По-малко утайка в хранително-вкусовата промишленост
Мембранни биореактори облекчаване на управлението на отпадъчните води
В производството на храни като страничен продукт на големи количества отпадни води. почистване Неговата води до висок от Biosolids, което представлява икономическа тежест за месо-млечната промишленост. Използването на специални биотехнологични фармацевтичен състав намалява обема на утайките и повишава производителността почистване забележимо. В областта на общински пречиствателни станции има използването на състава, което води до образуването на микроскопични клъстери от микроорганизми вече доказани. изследователски проект WASTEred на ЕС сега ще се адаптира тази молба към факторите в хранително-вкусовата промишленост.Бремерхафен, July 2009. Производството на храни и напитки се характеризира с висок обем на отпадъчните води. Усилията и разходите за пречистване на отпадъчни води са постоянно нараства през последните години. Поради това, производителят използва не само на качеството и клиент приемането на крайния продукт, но и все по управление на отпадъчните води, което сега представлява значителен фактор цена за много компании.
Особено кланици и месопреработвателни предприятия, както и млекопреработвателни предприятия, произвеждат отпадъчни води, които изискват разходи и енергийно интензивно третиране поради високото им замърсяване. Пречистването на отпадъчни води води до утайки от отпадъчни води, които обикновено се изгарят и по този начин причиняват високи разходи за изхвърляне. Всяка година 25 милиони тонове се генерират само в Европа в тези отрасли. Този натиск върху преобладаващото средно производство на мляко и месо в Европа прави спешно търсене на пътища. Обещаващ подход е да се намали количеството на утайките от отпадъчни води, които да се изхвърлят.
Преди разработен метод за намаляване Biosolids - например, използването на ензими, повърхностно активни вещества, химикали или лечение с ултразвук - или са подходящи само за специфични приложения или все още са в процес на разработване и тестване. Консорциум от асоциации от Испания и Европа, ръководен от координатора на проекта Bioazul, има за цел да идентифицира икономическа алтернатива. Специалистът по отпадъчни води на Испания вече е разработил ефективно решение за използване в общински пречиствателни станции в сътрудничество с ttz Bremerhaven.
специално биотехнологичен лекарство състав LODOred-100k причинява в активната утайка образуването на микро-мембрана биореактори, микроскопични клъстери от микроорганизми. Те са заобиколени от тънка органична обвивка, която отделя клъстера от околната среда и действа като мембрана. Полученото увеличение на метаболитните процеси увеличава ефективността на почистване и намалява количеството на утайките. Досега концепцията е използвана успешно в многобройни пречиствателни станции с размери за разширение от 5.000 до 300.000 EW. Ефективността вече може да започне след първоначален период от седем до десет дни.
Отпадъците от млекопреработвателните предприятия и месопреработвателните предприятия се различават значително в състава, например съдържание на мазнини, съотношение азот към въглерод или твърдите вещества, които се съдържат в битовите отпадъчни води. Проектът WASTEred партньорите искат да постигнат, че LODOred-100k намалява дори в условията на използване в хранително-вкусовата промишленост, образуването на утайки в процеса на биологично третиране с около една четвърт. ЕС подкрепя този проект чрез програмата за еко-иновации. Анализите на разходите и ползите въз основа на текущите резултати от научните изследвания осигуряват на производителите вземане на решения. Специфичните за потребителя обучителни и учебни материали за използването на продукта трябва да показват потенциални спестявания.
Източник: Бремерхафен [TTZ]
