Ekologické zemědělství roste stabilně pokračovat

Regionální rozdíly zdůrazňují význam politiky

"Ekologické zemědělství je budoucnost odvětví, která pokračovala v rozvoji stabilní i za obtížných ekonomických podmínkách," uzavírá Felix Prinz zu Loewenstein, generální ředitel federace ekologického potravinářského průmyslu vydané spolkové ministerstvo pro výživu, zemědělství a ochranu spotřebitele postavy je rozvoj ekologického zemědělství v Německu v roce 2009. "Rozdíly mezi spolkových zemí také ukazují na význam politického rámce, který umožňuje zemědělcům, aby se chopily příležitosti převést na ekologické zemědělství," říká Lowenstein. Rostoucí zájem spotřebitelů kupovat ekologické výrobky a přeměnit zájem stále většího počtu zemědělců, v této podobě ekonomiky, tam je velká příležitost pro životní prostředí, přírody a zdravé výživy. "To Schleswig Holstein a Porýní-Falc nyní chtějí se dostat ven z propagace ekologického zemědělství a odmítají tato šance je v této souvislosti nepřijatelné," říká Lowenstein.

Počet nově přestavěné farmě operací vzrostl z 19.813 2008 21.047 v hospodářstvích, v 2009, což představuje nárůst o 1234 6,2% nebo provozoven. Ve stejném období oblast ekologického chovu z 907.786 ha zvýšil na 947.115 ha - což představuje nárůst o 39.329 4,3% ha, resp. Nicméně, při pohledu vázán pouze na německý zemědělství sdružení podniků, jejich počet zvýšil o 6%, a z nich obdělávané půdy se zvýšila o 5,2%. Tato čísla ukazují, že efektivní zemědělské podniky jsou členy Evropské unie, zatímco ekologické farmy v EU jsou často malé a střední podniky, aniž by sdružení členství, tváře - např sady - Přenos dat. To podtrhuje význam organizací pro marketingové, poradenské služby a rozvoj ekologického zemědělství.

Zdaleka největší nárůst organických oblastech ve srovnání s minulým rokem došlo v provinciích s nejvyššími dotačních sazeb pro přeměnu a údržbu ekologického zemědělství: v Bavorsku, který je plus asi 17.000 ha, následuje Saska se zvýšením téměř 5000 ha.

Jak důležité je posílení domácí ekologické pěstování, evidentní vzhledem k tomu, že počet certifikovaných dovozců ekologických výrobků vzrostly o 2009 15,3% oproti předchozímu roku. "Musíme se zvyšují šance na německém trhu není ponechání v zahraničí a potřebují těžit z výhod ekologického zemědělství pro životní prostředí a dobré životní podmínky zvířat na polích a ve stájích na našem prahu pick," říká Lowenstein.

Zdroj: Berlin [BÖLW]