DIL與下薩克森州大學之間的新研究合作

下薩克森州的科學家發現了支持協會--DIL協調所有活動和網絡

除了針對食品行業的客戶特定研究外，DIL研究所所長 Volker Heinz近年來在該研究所的項目中大大增加了基礎研究的份額。 亨氏現在又向科學和研究邁出了一步。

10 月 4 日，下薩克森州 XNUMX 所大學學院與德國食品技術學院在漢諾威成立了“下薩克森州食品與健康協會”。 該協會的宗旨是促進科學和研究，特別關注食品和營養研究。 這一目的是通過協調研究活動和將結果轉移到相關經濟部門來實現的，目的是改善資源的可持續利用和消費者的健康。

從左到右：博士沃爾克·海因茨教授。 Ralf Günter Berger, Prof. Dr. 安德烈亞斯·哈恩，博士。 Sascha Beutel，PD 博士。 Ulrich Krings，教授。 Thomas Scheper，教授。博士。 彼得·溫特哈爾特

照片：DIL

創始成員是教授博士。 來自食品化學研究所的 Ralf Günter Berger 教授，博士。 來自食品科學研究所的 Andreas Hahn 教授，博士。 托馬斯·謝珀和博士。 來自技術化學研究所和布倫瑞克工業大學的 Sascha Beutel 教授。 Peter Winterhalter 和 apl. Prof. Dr. 來自食品化學研究所和德國食品技術研究所的 Ulrich Engelhardt 博士。 沃爾克·海因茨。

根據章程，非營利協會的董事會由 5 人組成，其中 DIL 的負責人始終是董事會主席。 這也證明了 DIL 將接管協會所有任務和項目的協調。 DIL 在科學與工業之間的特殊中介功能得到認可，並記錄了當地農業和食品工業研究成果的知識轉移目標。

“正是新‘生物經濟’科學領域的要求使得有必要更精確地構建和協調下薩克森州可用的研究能力和資源，以便能夠讓他們更準確地參與歐洲之間的競爭。研究項目。” 海因茨解釋了創建這個非凡的科學家協會的背景和目標。

參與的科學家過去已經在 FAEN 或“Netzwerk Lebensmittel”等網絡中成功合作。 該州可用的研究資金越來越有限，現在需要重新定位，以保持下薩克森州在食品和相關健康研究方面的優秀研究前景在未來具有競爭力，而不必減少它。

DIL 已經在協調歐洲卓越網絡“HighTech Europe”，旨在開發麵向未來的創新管理項目和流程，並建立歐洲食品技術研究所。 11 月 2011 日，該網絡舉辦了研討會，作為 DIL“iFOODXNUMX”會議的一部分。

來源：庫阿肯布呂克[DIL]