Die Adviesraad vir Beroepsopleiding, wat op die laaste Duitse Slagtersvereniging-konferensie besluit is, het vir sy samestellende vergadering in Frankfurt vergader. Gemodereer deur die verantwoordelike DFV presidensiële lid Klaus Gerlach, het die 15 staatsleerlingtoesighouers hoofsaaklik gehandel met die ontwerp van verdere opleiding om 'n verkoopsbestuurder te word. Benewens 'n omvattende uitruil van menings en ervarings, is die moontlike opleidingsinhoud en die vorm van die eksamen bespreek. Nog 'n fokus was die finale stemming oor die hervorming van die meestervakman-eksamen in die slaghuis.

1.   0 kommentaar
2.   2477 keer bekyk

Kaufland is die algehele wenner, Aldi-Nord is die goedkoopste

Afslagpryse is goedkoop en volreeks kleinhandelaars het die mees uitgebreide reeks - is dit net 'n vooroordeel? Watter ketting bied die beste mengsel van lae pryse en goeie diens? Die Duitse Instituut vir Dienskwaliteit het 17 kruidenierswinkelkettings namens die nuuskanaal n-tv getoets, insluitend sewe afslaghandelaars, vier volreeks supermarkte en ses groot hipermarkte.

1.   0 kommentaar
2.   1962 keer bekyk

Die doel van die Adviesraad oor Voedselreg, wat vir die eerste keer in Frankfurt onder leiding van die verantwoordelike DFV-president Eckhart Neun vergader het, was om inligting uit te ruil en te koördineer tussen praktisyns en om huidige voedselwetkwessies te evalueer. Die hoofonderwerpe was die riglyne vir vleisprodukte, die nagevolge van die goedkeuring en verkope via die internet.

1.   0 kommentaar
2.   2321 keer bekyk

2011 was baie suksesvol – 2012 gaan moeiliker wees

Die 2011 finansiële jaar was ook baie suksesvol vir die meeste partytjiediensmaatskappye. Dit is wat Wolfgang Finken, Federale Besturende Direkteur van PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND, in sy balansstaat rapporteer. Die vereniging verwag egter oor die algemeen verminderde ekonomiese groei in die Bondsrepubliek Duitsland in 2012. En dit sal ook ’n impak hê op maatskappye in die partytjiediens-, spysenierings- en geleentheidsektore, sê Finken. Sy beoordeling: "Meer as ooit sal kwaliteit, betroubaarheid, vindingrykheid, innovering en persoonlike oortuiging sukses of mislukking bepaal."

1.   0 kommentaar
2.   1939 keer bekyk

Opmerkings deur DFV-president Heinz-Werner Süss ter geleentheid van die persontbyt van die Duitse Slagtersvereniging

Kom ons begin met 'n paar uiters positiewe nuus: Die slaghuis geniet blywende gewildheid! Dit word ook in ons ekonomiese syfers weerspieël – maar later meer daaroor!

1.   0 kommentaar
2.   1756 keer bekyk

Die reeks seminare vir bestuurders en werknemers van gildemaatskappye wat deur die DFV gereël is, het goed begin. Weens die groot aanvraag is vier byeenkomste hierdie herfs en winter gehou in plaas van die drie wat oorspronklik beplan is. Die voortsetting van die reeks in die lente van 2012 is ook met 'n datum aangevul. Daar sal nou drie seminare wees in plaas van die oorspronklike twee.

1.   0 kommentaar
2.   2236 keer bekyk

Die nuwe vergadering van verteenwoordigers van die handelsvereniging vir voedsel en gasvryheid (BGN) het middel November in Heidelberg vergader vir sy konstituerende vergadering. Die agenda het onder meer die verkiesing van die nuwe BGN-direksie en die verkiesing van die voorsitter van die BGN verteenwoordigende vergadering ingesluit.

1.   0 kommentaar
2.   2719 keer bekyk

Raiffeisenverband sien die vleisbedryf volhoubaar en kommunikatiewe

Die vinnig groeiende wêreldbevolking, stygende inkomste per capita en veranderende eetgewoontes in ontluikende markte, stimuleer die vraag na vleis algehele. "Hierdie fundamentele positiewe ekonomiese grondslae bied uitvoergeleenthede vir Duitse gehalteprodukte oop. Dit is egter te betwyfel hoe Duitsland en Europa op lang termyn aan die globale vraag kan deelneem. Veral sedert voorspellings in hierdie land min of geen groei aanvaar, "beklemtoon Manfred Nüssel, president van die Duitse Raiffeisen Vereniging (DRV), tydens die simposium vir die koöperatiewe vee- en vleisbedryf in Montabaur. "Goeie toegang tot markte en die verwydering van handelsbelemmerings is baie belangrik vir ons besighede. Daarom verwelkom ek die 2010-uitvoer subsidie ​​program wat deur die Federale Ministerie van Voedsel, Landbou en Verbruikersbeskerming geloods is. Dit ondersteun effektief die uitvoerpogings van die landbou-voedselbedryf, "sê Nüssel.

1.   0 kommentaar
2.   1951 keer bekyk

Sukses vir slagters

In die dispuut tussen die Duitse Slagtersvereniging (DFV) en Aldi Süd oor advertensies vir die wors van die afslaghandelsmerk "Meine Metzgerei", ontstaan ​​'n ooreenkoms. Die Mülheim-gebaseerde maatskappy belowe om te weerhou van die gebruik van die term "handwerk" in toekomstige advertensieverklarings as die items wat geadverteer word, industriële produkte is.

1.   0 kommentaar
2.   1990 keer bekyk

PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND kritiseer ongewenste verwikkelinge

"Kleiner maatskappye uit die partydiens- en spysenieringsbedryf word toenemend verplaas en word die slagoffers van die Europese Unie," sê Wolfgang Finken, die federale bestuurder van PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV, ontstoke. Met sy kritiek verwys die beroeps- en bedryfsvereniging na die aktiwiteitsveld van die spyseniering van skole, waarin die kleiner verskaffers toenemend gedwarsboom word - deur tendense in Europa, wat reeds verpligtend is vir 'n drempelwaarde van 193.000 XNUMX euro. As gevolg hiervan sou groot maatskappye in die sektor gewoonlik betrokke raak en die kleiner ondernemings verdring omdat hulle heeltemal anders kon bereken.

1.   0 kommentaar
2.   1976 keer bekyk

Neem risiko ernstig op, bly waaksaam en werk vertroulik met owerhede saam

'Moet net nie aandag trek nie!' Die aantal nuwe EHEC-lyers neem af en die media verloor al hoe meer belangstelling in hierdie onderwerp - die PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND sien dit met 'n sekere kommer. As 'n verteenwoordiger van die partydiens- en spysenieringsbedryf waarsku die vereniging daarteen om die probleem te onderskat.

1.   0 kommentaar
2.   1888 keer bekyk