„Насочване към пазари - дисконтери в търговията на дребно с хранителни стоки“

Търговията на дребно увеличава рекламните разходи в кризата - дисконторите инвестират повече в телевизията - органичният асортимент и местната близост осигуряват стабилни продажби на отстъпки

Търговията се противопоставя на кризата - също и на рекламния пазар: Според Nielsen Media Research търговците на дребно са увеличили брутните си разходи за реклама от 5,2 процента до общо 3,6 милиарда евро (от януари до септември всяка година), според Nielsen Media Research. Основните бенефициенти са телевизия (+ 37,7 процента) и интернет (+ 41,5 процента). Приличен плюс на 26,3 процента се публикува и на билбордове.

От друга страна, рекламните излъчвания - най-мощната рекламна медия в сектора на търговията на дребно - губят 2,7 процента. Въпреки това, най-големите губещи в областта на търговската реклама са популярните списания с понижение на 16,3 процента. Дисконторите вече откриват и рекламния носител TV: Докато 2008 е инвестирал общо 2,7 процента от бюджета в телевизията, 2009 вече е 4,9 процента. Това е резултат от анализ на SevenOne Media в контекста на новата публикация "Пазари на фокус - дисконтери в хранително-вкусовата промишленост".

Органична гама като нов агент по продажбите в отстъпката

Дискаунтърите продължават да държат пазарното лидерство в сектора на търговията с храни, но не успяха да се възползват от напрегнатата икономическа ситуация, колкото прогнозата на експертите. В допълнение към засилената ценова война, за това е отговорен и спадът на продажбите в нехранителната зона. Освен това цената вече не е единственият фактор в решението за покупка, но потребителят обръща все по-голямо внимание на факторите на здраве, устойчивост, справедлива търговия и хуманно отношение към животните. Развива се нова информираност на потребителите, на която търговците на храни трябва да реагират своевременно. Един поглед върху органичната гама от дискаунтъри показва, че тази тенденция вече е била призната. Между 2004 и 2008 г. те увеличават пазарния си дял в областта на биологично отглежданата храна от 12,5 на 26,9%. Най-голямата органична гама предлага Plus (сега принадлежи на Netto), Netto и Norma.

Местната близост и чувствителността към цените са основните привличания към дискаунтърите

Друг важен фактор за потребителите е близостта до мястото, където живеят. Дискаунтърите знаят това и се стремят към мрежа от клонове, която е възможно най-гъста. Например, днес 90 процента от потребителите могат да стигнат до следващия Aldi в рамките на 15 минути; 84 процента са дошли в Lidl през същия период. Особено младите мъже между 20 и 39 години предпочитат дискаунтъра пред цялата гама. По принцип обаче всички възрастови структури от 20-годишна възраст могат да бъдат намерени в дискаунтъра. Разликите могат да бъдат разпознати само ако се дистанцирате от „клиента с фиксирана ставка“ и погледнете ситуацията по-диференцирано. Домакинствата, изложени на риск от криза, които представляват 21 процента от германското население, все повече преминават към дискаунт. Те се борят с емоционални притеснения и страхове в кризата и затова обръщат повече внимание на цената. Други 33 процента от германците живеят във финансово напрегнато положение - имат нужда от сигурност и честност в несигурни времена. Важно е да предложите правилния баланс между качество и цена. Тази група потребители също прави по-голямата част от пазаруването си в дискаунтъра, особено в Lidl. Останалите 46 процента от германците се считат за устойчиви на криза. Те предпочитат премиум марки или подкрепят усещането за устойчивост, като купуват предимно продукти от биологична и справедлива търговия. За целта те използват предимно гамата магазини с пълна гама като Rewe и Edeka, но също така поразително често дискаунтъра Aldi.

В допълнение към тези данни „Пазари в полезрението - дискаунтъри в търговията с храни“ предлага допълнителна информация за текущата ситуация на пазара, структурата на целевата група или рекламното поведение на този икономически сектор. "Пазари в полезрението - дискаунтърите в търговията с храни" вече са достъпни за изтегляне безплатно на www.sevenonemedia.de в областта на научните изследвания. Освен това тази серия включва и анализи на пазарите "Бяла линия" и "Декоративна козметика" през 2009 г.

Източник: Мюнхен [sevenonemedia.de]