الفقر الغذائي في ألمانيا حقيقة واقعة
يعد الفقر الغذائي في ألمانيا مشكلة متنامية، كما أن المساعدات المالية الحكومية الحالية ليست كافية. وقد اتفق المتحدثون في المنتدى السابع لـ BZfE "الفقر الغذائي في ألمانيا - انظر، افهم، واجه" على ذلك. إيفا بيل، رئيسة قسم "حماية المستهلك الصحي والتغذية" في الوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة (BMEL): "أصبح موضوع الفقر الغذائي موضوعًا مهمًا بشكل خاص في العام الماضي. إنه موضوع مثير للجدل تتناوله BMEL أيضًا. نحن نبذل كل ما في وسعنا لضمان أن يتمكن الجميع من عيش حياة صحية والتقدم في السن. وبالتالي، فإن استراتيجية التغذية للحكومة الفيدرالية، والتي يتم تطويرها بقيادة وزارة الزراعة والثروة الحيوانية، ستعالج قضية الفقر الغذائي.
وهي مهمة عاجلة بالنظر إلى أن حوالي ثلاثة ملايين شخص في ألمانيا يعانون من الفقر الغذائي - ومن العواقب الصحية الخطيرة في بعض الأحيان. ولا تعترف بعض أجزاء المجتمع بالفقر الغذائي باعتباره مشكلة تحتاج إلى حل سياسي، بل تضع المسؤولية على عاتق المتضررين. إن الاتهام بالافتقار إلى التعليم أو الافتقار إلى المهارات اليومية هو أمثلة على كل التهم البسيطة والمذهلة. إذا دافع المتضررون عن أنفسهم ضد هذا ووصفوا على وسائل التواصل الاجتماعي، على سبيل المثال تحت هاشتاج #ichbinarmutsbetroffen، ما هو الشعور الحقيقي بالفقر الغذائي أو وصفوا مصائرهم الفردية، فغالبًا ما يواجهون تعليقات كراهية.
في كثير من الأحيان، لا يمنح المجتمع الأشخاص المتضررين من الفقر الحق في المشاركة الاجتماعية، مثل الخروج لتناول القهوة، أو تناول الطعام حسب تفضيلاتهم وعاداتهم، أو دعوة الضيوف إلى أعياد ميلادهم. ولم يتم حتى الآن تخصيص أي أموال لذلك في علاوة المواطنين. إن عدم القدرة على الخروج لتناول القهوة مع الأصدقاء لأنه ببساطة لا يوجد مال هو أمر لا يمكن تصوره بالنسبة للكثير من الناس. وماذا لو لم يكن لديك ما يكفي من المال لتناول طعام الغداء أو مقصف المدرسة؟ ويفتقر الأطفال والشباب من الأسر الفقيرة إلى الطاقة والمواد المغذية التي يحتاجونها للنمو والتعلم الصحيين. لذا فإنهم يتعمقون أكثر فأكثر في دوامة الفقر ويختبرون عكس تكافؤ الفرص.
وبالإضافة إلى المعدلات القياسية الأعلى، فإن الرعاية النهارية المجانية والوجبات المدرسية ستكون بمثابة رافعة مركزية ضد الفقر الغذائي. ويظهر مثال السويد مدى فعالية ذلك: فالأطفال الذين حصلوا على وجبات مدرسية مجانية كانوا أطول وأكثر صحة بشكل عام وحصلوا في وقت لاحق على دخل أعلى (وكذلك المزيد من الضرائب للدولة).
في منتدى BZfE، اتفق المشاركون على ما يلي: إلى أن تحدد الحكومة مسارًا مختلفًا، فإن "الفقر الغذائي في ألمانيا هو بالتأكيد مشكلة يجب علينا أيضًا كمجتمع تغذية الاهتمام بها". مارجريتا بونينج فيسيل، رئيسة الوكالة الفيدرالية للزراعة والأغذية (BLE). ويشير ذلك إلى المشاريع البحثية والدعم المهني للمبادرات التطوعية، فضلا عن التواصل العلمي الجيد. وأضافت إيفا زوفكو، رئيسة المركز الفيدرالي للتغذية: “من خلال هذا الحدث، نجعل قضية الفقر الغذائي أكثر وضوحًا. وباعتبارنا المركز الاتحادي للتغذية، سنواصل بالتأكيد دعم هذه القضية الاجتماعية الهامة من خلال التواصل. "وفي نهاية المطاف، لا يعني هذا الحديث فقط عن المتضررين من الفقر الغذائي، ولكن أيضًا السماح لهم بأن يقولوا كلمتهم شخصيًا. من الضروري اجتماعيًا رؤية وفهم الاحتياجات المحددة للأطفال والشباب والكبار في جميع أبعاد التغذية دون تحيز ومعالجة المشكلات بالمساعدة المناسبة.
www.bzfe.de
