Velký Evropská dlouhodobá studie poskytuje nové údaje o spotřebě alkoholu a rakoviny

Konzumace alkoholu je zodpovědná za zhruba jednoho z deseti případů rakoviny u mužů a jeden z případů rakoviny u žen 33 na starosti. Tento výsledek je do značné míry založen na údajích z 363.988 mužské a ženské EPIC * -Studienteilnehmern z Dánska, Francie, Řecka, Německa, Itálie, Nizozemí, Španělsku a Velké Británii. Většina rakovin souvisejících s alkoholem lze přičíst spotřebiteli, který přesahuje přijatelnou částku. To pro muže je dvě sklenice denně a ženy v každodenním sklenici alkoholického nápoje.

Analýza dat byla provedena epidemiologickým oddělením Německého institutu pro výživový výzkum Potsdam-Rehbrücke (DIfE) v úzké spolupráci s Střediskem pro závislost a duševní zdraví (CAMH) v kanadském Torontu, které přispělo mimo jiné k údajům o konzumaci alkoholu ve zkoumaných zemích. . Výzkumníci při svých výpočtech také brali v úvahu údaje z GLOBOCAN 2008 - databáze Světové zdravotnické organizace (WHO), ve které jsou registrovány všechny případy rakoviny, ke kterým došlo v jednotlivých zemích.

Vědci nyní zveřejnili své výsledky v British Medical Journal (Schütze et al., 2011, DOI: 10.1136 / bmj.d1584).

Podle Mezinárodního centra pro výzkum rakoviny Světové zdravotnické organizace (IARC) je příčinná souvislost mezi konzumací alkoholu a výskytem rakoviny jater, prsu, střeva a trávicího traktu dlouhodobě vědecky prokázána. Dosud však neexistují žádné informace o tom, kolik případů rakoviny lze přičíst konzumaci alkoholických nápojů. Závislost na dávce také nebyla známa.

V roce 2008 byla konzumace alkoholu u mužů zodpovědná za téměř 57.600 33.000 rakovin horních zažívacích cest, střev a jater. Toto číslo se týká pouze Dánska, Řecka, Německa, Itálie, Španělska a Velké Británie **. Přibližně XNUMX XNUMX těchto případů bylo způsobeno konzumací více než dvou alkoholických nápojů denně.

Ve všech osmi zkoumaných zemích způsobila konzumace alkoholu u žen v roce 2008 celkem asi 21.500 17.400 rakovin horních zažívacích cest, střev, jater a prsu. I zde byla velká část případů nemoci, konkrétně přibližně XNUMX XNUMX, způsobena nadměrnou spotřebou. V tomto případě to znamená konzumaci více než jedné sklenice piva, vína nebo lihovin denně.

„Podle našich výsledků by již bylo možné zabránit velkému počtu případů rakoviny, pokud by byla zohledněna doporučení zdravotnických organizací, tj. Pokud muž nespotřebuje více než dvě sklenice nebo žena nespotřebuje více než jednu sklenici alkoholického nápoje denně,“ říká Madlen Schütze , Hlavní autor studie a epidemiolog na DIfE. "Ještě více rakovin by se dalo zabránit, kdyby se všichni úplně vyhnuli alkoholu." „Naše výsledky zdůrazňují důležitost dalšího posílení současných opatření ke snížení spotřeby alkoholu v Evropě a Německu,“ dodala Manuela Bergmann, která vedla pracovní skupinu v rámci evropského projektu spojeného se studií EPIC. týkající se zdravotních důsledků konzumace alkoholu.

Základní informace:

* EPIC: Evropské výhledové vyšetřování rakoviny a výživy. Studie EPIC je prospektivní studie, která zkoumá vztahy mezi stravou, rakovinou a jinými chronickými nemocemi, jako je diabetes typu 2. Do studie EPIC bylo zapojeno 23 administrativních center v deseti evropských zemích s celkem 519.000 27.000 dospělými účastníky. Potsdamská studie EPIC je součástí studie EPIC s více než XNUMX XNUMX účastníky.

** Ve Francii a Nizozemsku byly do studie EPIC zařazeny pouze ženy. Pro tyto země proto nejsou k dispozici žádné odpovídající údaje týkající se mužů.

Rakoviny horního zažívacího traktu zahrnují rakovinu úst, krku a jícnu.

Evropa je jedním z regionů s nejvyšší spotřebou alkoholu na obyvatele. Asi 6,5 procent všech úmrtí v Evropě je způsobeno pitím alkoholu.

Německá společnost pro výživu (DGE) v současné době považuje zdravý denní příjem zdravých žen a mužů za více než deset nebo 20 g alkoholu denně. Množství 20 g alkoholu je obsaženo například v 0,5 l piva, 0,25 l vína nebo 0,06 l brandy. Tato indikace g / den by neměla být chápána jako doporučení k pití alkoholu každý den.

Německý institut pro výživu Potsdam-Rehbrücke (DIfE) je členem sdružení Leibniz. Zkoumá příčiny nutričních chorob s cílem vyvinout nové strategie pro prevenci, terapii a nutriční doporučení. Hlavními oblastmi výzkumu jsou obezita (obezita), cukrovka, kardiovaskulární onemocnění a rakovina.

Zdroj: Potsdam-Rehbrücke [DIfE]