Sgandal Wilke: mae gwylio bwyd yn galw am sefydliadau annibynnol y wladwriaeth ar gyfer monitro bwyd
Yn wyneb y sgandal ynghylch selsig Wilke wedi'i halogi â listeria, mae gwyliadwriaeth bwyd y sefydliad defnyddwyr wedi galw am ddiwygio monitro bwyd yn yr Almaen yn sylfaenol. Yn lle trefnu'r rheolaethau ar lefel ardal fel o'r blaen, rhaid cael un sefydliad gwladol annibynnol ar wahân ar gyfer monitro bwyd ym mhob gwladwriaeth ffederal. Byddai'n rhaid i'r sefydliadau newydd fod yn annibynnol ar ddylanwad gwleidyddol llywodraethau'r wladwriaeth a chael pwerau helaeth. Rhaid i'r Gweinidog Bwyd Ffederal Julia Klöckner hefyd sicrhau bod canlyniadau'r holl reolaethau bwyd yn cael eu cyhoeddi'n gyson, yn ôl gwylio bwyd. Mae Julia Klöckner yn cwrdd â gweinidogion amddiffyn defnyddwyr y taleithiau ffederal ym Merlin ddydd Gwener i drafod canlyniadau gwleidyddol sgandal Wilke.
"Mae gan fonitro bwyd broblem systemig: Mae awdurdodau'r taleithiau ffederal a'r bwrdeistrefi wedi ymrwymo i hyrwyddo'r economi ranbarthol a chynnal swyddi yn ogystal â rheoli cwmnïau - gwrthdaro buddiannau parhaol y mae angen ei ddatrys," esboniodd Oliver Huizinga, Pennaeth Ymchwil ac ymgyrchoedd wrth wylio bwyd. Yn y cyfarfod ffederal-wladwriaeth, ni ddylai gwasanaeth gwefusau ar gyfer gwell cydweithredu aros, rhybuddiodd Huizinga.
Yn ôl syniadau gwylio bwyd, bydd y sefydliadau gwladol newydd ar gyfer monitro bwyd yn y dyfodol yn gyfrifol am yr holl weithrediadau mewn gwladwriaeth ffederal berthnasol. Er mwyn sicrhau annibyniaeth y sefydliadau, byddai'n rhaid eu gosod y tu hwnt i weinyddiaeth arferol y wladwriaeth - heb yr hyn a elwir yn oruchwyliaeth dechnegol gan weinidogaethau defnyddwyr lefel uwch y wladwriaeth. Rhaid cyfyngu goruchwyliaeth i gydymffurfio â normau cyfreithiol, fel na all gweinidogaethau defnyddwyr gyhoeddi unrhyw gyfarwyddiadau gwleidyddol i awdurdodau'r wladwriaeth. Yn ôl gwylio bwyd, rhaid i'r amod ar gyfer cynllunio personél fod y nifer rhagnodedig o reolaethau cynllun yn ôl y sefyllfa gyfreithiol gyfredol. Byddai'n rhaid i'r seneddau gwladol priodol hefyd fod yn rhan o benodi a diswyddo personél rheoli - yn debyg i swyddogion diogelu data'r wladwriaeth.
Roedd gwylio bwyd hefyd yn mynnu bod yn rhaid i'r holl ganlyniadau a geir gan sefydliadau'r wladwriaeth, boed hynny trwy reolaethau gweithredol neu brofion labordy, fod yn hygyrch. Byddai hynny nid yn unig yn gymhelliant i bob cwmni gadw at holl ofynion cyfraith bwyd bob amser, ond byddai hefyd yn golygu y byddai gweithredu gan y wladwriaeth wrth fonitro bwyd yn destun rheolaeth gyhoeddus, yn ôl gwyliadwriaeth bwyd.
Mae Listeria wedi'u canfod mewn cynhyrchion o Wilke. Mae tair marwolaeth a 37 salwch yn gysylltiedig â'r nwyddau. Gall Listeria fygwth bywyd pobl sydd â systemau imiwnedd gwan. Caewyd y gwneuthurwr selsig yn nyffryn Hessian Twist-Berndorf bron i dair wythnos yn ôl. Yna fe ffeiliodd Wilke am fethdaliad dros dro.
Ffynonellau a gwybodaeth bellach:
Sgandal Wilke - mae'n rhaid i hyn ddigwydd nawr: www.t1p.de/yj58
