In vergelyking met 2018 het die minimum loon in 2019 met €0,42 tot €9,19 gestyg en is onmiddellik van krag. 'n Moontlike impak kan 'n styging in vleispryse vir eindverbruikers wees. Vir 2020 is 'n nuwe verhoging...
Tafelronde van die Federale Minister van Landbou met topverteenwoordigers van landbou, die voedselsektor, verbruikers, die Duitse Dierewelsynsvereniging en die lede van die regeringsfaksies oor die kriteria van die drie vlakke vir die staatsetiket vir dierewelsyn...
Ek kan. Ek sal. Ek sal... nuwe grond breek in voedingskommunikasie. Dit is hoe die oorspronklike leuse van die 2de BZfE Forum aan die einde van 'n inspirerende dag herformuleer kon word met die oog op die vermenigvuldigers...
Berlyn, 01.02.2018 Februarie XNUMX. Met die “Husbandry Compass” van die kosafslaghandelaar Lidl behoort die klant te kan sien uit watter veeteelt die vars vleis kom. Die besturende direkteur van die organiese sambreelorganisasie Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig, sê...
(DLG). Wat word bedoel met die terme kosher en halal? Is slag sonder verdowing verpligtend? Die simposium van die DLG Akademie (Duitse Landbouvereniging) op Donderdag, 1 Februarie 2018 by die Fulda Universiteitsentrum sal Joodse en Islamitiese dieetwette en hul godsdienstige en wetlike grondslae ondersoek. Geen segment van die voedselmark wêreldwyd groei so vinnig soos hierdie etniese kosvariant nie.Twee ervare sprekers sal inligting verskaf en huidige ontwikkelings, uitdagings en perspektiewe bespreek...
"Vrydagaand het die Bundestag besluit om die regte van werknemers in die vleisbedryf te versterk. Die afgevaardigdes het 'n konsepwet aanvaar wat deur die Unie en die SPD ingestel is, wat bedoel is om die misbruik van werkkontrakte in slaghuise en vleissnyaanlegte te voorkom. .."
Stabiliteit en 'n aansienlike vermindering in bydraes - dit is die boodskappe wat die raad van die professionele vereniging vir voedsel en gasvryheid aan sy lidmaatskappye in die vleisbedryf stuur...
EFSA het 'n vereenvoudigde benadering voorgestel om voedselveiligheid in klein kleinhandelwinkels soos kruidenierswinkels, slagters en bakkerye te verseker...
(DLG). Die groeiende belangstelling in vegetariese vleis- en worsvervangerprodukte lei tans tot verhoogde verbruikersbeleidsbesprekings, veral met betrekking tot die etikettering van vleisvrye produkte. Daarom het die DLG (Duitse Landbouvereniging) nou in samewerking met die Münster Universiteit van Toegepaste Wetenskappe ’n verbruikerstudie oor “aanvaarding en kopergedrag vir vleisvervangerprodukte” uitgevoer. 'n Sleutelvraag was: Is die huidige etiketteringspraktyk in ooreenstemming met verbruikersverwagtinge? Die studie verskaf aan ekonomiese operateurs interessante inligting oor hierdie en ander belangrike vrae wat verband hou met vleisvervangerprodukte...
Gister het die VEBU (Vegetariese Vereniging van Duitsland) ’n aansoek by die Duitse Voedselkode-kommissie ingedien om vleisalternatiewe te noem. Die spesifieke bewoordingsvoorstel is bedoel om veiligheid en oriëntasie vir verbruikers en vervaardigers te verseker...
Berlyn, 02.03.2017 Maart XNUMX. Na 'n breek van drie maande gaan onderhandelinge om die organiese regulasie van die EU te hersien voort onder die Maltese Raadspresidentskap. Die lidlande het hul onderhandelingsposisie hersien en wil die triloog met die EU-parlement en -kommissie op grond hiervan voortsit...