Spokojenost s ohledem na "prvním menu class": InterMopro / Intercool / InterMeat 2008 a 2008 hogatec v Düsseldorfu hlásí vyšší počet návštěvníků

Pohodlí je bio a wellness produkty stále na vzestupu - stravování a hotelnictví se opět investovat!

InterMopro, Intercool, InterMeat 2008 mít své postavení nejdůležitější platformy v odvětví na mléčné výrobky, mražené potraviny, masa a uzenin působivě podtržené zatímco hogatec 2008 opět jako Nr.1 by se mohlo ukázat v oblasti technologií a designu pro hotely, restaurace a stravování. O 70.000 65 návštěvníků ze zemí přišlo na výstaviště kvartetu na 01. Října po čtyřech dnech v Düsseldorfu skončil. 970 mezinárodní vystavovatelé ze tří potravinářských veletrhů a vystavovatelů na 500 hogatec nabízených rozhodují v příslušných profesních nabídky inovativních produktů, konceptů a služeb průmyslu. Celkem více než 30 národy byly zastoupeny na straně vystavovatele.

S čerstvým trio InterMopro / Cool / Meat bylo jasné: trendy, pohodlí, bio a wellness produkty, stejně jako regionální a funkční jídlo, jsou trendy. Ať už bio šunka, sýr vyrobený z čerstvého seno, mléko, speciální výrobky pro seniory nebo mezinárodní speciality ve svačinu: veletrhy potravin ukázaly vše, co usnadňuje přípravu, jídelní stůl pestřejší a požitek zdravější.

U společnosti hogatec vyšlo najevo, že nevyřízené investice v oblasti stravování a hotelnictví skončily. 64 procent odborných návštěvníků uvedlo, že by chtělo investovat do kuchyně a jídelny v příštích dvou letech. Na hogatec k tomu zaznělo mnoho návrhů, například v tématickém parku „Ambience and Ambitions“. Prezentované hotelové pokoje ukázaly, že designové prvky se záměrnými stylovými nesrovnalostmi jsou stejně „in“ jako neobvyklé oázy pohody.

„Ve srovnání s rokem 2006 jsme dokázali zaznamenat nárůst návštěvníků, a to navzdory nejistému ekonomickému prostředí v obchodu s potravinami i v pohostinství. Vystavovatelé na všech čtyřech veletrzích informovali, že veletrh proběhl mimořádně dobře, “řekl nadšený ohlas Wilhelm Niedergöker, výkonný ředitel Messe Düsseldorf. „Se současnou akcí InterMopro, InterCool, InterMeat a hogatec jsme návštěvníkům opět nabídli„ prvotřídní menu “, protože mnoho odborníků z oblasti obchodu s potravinami, komunálního stravování, firemního stravování, stravování, gastronomie nebo hotelového průmyslu využilo synergií a navštívilo obojí veletrhy potravin i hogatec, “pokračuje Niedergöker.

Celkem 37.000 2006 odborných návštěvníků (36.351: XNUMX XNUMX) získalo informace o nových produktových řadách ve společnostech InterMopro, InterCool a InterMeat, které se opět ukázaly jako obchodní místo setkání pro toto odvětví. Zejména opět vzrostl podíl obchodních návštěvníků z nejvyššího vedení. Zastoupeni byli téměř všichni maloobchodníci s potravinami z Německa a Beneluxu. Největší podíl návštěvníků zahraničních veletrhů byl na všech čtyřech veletrzích z Nizozemska a Belgie, následovaný Rakouskem, Švýcarskem a Itálií. Kromě toho stále více návštěvníků přišlo z východní Evropy, jako je Polsko, Rumunsko, Bulharsko a Rusko.

Hogatec zaznamenal 41.000 35.152 návštěvníků (60 XNUMX), zvláště těží z účasti společnosti Metro Cash & Carry Deutschland GmbH. Společnost pozvala zákazníky ze svých XNUMX německých velkoobchodů na hogatec. Společnost Metro Cash & Carry Germany přeměnila celou výstavní síň na svůj vlastní vesmír zážitků na svém dosud největším veletrhu.

Trio svěžesti a podpůrný program hogatec byly také velmi dobře přijaty. Dvě třetiny návštěvníků veletrhu uvedlo, že si cenné návrhy odnesly domů ze speciálních přehlídek a kongresů. Prezentací v rámci speciální přehlídky „Organické - přirozeně čerstvé!“ Se zúčastnily stejně dobře jako „European Food Talk“ na téma vlastních značek v maloobchodu.

„Der Deutsche Care Congress“ byl při svém debutu zaměřen konkrétně na osoby s rozhodovacími pravomocemi z nemocnic, klinik a domovů důchodců a pod heslem „Lidé, marže, zdravotníci - jak se služba v nemocnicích vyplácí“ vzrostla vášnivá debata o budoucnosti nabídek služeb v sektoru péče.

InterMopro, InterCool a InterMeat i hogatec upřeně hleděly na další generaci. Zatímco nejlepší mladé talenty v maloobchodě v roce 2008 a nejlepší cvičná společnost v roce 2008 byly určeny na potravinářských veletrzích renomovanou soutěží Grips & Co, kvalifikovaná profese pro systémový catering oslavila v hogatec své 10. narozeniny. Zde společnost DEHOGA již po sedmé udělila „Národní cenu stážistů“.

Další „prvotřídní nabídka“ se uskuteční od 12. do 15. září 2010 ve spolupráci s InterMopro, InterCool, InterMeat a hogatec.

Zdroj: Düsseldorf [veletrh]