Yn ystod profion ansawdd Bioland yn 2021, profwyd ansawdd cynhyrchion 10 cigydd ac 19 popty o bob rhan o'r Almaen gan arbenigwyr annibynnol. Llwyddodd bron pob cynnyrch i basio'r prawf - llawer ohonynt â marciau llawn. I gael selsig da mae angen cynhwysion da, rysáit wedi'i thiwnio'n fân a llawer o grefftwaith ...
Mae 60% o'r ymatebwyr eisoes yn gwybod Cig / Chwilfrydedd wedi'i drin yw'r ffactor sy'n gyrru'r diddordeb mewn blasu / Mae ymatebwyr iau a dynion hyd yn oed yn fwy agored i arloesi / Addysg defnyddwyr fydd y pwnc sy'n penderfynu ...
Mae Loryma wedi datblygu cysyniad cymhwysiad newydd lle gall defnyddwyr baratoi dewisiadau amgen cig fegan eu hunain gartref a'u hamrywio yn ôl eu dymuniad. Mae'r arbenigwr ar gyfer cynhwysion swyddogaethol o wenith wedi cynllunio premixes arbennig at y diben hwn, sydd, ar ôl ychwanegu dŵr, yn datblygu gwead dilys yn y cynnyrch terfynol ...
Mae Loryma yn cyflwyno ei bortffolio arloesol o TVP (Protein Llysiau Gweadog), sy'n cynnwys cyfanswm o chwe math sylfaenol gwahanol. Fel sylfaen protein sy'n rhoi strwythur, maent yn sicrhau ceg y geg dilys ar gyfer dewisiadau amgen cig ...
Datblygodd yr hyn a ddechreuodd i ddechrau fel selsig Sauerland ffres, a werthwyd yn unigol, yn selsig tun mwyaf poblogaidd yr Almaen diolch i syniad gan bennaeth y cwmni: Selsig "Big Sauerland" o Metten ...
Tua hanner blwyddyn yn ôl, bwndelodd grŵp cwmnïau Tönnies ei weithgareddau yn y segment llysieuol a fegan o dan ei adran ei hun, Vevia 4 You GmbH & Co. KG. Nawr mae'r gwneuthurwr bwyd o Rheda-Wiedenbrück yn cymryd stoc. Ac mae hynny'n fwy na chadarnhaol. Oherwydd yn ychwanegol at restr eang o gynhyrchion o dan y brandiau "Gutfried", "Veviva" ac "Es schmeckt" yn y fasnach manwerthu bwyd, mae'r defnyddiwr hefyd yn cadarnhau'r llwybr yn yr ardal hon ...
Mae arbenigwr cynhwysion Loryma wedi ehangu ei bortffolio i gynnwys dwy system rwymo label glân. Gyda'r cymysgeddau swyddogaethol, gall gweithgynhyrchwyr greu dewisiadau amgen cig ...
Mae unrhyw un sy'n torri cig yn gwybod bod glendid a hylendid yn ofynion hanfodol ar gyfer hyn - a pha mor anodd y gall fod i'w bodloni. Yn enwedig mae §11 brawddeg 2 o’r LMHV yn nodi mai dim ond mewn lladd-dai crefftus â lleoliadau gofodol cyfyng y gellir torri cig os cymerwyd rhagofalon i osgoi halogi’r cig...
Mae Kaufland bellach yn cynnig ei frand lles anifeiliaid ei hun 'K-Wertätze', gan ddangos unwaith eto ei fod wedi ymrwymo'n gyson i wella'r amodau ar gyfer cadw da byw ...
Bydd y cwmnïau manwerthu bwyd sy'n rhan o fenter Tierwohl (ITW) yn ehangu'r ystod o fwydydd gyda'r math o label hwsmonaeth o Orffennaf 1, 2021. Yna gellir labelu cig hwyaden gwningen a Peking gyda'r dosbarthiad sêl pedwar cam "ffurf hwsmonaeth" ...
Mae Menter Tierwohl (ITW) yn dyfarnu'r “Wobr Arloesi Lles Anifeiliaid” am y trydydd tro. Bellach gall ffermwyr moch, cyw iâr a thwrci yn ogystal â gwyddonwyr wneud cais mewn dau gategori ...