Нова хигиенна вакуумна захващачка, разработена за хранителна роботика в DIL
Не се впечатлява от груба мръсотия и се почиства лесно
Диверсификацията на продуктите и рентабилното производство са стратегии за оцеляване на хранителната индустрия. За все повече и повече производствени процеси, които досега се извършват главно ръчно, гъвкави и модулни системи за автоматизация - като роботиката - могат да се използват печелившо като напредък на технологиите. Увеличаването на разнообразието на продуктите и намаляването на размерите на партидите изискват гъвкави решения за автоматизация за възможно най-широка продуктова гама.
Когато става въпрос за работа с храна, технологията за захващане винаги е особено предизвикателство. В допълнение към функционалната безопасност, въпросите за хигиената са на първо място в списъка с изисквания. Конвенционалните вакуумни хващачи са доста неподходящи за меки и хилави продукти като месо. Течности или остатъци от продукти като клетъчен сок, кръв или парчета кост могат да попаднат във вакуумната система и да доведат до замърсяване на системата за захващане и работната среда и да нарушат функцията. Необходими са надеждни решения, които напълно отговарят на "хигиеничния дизайн" и нямат посочените по-горе недостатъци.
Целта на Германския институт за хранителни технологии eV (DIL) в Куакенбрюк е да засили конкурентоспособността на местната хранително-вкусова промишленост. Интегрирането на роботиката в обработката - въз основа на широкото ноу-хау на института в областта на производството на храни - може значително да увеличи производителността.
Като част от тези дейности, DIL разработи нов, надежден вакуумен захват за меки и хилави продукти. Той съчетава предимствата на вакуумния грайфер, като висока независимост от външната форма със 100% възможност за почистване. Отрицателното налягане, необходимо за работа, се генерира от сгъстен въздух директно в грайфера, така че може да се отървете от обширна вакуумна система с недостатъците, изброени по-горе. Почистването може да се извърши активно чрез потапяне на грайфера в почистваща вана. В този случай вътрешното отрицателно налягане се използва за бързо и ефективно промиване на компонента. За пълно ръчно почистване (пасивно), грайферът може да се демонтира в няколко лесни стъпки без инструменти. Функционалността е проектирана по такъв начин, че всички канали и отвори на вакуумната система да могат лесно да се почистват. Освен това остатъците от продукта не водят до запушване и по този начин до функционално увреждане.
Вакуумният захват е наличен в DIL и може да бъде тестван с вашите продукти на място в собствената роботизирана лаборатория на института. В допълнение към грайферите, за тази цел са налични робот Scara и производствени модули.
Вашите контакти в DIL Research Platform Robotics са:
д-р Кнут Франке
Телефон: +49 (0)5431.183-144
Имейл: Този е-мейл адрес е защитен от спам ботове За да се покаже JavaScript трябва да е включен!
Бернхард Хукелман
Телефон: +49 (0)5431.183-186
електронна поща: Този е-мейл адрес е защитен от спам ботове За да се покаже JavaScript трябва да е включен!
Германски институт по хранителни технологии
Проф фон Klitzing-Str. 7
49610 Quakenbrück
Източник: Quakenbrück [ДИЛ]
