доброволни етични стандарти са полезни като профилиране инструмент на пазара? - Инициативата на ЕС за въвеждане на хуманното отношение към животните етикети
Полудневна информационна среща относно интеграцията на стандартите за хуманно отношение към животните в производството на храни в 29. Ноември 2010 на DIL в Quakenbrück
е зад граница може да се наблюдава, че потребителите все повече се интересуват хуманното отношение към животните в контекста на животновъдството. Но не само е все по-голям интерес към себе си, първите констатации вече предполагат, че потребителят на необходимостта от по-високи стандарти за благосъстояние на животните е нещо, си струва. В съответствие с това вече са налице първите инициативи, които са си поставили цел да се приложат мерки за защита на животните в производството на храни от животински произход. И двете хранително-вкусовата промишленост, селското стопанство, търговията на дребно с храни, науката и т.н. работят заедно в подобни инициативи. В допълнение, на национално и европейско ниво политически усилия за въвеждане на етикет грижи / животно на животните Welfare-. Храни съответно произведени по тази причина трябва да бъде надеждна и достоверна е приложимо.
Но до каква степен очакванията от обществото и политиката са икономически осъществими в процеса на производство на храни? И отразява ли се в действителност повишеният интерес на потребителя в решението за покупка? По какъв начин компаниите могат ефективно да използват такива доброволни стандарти и да се разграничат от конкуренцията и каква роля играят независимите сертификати в това?
Полудневното информационно събитие в Немския институт за хранителни технологии (DIL) на 29 ноември 2010 г. в Куакенбрюк ще даде отговори на тези и други въпроси. Заедно с известни външни експерти се показват потенциалите на етичните стандарти за хранителната промишленост и се обсъжда практическото прилагане, като се вземат предвид икономическите аспекти. Подчертава се съществуващия опит от проекти на ЕС, както и текущото състояние на дискусията относно планирането на единна печат на ЕС за хуманно отношение към животните.
Допълнителна информация и възможност за регистрация могат да бъдат намерени във флаера на събитието [PDF] или под www.dil-ev.de.
Вашият контакт в DIL е:
PD Dr. Кристиан Хертел
Телефон: +49 (0) 5431 183-149
Имейл: Този е-мейл адрес е защитен от спам ботове За да се покаже JavaScript трябва да е включен!
Източник: Quackenbrück [DIL]
