Premis honorífics federals 2023 atorgats
(DLG). El Ministeri Federal d'Alimentació i Agricultura (BMEL) va distingir 24 empreses principals de la indústria alimentària alemanya amb el Premi Federal Honorífic. Aquest és el premi de màxima qualitat de la indústria alimentària alemanya. Cem Özdemir, ministre federal d'Alimentació i Agricultura, juntament amb Freya von Czettritz, directora general de DLG-Holding (Societat Agrícola Alemanya), van presentar el certificat i la medalla en un entorn festiu a Berlín. Es van distingir els productors de productes de forn i productes carnis, així com els productes elaborats de fruites, verdures i patates.
El ministre federal Cem Özdemir: "L'agraïment a tots aquells que asseguren que tinguem menjar cada dia als nostres plats no pot ser prou gran. Amb els Premis Honorífics Federals honrem l'experiència, l'experiència i el rendiment de la gent de la indústria alimentària alemanya que garanteix que els nostres aliments siguin d'una qualitat excepcional. I al mateix temps, els premis honorífics federals mostren el potencial que tenen les empreses: moltes de les empreses premiades reconeixen els reptes del nostre temps i ja estan perseguint enfocaments diversos i innovadors en pro de la sostenibilitat. Per tal de vigilar millor i reforçar aquests èxits, reajustarem els criteris dels premis honorífics federals de manera que els aspectes sostenibles tinguin més pes a l'hora de seleccionar els guanyadors en el futur".
Els Premis Honorífics Federals es presenten anualment a empreses de la indústria alimentària alemanya. L'any passat, els seus productes van aconseguir els millors resultats en les proves de qualitat de DLG. El focus de les proves expertes específiques del producte és l'anàlisi sensorial de l'aliment, que es complementa amb una revisió de la declaració i l'embalatge, així com amb proves de laboratori.
"Amb el Premi Honorífic Federal ens centrem en la qualitat i el rendiment de la nostra indústria agrícola i alimentària nacional. Els guanyadors dels premis honoraris federals tenen una comprensió exemplar de com utilitzar el seu alt nivell d'habilitats tècniques per processar recursos valuosos en productes de la més alta qualitat ", va dir Freya von Czettritz, CEO de DLG-Holding, elogiant la recerca constant i sostenible de la qualitat. que el Premi Federal Honorífic fa transparent.
Guanyador del premi honorari federal Productes carnis 2023:
Grup 1: d'1 a 29 empleats a temps complet en producció, nombre de premis honorífics
Büssing GmbH
Carn, embotit i més
Krefelder Str.50
41460 Neuss
1 x (bronze)
Carnisseria i servei de festes Danilo Dubau GmbH
Senftenberger Strasse 21
02977 Hoyerswerda
2 x (bronze)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Carrer de Kölner, 40
42929 Wermelskirchen
6 x (plata)
Carnisser Ludwig Haller GmbH
Strassäcker 5
82418 Murnau a. St.
8 x (plata)
Carnisseria Mantel GmbH
Inici 34
96275 Marktzeuln-Zettlitz
20 x (or)
Grup 2: de 30 a 99 treballadors a temps complet, nombre de premis honorífics
Fleischwaren Blumberg GmbH
Pont Stahlschmidt 11
42499 Hückeswagen
2 x (bronze)
BARD fresh kitchen GmbH
Lió 10
66121 Saarbrücken
4 x (bronze)
Allgäuer Landmetzgerei Adolf Baur GmbH
Zadel's 5
87671 Ronsberg-Zadels
6 x (plata)
Grup 3: 100 o més empleats a temps complet, nombre de premis honorífics
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Hasengarten 1a
31675 Bückeburg
2 x (bronze)
EDEKA Southwest Meat GmbH
Messering 2
76287 Rheinstetten
12 x (or)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Rötelstrasse 35
74172 Neckarsulm
20 x (or)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co.KG
Ursulasrieder Str. 2
87437 Kempten
37 x (or)
