年德國生物技術日舉行。 由東威斯特法倫-利佩應用科技大學的 Hans-Jürgen Danneel 教授領導的研究小組也是八位獲獎者之一。 這是來自應用科技大學的創始團隊第一次在全國性的比賽中獲勝。
科學家們將獲得約 2 萬歐元的資金，用於成立一家為營養行業生產高質量純素蛋白質的公司。 在近十年的準備工作中，Danneel 教授的團隊開發了一種獨特工藝的基石，該工藝可以從幾乎任何植物原料中富集最有價值的蛋白質成分，並且可以去除劣質或不良成分。 “通過這種方式，超越了所有意識形態討論，我們首次創造了質量和感官上優越的產品，與目前主導市場的牛奶或肉類蛋白質競爭，”項目經理 Danneel 說。 結果應該是 100% 以植物為基礎、無過敏原、無轉基因和生態的蛋白質，並且適用於例如運動、嬰兒或減肥食品。 “我們的技術有助於確保全球營養、改善價值鏈、保護我們的水域、避免基因工程並有助於保護氣候，”研究團隊的 Timo Broeker 說。
有了這筆錢，新成立的公司將在兩年內開始生產。 該生產工廠將配備最先進的數字控制系統，並作為“SmartFoodTechnologyOWL”網絡的示範者。 Danneel 本人將接管財務、技術和開發的管理。 Timo Broeker 是 OWL 應用科學大學的碩士畢業生和生物精煉概念專家，將接管營銷和銷售領域的管理工作。 Hendrik van Bracht（生產和技術主管）和 Dr. Jörg Tachil（實驗室經理和質量保證）是大學的“土生土長”。 這三個人多年來一直與 Danneel 合作開發。
“通過這個項目，我們是第一所能夠在這一頂級競賽中脫穎而出的應用科學大學，”研究與轉移副總裁 Stefan Witte 教授說。 “有瞭如此重要且充滿希望的發展，從研究到成立公司是合乎邏輯的。 Hans-Jürgen Danneel 和他的工作組再次證明了 OWL 應用科技大學在應用研究領域的實力，尤其是食品技術研究所的定位。 執行委員會的祝賀！”
創始團隊目前正在就額外的風險投資以及原材料加工商和技術提供商的公司投資進行談判。 OWL 大學本身也在考慮與該公司合作。 Danneel 說：“我們非常樂觀地認為，我們可以再產生一百萬歐元的股權資本，並且正在探索所有可能性，為我們的項目創造最佳的啟動條件，無論是在戰略上還是在財務上。”
生物化學家 Hans-Jürgen Danneel 在 OWL 應用科學大學生命科學技術係從事研究和教學工作 50 年，並擔任食品技術研究所 (ILT.NRW) 負責人 XNUMX 年。 大學將給他 XNUMX% 的時間用於他的創業項目。
生物科技創業攻勢
作為 BMBF 的“生物技術啟動活動”(GO-Bio) 的一部分，該計劃通過兩個階段的過程促進創新（生物技術）商業理念的商業化。 借助 GO-Bio，研究人員可以得到長達七年的支持——在基金會成立前長達四年，在基金會成立後長達三年。 此外，在“創始人講座”系列培訓中，向獲獎者傳授創業知識，並接受輔導和諮詢服務。
