iaith peiriant unffurf ar gyfer gweithgynhyrchwyr bwyd

safonol WS-BWYD Newydd: grŵp prosiect yn tynnu casgliad Interim

Datblygu iaith gyffredin ar gyfer peiriannau o wahanol gweithgynhyrchwyr a rhaid iddynt gyfathrebu dros rhyngwyneb corfforol safonol a chynnwys â'i gilydd - amcan hwn eistedd a gychwynnwyd gan grŵp prosiect VDMA WS-BWYD, ymhlith ei aelodau hefyd Bizerba. Y canlyniad oedd y safon WS-BWYD, a ddaeth i mewn i'r byd yn y flwyddyn 2010. Flwyddyn yn ddiweddarach, cyfarfu'r aelodau i sgwrs arbenigol a rhoi ar gasgliad rhagarweiniol.

Mae'r dull yn dilyn yr egwyddor plug-and-play: rydych chi'n cysylltu'r peiriant ac mae'n cyflwyno'r data gofynnol yn brydlon. Rhennir WS-FOOD yn fanylebau, mae'r rhyngwyneb ffisegol yn diffinio'r rhwydwaith (Ethernet TCP / IP), protocol a'r math o ddata y mae'r peiriant yn ei ddarparu. Mae'r rhyngwyneb cynnwys, ar y llaw arall, yn pennu'r cynnwys data. Mae cronfa ddata ystyrlon yn cael ei chreu gan y system BDE lefel uwch sy'n adalw data'r ddyfais o leiaf unwaith yr eiliad.

Er mwyn gallu defnyddio'r data ar gyfer penderfyniadau, mae tîm WS-FOOD yn argymell integreiddio rhai swyddogaethau gwerthuso sylfaenol i feddalwedd system BDE: delweddu prosesau, olrhain swp ac eitemau, dadansoddiad pwynt gwan a gwerthusiad system a pheiriant yn ôl i ffigurau allweddol cymaradwy. Yn yr un modd cynrychioliadau ar-lein o siartiau bar a siartiau tueddiadau.

Mae'r egwyddor hon yn arbennig o broffidiol i gynhyrchwyr bwyd gan eu bod yn integreiddio technolegau newydd yn barhaus i atebion system fodiwlaidd. Mae Holger Pier, llofnodwr awdurdodedig a rheolwr technegol yn Westfleisch eG o Münster, un o gynhyrchwyr cig mwyaf Ewrop, hefyd yn teimlo'r cyflymder cyflym y mae technolegau newydd yn cael eu cyflwyno i gwmni. Mae'n rhaid i chi gasglu data a'i drosglwyddo trwy'r peiriannau - o'r ffermwr allan o'r stabl i'r pecyn. “Er mwyn cyflawni hyn, mae'n rhaid i ni integreiddio cydrannau technoleg newydd o wahanol wneuthurwyr yn barhaus sy'n gwneud ein system gyffredinol yn fwy hyblyg ac agored. Gan ein bod yn aml yn cael problemau gyda rhyngwynebau aneglur, mae safon WS-FOOD yn gweddu'n dda iawn i ni,” meddai Pier.

Mae hyn hefyd yn cael ei gadarnhau gan Carsten Bernhardt o Wolf Management, gwneuthurwr selsig traddodiadol: “Nod WS-FOOD yw gallu cysylltu pob peiriant yn gyflym, waeth o ble y daw. Hyd yn hyn mae wedi bod yn wir yn aml bod peiriannau newydd yn ‘sefyll o gwmpas’ am ddau fis cyn iddynt gael eu rhwydweithio o’r diwedd gyda llawer o ymdrech a’u defnyddio wrth gynhyrchu.”

Mae safon WS-FOOD nid yn unig yn diffinio'r rhyngwyneb corfforol, ond hefyd y cynnwys. “Byddai’n gwneud synnwyr nawr creu strwythur gwybodaeth unffurf ar ôl y sail ffurfiol ar gyfer y strwythur data unffurf,” meddai Dieter Conzelmann, Cyfarwyddwr Industry Solutions yn Bizerba. “Mae tua 200 o feysydd eitem ar gyfer pob eitem yn y dyfeisiau Bizerba. Nawr mae'r cwestiwn yn codi ynghylch pa wybodaeth fydd yn dod yn safonol a pha rai fydd yn amrywio."

Er bod y rhan fwyaf o gwmnïau’n casglu data penodol nad yw o unrhyw ddiddordeb i gwmnïau eraill, mae Thomas Lantermann o Mitsubishi Electric yn argyhoeddedig bod tua 80 y cant o’r deunydd gwybodaeth gofynnol yr un peth: “Mae gennym ni bellach ateb 80 y cant sy’n hyblyg. Rydym wedi diffinio edefyn data, ond mae'r edefyn hwn yn estynadwy. Bydd bob amser yn wir bod angen newidynnau eraill ar gwmni. Ond mae'n rhaid i'r holl beth fod yn sgematig yn lân ac yn atgynhyrchadwy. ”

Yn ôl yr arbenigwyr, un dasg ar gyfer y dyfodol fydd cwblhau'r rhestr o newidynnau sydd eisoes ar gael gyda WS Food - i gynnwys profiadau defnyddwyr. A bydd yn ymwneud â chanfod gorgyffwrdd er mwyn gallu lleihau costau gweithredu ymhellach. “Ar hyn o bryd mae Bizerba yn cynnal arolwg o gwsmeriaid i ddarganfod tueddiadau. Rydyn ni angen yr adborth nawr, rhaid cau’r cylch,” meddai Conzelmann.

Cadarnheir hyn hefyd gan Thomas Voigt o Brifysgol Dechnegol Munich, a oedd eisoes yn ymwneud â datblygu safon Weihenstephan ar gyfer caffael data gweithredol mewn systemau llenwi a phecynnu diodydd (WS 2005): “Er mwyn i'r WS-FOOD sefydlu ei hun fel safon, mae angen mwy o gwsmeriaid Terfynol ar y prosiect sy'n ei fynnu. Dyma sy’n gyrru datblygiad proffidiol.” Daw'r arbenigwyr i'r casgliad bod y safon ar ei ffordd ymhell a bod angen iddo aeddfedu o hyd.

Ynglŷn Bizerba

Mae Bizerba yn gweithredu ledled y byd, mewn llawer o ardaloedd, yn ddarparwr datrysiadau sy'n arwain y farchnad ar gyfer atebion system broffesiynol ar gyfer pwyso, labelu, gwybodaeth a thechnoleg gwasanaeth bwyd yn y rhannau manwerthu, diwydiant bwyd, gweithgynhyrchu a logisteg. Mae caledwedd a meddalwedd sy'n benodol i ddiwydiant, systemau rheoli galluog rhwydwaith ac ystod eang o labeli, nwyddau traul a gwasanaethau busnes yn sicrhau bod prosesau busnes integredig yn cael eu rheoli'n dryloyw ac argaeledd uchel nodweddion penodol Bizerba.

Bizerba yn bresennol mewn mwy na gwledydd 120 ledled y byd - gyda chyfraniadau 41 mewn gwledydd 23 a chynrychiolwyr gwlad 54. Pencadlys y cwmni, sy'n cyflogi tua 3.000 o staff, yw Balingen; Mae cyfleusterau cynhyrchu pellach wedi'u lleoli yn Messkirch, Bochum, Fienna (Awstria), Pfäffikon (Y Swistir), Milan (Yr Eidal), Shanghai (Tsieina), Forest Hill (UDA) a San Luis Potosi (Mecsico).

Ffynhonnell: Balingen [Bizerba]