ينتقد ZDG النقاط الرئيسية لوصف تربية الحيوانات الحكومية
بالأمس ، قدم وزير الأغذية والزراعة الفيدرالي ، جيم أوزدمير ، أحجار الأساس لوضع العلامات الإلزامية لتربية الحيوانات في الولاية. في المستقبل ، يجب أن يشير هذا بوضوح إلى كيفية الاحتفاظ بالحيوان. يترك أوزدمير السؤال دون إجابة حول كيف يمكن للمزارعين الذين يرغبون في تحويل حظائرهم من أجل رفاهية أفضل للحيوان الحصول على تخطيط طويل الأجل للأمن لتمويل الاستثمارات الضرورية. يرى فريدريش أوتو ريبكي ، رئيس الاتحاد المركزي لصناعة الدواجن الألمانية (ZDG) ، أن هذا هو نقطة الضعف الرئيسية في ورقة القضايا الرئيسية: "طالما أن مربي الماشية الألمان ليسوا واضحين بشأن كيفية تمويل التحويل ، فإن تظل تسمية التربية وعدًا فارغًا ولا يمكن تطبيقه في الممارسة العملية ".
يرى ريبكي أن السياسة والتجارة من واجبهما الحفاظ على ألمانيا كموقع للماشية. لا يمكن أن يكون هناك تقدم جاد في رعاية الحيوانات إلا إذا تم اصطحاب المزارعين المحليين. في مقارنة دولية ، هم بالفعل نموذج يحتذى به من حيث الجودة ورعاية الحيوان:
“الأطعمة الحيوانية من ألمانيا جيدة بشكل لا يضاهى! لسوء الحظ ، لم تكن هناك نظرة ثاقبة حول هذا لسنوات. لا يتحمل السياسيون وتجار التجزئة مسؤوليتهم لدفع عملية التحويل إلى الأمام - دون أن يكون هناك أعباء من جانب واحد على أصحاب الماشية. على العكس من ذلك: أدى التدفق الوطني للتداول إلى زيادات هائلة في التكلفة على طول سلسلة القيمة بأكملها ، وقد أدت الحرب العدوانية الرهيبة في أوكرانيا إلى تكثيف هذا التطور.
لم يتمكن مزارعو الدواجن لدينا من تغطية تكاليفهم لفترة طويلة. تضاعف معدل الرسوم الزراعية في ألمانيا مؤخرًا. هذه إشارات إنذار يجب على الجميع ، وخاصة السياسيين وتجار التجزئة ، الانتباه إليها. لأن هذا يعرض الأمن الغذائي للسكان الألمان للخطر ".
تربية الحيوانات المستدامة ممكنة فقط مع وجود إطار مالي واضح
وفقًا لـ Ripke ، فإن الحلول الممكنة مطروحة بالفعل على الطاولة: "قامت مجموعة الكفاءة في الاستراتيجية الوطنية للثروة الحيوانية (ملاحظة: ما يسمى بلجنة بورشيرت) بتطوير مفهوم مفصل بإجماع واسع من العلوم والممارسات والجمعيات ، بما في ذلك التوصيات الملموسة لإمكانية التمويل. وفقًا للتقديرات ، يبلغ الاستثمار المطلوب للتحول حوالي أربعة إلى ستة مليارات يورو سنويًا. يبدو الأمر وكأنه سخرية عندما تعد الميزانية الفيدرالية الحالية لعام 2022 البالغة حوالي 500 مليار يورو بمليار فقط لمربي الحيوانات. في الوقت نفسه ، تتوفر أموال إجماليها 146 مليار يورو للإدارة المالية العامة.
إن إطعام السكان الألمان بالغذاء من الإنتاج المحلي يحتاج بشكل عاجل إلى أولوية أعلى. في السنوات الأخيرة ، أدى المزيد من الرفق بالحيوان إلى انخفاض كثافات التخزين ، وبالتالي إلى درجات أقل من الاكتفاء الذاتي. يؤدي هذا إلى استيراد أغذية غير مرغوب فيها ذات قيم متدنية لرعاية الحيوان والاستدامة ، وفي أوقات عدم كفاية الإمدادات الغذائية ، لا يضع ألمانيا في مكانة دولية جيدة. تتوقع الأمم المتحدة حاليًا أن حوالي 45 مليون شخص حول العالم معرضون لخطر الجوع أو سوء التغذية. لذلك ، يجب تعليق المتطلبات المقيدة للإنتاج الوطني البحت مؤقتًا. هذا لا يعني إلغاءها.
بالنسبة لي ، فإن الأمن الغذائي للسكان ليس فقط واجبًا أخلاقيًا ولكنه أيضًا واجب أساسي للسياسة ، يمكن مقارنته بالصحة. بالنظر إلى حجم الميزانية الفيدرالية لعام 2022 ، يمكن للحكومة بالتأكيد التفكير في حل أفضل من الانغماس في التفاصيل السياسية لقضايا التمويل ومواقف الأحزاب. يتم استدعاء إشارة المرور لإيجاد حل وسط عملي هنا ، لأن تربية الحيوانات التي تدافع عن المستقبل والتي دعا إليها أوزدمير لن تنجح إلا من خلال إطار تمويل واضح طويل الأجل.
سيكون النموذج المختلط ، الذي يمكن أن يتجمع خلفه حزب الخضر و FDP أيضًا ، على سبيل المثال ، ضريبة رعاية الحيوانات الممولة من السوق جنبًا إلى جنب مع تخصيص سنوي إضافي لأموال الميزانية المخصصة من قبل وزارة المالية الفيدرالية (BMF) للوزارة الفيدرالية الغذاء والزراعة (BMEL). على سبيل المثال ، يمكن للوزير الفيدرالي جيم أوزدمير أن يضمن لأصحاب الحيوانات التعويض طويل الأجل اللازم للتكاليف الإضافية على مدى 20 عامًا. لن يكون السوق قادرًا على تحمل ذلك على المدى القصير. وبالاقتران مع التقييم المنتظم للحصة السوقية وتكاليف الإنتاج الحقيقية ، سيتم إنشاء نظام تمويل آمن ".
تسمية المنشأ لبنة بناء مهمة أخرى
من أجل نجاح الخطة المقدمة ، بالإضافة إلى توسيم التربية ، يلزم أيضًا وضع علامات شاملة وملزمة للمنشأ ، يؤكد Ripke: "وفقًا للاستطلاعات ، يريد أكثر من 80٪ من المستهلكين هذه الشفافية لقراراتهم الاستهلاكية. يجب تطوير علامة المنشأ الإلزامية سياسياً وفنياً على الفور حتى يمكن تطبيقها في 1 يناير 2023. إنه أساس مهم لتمويل ضريبة الرفق بالحيوان.
على وجه التحديد لأن الناس في ألمانيا يتفاعلون حاليًا بحساسية شديدة تجاه الأسعار بسبب التضخم وارتفاع تكلفة المعيشة ، يُنصح السياسيون وتجار التجزئة بالاطلاع على واقع السوق: على سبيل المثال ، يأتي 90٪ من الطلب على لحوم الدواجن من تربية المستوى الثاني من مبادرة الرفق بالحيوان. لا يمكن دفع المستهلك إلى مستويات أعلى وأعلى من التربية لا يستطيع الكثيرون تحملها ببساطة ".
وفقًا لريبكي ، لهذا السبب بالتحديد ، فإن مسألة التمويل ، جنبًا إلى جنب مع وسم التربية والأصل ، هي على رأس جدول الأعمال السياسي. فرادى ولأنفسهم ، لن تجد المجالات الثلاثة حلا. "يجب على الجميع في سياسة برلين أن يتخذوا موقفًا واضحًا وأن ينفذه بسرعة! هذا يتطلب المسؤولية الشاملة. هناك الكثير على المحك ، "تناشد رئيس ZDG ووزير الدولة لشؤون الزراعة الذي خدم لفترة طويلة.
حول ZDG
الجمعية المركزية لصناعة الدواجن الألمانية ه. V. يمثل بمثابة سقف التجارة وتنظيم العليا، ومصالح صناعة الدواجن الألمانية على المستوى الوطني والاتحاد الأوروبي تجاه المنظمات السياسية والرسمية والمهنية والجمهور والخارج. ويتم تنظيم أعضاء 8.000 تقريبا في الجمعيات الاتحادية والولائية.
