تتطلب تجارة الجزار راحة عادلة
تطالب الشركات العاملة في تجارة الجزار بتوزيع عادل لتكاليف الطاقة. بالإضافة إلى المنازل الخاصة والشركات الصناعية ، يجب أيضًا تخفيف أعمال الجزارة بسرعة وفعالية. تعد محلات الجزارة التي يديرها مالكوها في ألمانيا والتي يبلغ عددها 11.000 تقريبًا جزءًا مهمًا من الإمدادات الغذائية الإقليمية. ينتج عن تصنيع المنتجات داخليًا تكاليف طاقة عالية في منطقة الإنتاج ، بعضها الآن أعلى بخمس إلى ستة أضعاف. يوضح هربرت دورمان ، رئيس اتحاد الجزارين الألمان: "تشكل هذه التكاليف الإضافية تهديدًا للشركات قبل كل شيء لأن العديد من التكاليف الأخرى قد ارتفعت بشكل كبير جدًا". غالبًا لا يمكن تعديل أسعار المبيعات بالقدر اللازم.
من حيث المبدأ ، ترحب تجارة الجزار بحقيقة أنه يجب التخلص من الشركات والأسر الخاصة. ومع ذلك ، فإن التخفيض المعلن الآن في ضريبة القيمة المضافة على سعر الغاز ليس له تأثير إيجابي على الشركات. يتم أيضًا استبعاد تجارة الجزار عندما يتعلق الأمر بالإغاثة المتاحة للشركات. لم يتم إدراج تجارة الجزار في قائمة القطاعات المؤهلة.
وينتقد دورمان "من غير المفهوم لماذا تظل أعمالنا الحرفية مستبعدة ، في حين أن المسالخ الصناعية ، وبعضها في منافسة مباشرة ، يمكن أن تتلقى منحًا تصل إلى 50 مليون يورو". هذا الإجراء غير عادل للغاية ، ويؤدي إلى تشوهات هائلة في المنافسة ويعرض للخطر وجود العديد من الأعمال الحرفية. بالنسبة لخطوات الإغاثة الإضافية المعلنة ، تطالب جمعية تجارة الجزار بتوزيع عادل يستفيد منه جميع الشركات ، بما في ذلك الشركات التجارية والمتوسطة الحجم. يمكن أن يحدث هذا ، على سبيل المثال ، من خلال تعليق ضرائب الطاقة على الكهرباء والغاز. بهذه الطريقة تخلق خطوات الإغاثة حيث تشتد الحاجة إليها. من المهم على الأقل أن يتم تنفيذ هذا الإجراء بسرعة وبدون جهد إداري بيروقراطي.
