La pobresa alimentària a Alemanya és una realitat
La pobresa alimentària a Alemanya és un problema creixent i l'ajuda financera estatal actual no és suficient. Els ponents del 7è fòrum BZfE "La pobresa alimentària a Alemanya: veure, comprendre, trobar-se" van coincidir en això. Eva Bell, cap del departament "Protecció del consumidor saludable, nutrició" del Ministeri Federal d'Alimentació i Agricultura (BMEL): "El tema de la pobresa alimentària s'ha tornat especialment d'actualitat durant l'últim any. És un tema controvertit que també tracta el BMEL. Fem tot el possible perquè tothom pugui viure una vida sana i envellir. Per tant, l'estratègia de nutrició del govern federal, que s'està desenvolupant sota el lideratge del BMEL, abordarà el tema de la pobresa alimentària".
Una tasca urgent a la vista d'uns tres milions de persones a Alemanya que pateixen la pobresa alimentària i les conseqüències de vegades greus per a la salut. Una part de la societat no reconeix la pobresa alimentària com un problema que s'ha de resoldre políticament, sinó que culpa als afectats. L'acusació de manca d'educació o de manca d'habilitats quotidianes són exemples de categories massa senzilles i cridaneres. Si els afectats es defensen d'això i descriuen a les xarxes socials, per exemple amb l'etiqueta #ichbinarmutsBeschlagt, com és realment la pobresa alimentària o descriuen els seus destins individuals, sovint es troben amb comentaris d'odi.
La societat sovint no atorga a les persones afectades per la pobresa el dret a la participació social, com ara sortir a prendre un cafè, menjar segons les seves preferències i hàbits, o convidar convidats a festes d'aniversari. Fins ara, no s'ha previst cap fons per a això en la renda del ciutadà. Ni tan sols poder sortir a prendre un cafè amb els amics simplement perquè no hi ha diners és difícil d'imaginar per a moltes persones. I si no tens prou diners per dinar o per al menjador escolar? Aleshores, els nens i joves de llars pobres no tenen l'energia i els nutrients que necessiten per a un desenvolupament i un aprenentatge saludables. S'endinsen cada cop més en una espiral de pobresa i experimenten el contrari de la igualtat d'oportunitats.
A més de les tarifes estàndard més altes, la guarderia i els àpats escolars gratuïts serien, per tant, una palanca clau contra la pobresa alimentària. L'exemple de Suècia mostra com d'eficaç és això: els nens que tenien menjars escolars gratuïts allà eren més grans, més sans en general i després obtenien uns ingressos més elevats (i per a l'estat també més impostos).
Al fòrum BZfE, els participants van coincidir: fins que el govern no estableixi un rumb diferent, "la pobresa nutricional a Alemanya és definitivament un problema que nosaltres, com a comunitat nutricional, també hem de tenir cura". Margareta Büning-Fesel, presidenta de l'Agència Federal d'Agricultura i Alimentació (BLE). Es referia tant als projectes de recerca i al suport tècnic d'iniciatives voluntàries, com a una bona comunicació científica. I Eva Zovko, cap del Centre Federal de Nutrició, va afegir: “Amb aquest esdeveniment, fem més visible el tema de la pobresa alimentària. Com a Centre Federal per a la Nutrició, sens dubte continuarem donant suport a aquesta important qüestió social en termes de comunicació.” En definitiva, això significa no només parlar dels afectats per la pobresa alimentària, sinó també deixar-los dir la seva. És socialment indispensable veure i comprendre les necessitats específiques dels infants, joves i adults en totes les dimensions de l'alimentació sense perjudicis i contrarestar els problemes amb l'ajuda adequada.
www.bzfe.de
