Budoucnost ve společnosti D&S Fleisch GmbH začíná dnes: Podpora mladých talentů - zajištění dovedností
RCZTIEZsZWlzY2ggR21iSCBiZWdyw7zDn3QgQXVzYmlsZGVuZGUgdW5kIERpcGxvbWFuZGVuIGltIFRlYW0=
D&S Fleisch GmbH, jedna z největších společností zabývajících se porážkou a řezáním prasat v Německu, přijala od 01. srpna do svého týmu celkem šest nových zaměstnanců. Protože se těchto šest mladých lidí - pět mužů a jedna žena - rozhodlo zahájit svoji profesionální budoucnost ve společnosti D&S Fleisch GmbH a jejich smlouvy na dvouleté až tříleté firemní školení již byly podepsány. Jsou podporováni a doprovázeni manažery školení Dr. Andreas von Breitenbuch, vedoucí zajišťování kvality, a Claudia Schwindeler, vedoucí finančního účetnictví.
Kromě klasických komerčních učňovských oborů, jako je průmysl a velkoobchod a zahraniční obchod, D&S školí také specialisty na potravinářskou technologii a - zcela nové - operátory strojů a systémů. Toto je povolání pro výcvik, které je do celostátního nařízení o výcviku zahrnuto až od roku 2004. „Více předávání znalostí praxí“ je motto tohoto učňovského vzdělávání, které doplňuje popis práce potravinářského technika.
Na přenos rozsáhlých praktických znalostí se zaměřila také supervize tří studentů diplomů společností D&S Fleisch GmbH. Paní Christine Dreckmann a Sabrina Fischer pracovaly pro specialisty na vepřové maso během celého jejich studia a získaly rozsáhlé poznatky o oblastech marketingu, kontroly, řízení kvality a logistiky. V rámci praktického semestru strávil pan Andreas Rode šest zajímavých a poučných měsíců a další tři měsíce psaním diplomové práce ve společnosti D&S Fleisch GmbH.
Diplomové práce ukazují, že spolupráce mezi studenty a společnostmi může být velmi úspěšná, protože tito profesoři technických vysokých škol hodnotili nejen dobré až velmi dobré. "Většinu závěrů a návrhů na optimalizaci diplomových prací jsme implementovali hned." Jsou dobrým doplňkem našich provozních procesů a našeho úsilí o zachování přírodních zdrojů pro odpovědný přístup k životnímu prostředí a přírodě, “říká Carsten Haase, mluvčí společnosti D&S Fleisch GmbH. „Protože to odpovídá naší firemní filozofii udržitelnosti.“
Kromě nových stážistů od té doby podepsali své pracovní smlouvy dva bývalí stážisté a dva postgraduální studenti - což je velká výzva pro tým D&S. Kvalifikovaní stážisté a postgraduální studenti jsou již hledáni pro příští rok, protože společnost D&S Fleisch GmbH bude s růstem asijských trhů nadále růst.
Zdroj: Essen / Oldenburg [RCZT]
