Cigydd organig yn parhau tuedd cynaliadwy
Mae'r canghennau cigyddiaeth organig De Groene Weg yn parhau i gofnodi twf rhyfeddol. Mae'r trydydd chwarter llwyddiannus yn dystiolaeth o gynnydd mewn gwerthiant a chynnydd yn nifer y cwsmeriaid yn y deg siop gigydd presennol. Mae'r cwmni, sydd wedi sefyll am gig organig o ansawdd uchel ers dros ddeugain mlynedd, yn gweld y llwyddiant hwn fel mynegiant o alw cynyddol defnyddwyr am fwyd wedi'i gynhyrchu'n fwy cynaliadwy.
Cynyddu gwerthiant a niferoedd cwsmeriaid
Ar ôl chwarter cyntaf gwannach i ddechrau gyda mynegai gwerthiant cyfartalog o ychydig llai na 100, cofnododd De Groene Weg dwf cryf yn y trydydd chwarter gyda mynegai gwerthiant o 107,1. Mae'r cynnydd hwn mewn gwerthiant yn rhannol oherwydd prisiau uwch, ond yn bennaf oll i gynnydd yn nifer y cwsmeriaid yn y siopau cigydd, gyda mynegai derbyniadau o 106,5.
Mae De Groene Weg wedi bod yn gyfeiriad cig organig yn yr Iseldiroedd ers mwy na deugain mlynedd. Yn ystod y cyfnod hwn, mae’r cwmni a sefydlwyd gan Peter de Ruijter wedi tyfu o fod yn siop gigydd fach yn Utrecht i fod yn gwmni sy’n dod â chig organig o ansawdd uchel i’r farchnad ledled Ewrop. Yn ogystal â deg siop gigydd sydd wedi’u gwasgaru ar draws y wlad a’i siop ar-lein ei hun yn yr Iseldiroedd, mae De Groene Weg yn cyflenwi cig organig i gynhyrchwyr ledled Ewrop.
Mae defnyddwyr yn ffafrio cynaliadwyedd
Mae llwyddiant De Groene Weg i'w briodoli i'w ffocws cyson ar label organig yr UE. Mae'r label (“y ddeilen werdd”), sy'n ddarostyngedig i ddeddfwriaeth llym yr UE a rheolaeth annibynnol gan y sylfaen Iseldiroedd Skal Biocontrole, yn cynnig gwarant o ansawdd organig i ddefnyddwyr o'r ffermwr i'r paciwr. Mae’r cwmni’n pwysleisio gwerth ychwanegol cig organig trwy ofod byw ychwanegol a phorthiant organig i’r anifeiliaid, yn ogystal â defnydd o gynhwysion organig 100% gan y cigydd. Er gwaethaf chwyddiant, mae defnyddwyr yn parhau i fod yn deyrngar i gynhyrchion organig drutach De Groene Weg. Mae'r niferoedd yn dangos unwaith y bydd cwsmeriaid yn newid i gig organig, nid ydynt yn dychwelyd yn rhwydd i ddewisiadau eraill anorganig. Mae hyn yn adlewyrchu parodrwydd defnyddwyr i dalu am ansawdd a chynaliadwyedd cig organig. Mae cig cyw iâr organig, er enghraifft, ar gyfartaledd 2 gwaith yn ddrytach na chig anorganig. Serch hynny, mae cyw iâr organig yn 3 chynnyrch gorau ym mhob siop gigydd yn De Groene Weg.
Cynlluniau ar gyfer y dyfodol a strategaeth cyfathrebu cynaliadwy
Mae De Groene Weg wedi ymrwymo i dwf pellach ac mae am ddefnyddio ei gyfathrebu i godi ymwybyddiaeth defnyddwyr o werth ychwanegol cig organig ac ysbrydoli grŵp targed ehangach i wneud penderfyniadau mwy cynaliadwy. Mae prosiectau arloesol fel y fenter “Llo i Fuwch” yn tanlinellu rôl arloesol De Groene Weg yn y sector hwn. Mae'r cigyddion wrth eu bodd. Mae eu siopau'n gwneud yn dda ac mae'r stori y gallant ei hadrodd i'w cwsmeriaid bob dydd yn wir. A'r cyfan gyda darn blasus o gig o safon.
Gyda deg siop gigydd yn yr Iseldiroedd a galw cynyddol am gig organig, mae De Groene Weg yn parhau i fod yn ymrwymedig i'w genhadaeth gynaliadwy. Mae gan y fformiwla uchelgais i ehangu nifer y canghennau ymhellach yn y dyfodol.
