Rydym yn bencampwyr byd cigydd!
Enillodd y Cigydd Wolfpack deitl Pencampwriaeth y Byd yn Her Cigyddion y Byd 2022 yn Sacramento (UDA). Mae masnach cigydd Bafaria yn llongyfarch y gamp aruthrol hon. Meistr Urdd y Wladwriaeth Konrad Ammon: "Nid buddugoliaeth i'r tîm yn unig mohono, ond llwyddiant i'n masnach."
Cystadlodd y tîm dan arweiniad Capten Dirk Freyberger (Nuremberg), Michael Moser (Landsberg / Lech), Matthias Endraß (Bad Hindelang), Katharina Bertl (Landsberg / Lech), Jürgen Reck (Möhrendorf) a Jörg Erchinger (Berlin) yn y Golden 1st. lle ar fore Sadwrn Center Sacramento, lle mae tîm pêl-fasged yr Unol Daleithiau y Sacramento Kings fel arfer yn chwarae, yn cystadlu yn erbyn timau o dair ar ddeg o wledydd eraill. Yn eu plith gwrthwynebwyr adnabyddus o Iwerddon, Seland Newydd, Awstralia, Ffrainc, yr Eidal neu UDA. Mae’r tîm wedi bod yn paratoi ar gyfer y diwrnod hwn ers 2019.
Oherwydd y pandemig, bu’n rhaid gohirio’r gystadleuaeth dro ar ôl tro. Eleni fe ddylai lwyddo o'r diwedd. Yn yr amser penodedig o dair awr a hanner, roedd yn rhaid torri hanner cig eidion, hanner mochyn, oen cyfan a phum cyw iâr a'u prosesu'n gynhyrchion. Dywedodd arbenigwyr chwaraeon perfformiad uchel. O dan yr arwyddair "Oktoberfest" cyflwynwyd stêcs, rhostiau, arbenigeddau a thoriadau o dan babell fach. Trodd sgiwer yn y babell ac roedd gan y tîm hyd yn oed popty bach gyda nhw i bobi torth gig yn syth ar y safle. Yna gwerthuswyd y cynhyrchion gan 14 o feirniaid a chafodd rhai eu blasu.
Cyhoeddwyd yr enillwyr mewn lleoliad urddasol yn Awditoriwm Coffa Sacramento nos Sul (amser lleol). Yn ogystal â'r perfformiad cyffredinol, gwerthuswyd 4 categori cynnyrch gwahanol hefyd. O’r rhain, hefyd, llwyddodd y tîm i hawlio tair buddugoliaeth, gan gynnwys y “World’s Best Beef Sosej” a “World’s Best Gourmet Sousage”. Cafodd aelod o'r tîm Michael Moser hefyd ei bleidleisio i mewn i Dîm All Star Pencampwriaeth y Byd Cigydd.
Pan gyhoeddwyd mai buddugoliaeth tîm yr Almaen yn y safleoedd cyffredinol oedd yr eisin ar y gacen, torrodd yr argaeau i gyd ym mhrifddinas California a llyncwyd yr arena mewn môr o faneri du, coch ac aur.
“Cyflawnodd y tîm cyfan berfformiad perffaith i’r pwynt. Mae’r ffaith ein bod wedi llwyddo i gyflawni’r fath fuddugoliaeth yn y cyfnod cythryblus hwn yn fy ngwneud yn hynod o falch. Mae llawer o waith y tu ôl i'r llwyddiant hwn. Diolch i bawb a wnaeth hyn yn bosibl, yn enwedig ein un ni
noddwyr, pob cefnogwr a’n teuluoedd,” meddai capten y tîm Dirk Freyberger, a gafodd ei symud yn amlwg ar ôl y seremoni wobrwyo. Fe wnaeth rheolwr y tîm Werner Braun o Wiedenzhausen hefyd adael i'w emosiynau redeg yn rhydd. “Mae’r fuddugoliaeth hon yn golygu cymaint i fasnach ein cigydd yn yr Almaen, ni allaf gredu o hyd ein bod newydd lwyddo,” meddai Braun â dagrau yn ei lygaid. Bu'r ieuenctid hefyd yn dangos eu sgiliau fel rhan o bencampwriaethau cigydd y byd. Yma cafodd yr Almaenwyr lwyddiant arall. Daeth y cigydd ifanc Fabian Schüttler (categori “Hyfforddai Gorau”) â theitl Is-Bencampwr y Byd i'r Almaen.
Methodd Endraß-Lacher (categori "Taithiwr Gorau") y podiwm yn ei chategori er gwaethaf perfformiad rhagorol ac fel yr unig fenyw yn y maes gan ehangder gwallt.
Ffynhonnell: Cymdeithas urdd y wladwriaeth ar gyfer masnach cigydd Bafaria
https://www.metzgerhandwerk.de/
