Cyfarfu cyngres cig yr Almaen am yr 16eg tro, y tro hwn ym Mainz. Unwaith eto, trafododd cyngres cig yr Almaen yr hyn y gallai'r diwydiant cig ei ddisgwyl yn y dyfodol. Mae'r heriau gyrru yn cynnwys lles a chynaliadwyedd anifeiliaid yn ogystal â diogelu'r hinsawdd a phroteinau amgen. Credir yn eang bod y sector cig ymhell o fod yn apocalypse. Mae un yn ymateb i ofynion cymdeithasol-wleidyddol, patrymau bwyta wedi newid ac arferion bwyta ...
Mae Herbert Dohrmann wedi bod yn Llywydd Cymdeithas y Cigyddion am 5 mlynedd. Yn y Diwrnod Cymdeithas a gynhaliwyd ddechrau mis Hydref, ceisiodd felly bwyso a mesur yn ei ddarlith. Mae'n gweld rhwydweithio agosach â chymdeithasau eraill yn y diwydiant bwyd, yn enwedig gyda'r gweithgor masnach bwyd (y mae hefyd yn gadeirydd arno), yn fantais fawr ...
Mae Cymdeithas Cigyddion yr Almaen (DFV) yn croesawu cynigion Comisiwn y Dyfodol Amaethyddiaeth ar gyfer mwy o gynaliadwyedd wrth gynhyrchu bwyd ...
Gyda chefnogaeth yr awdurdodau goruchwylio perthnasol, mae Cymdeithas Cigyddion yr Almaen wedi cynhyrchu ffilm sy'n dangos i weithwyr masnach y cigydd sut i atal listeria mewn siopau cigydd. Mae Listeria yn facteria a all, o dan rai amodau, arwain at broblemau iechyd mewn pobl, mewn rhai achosion prin iawn hyd yn oed marwolaeth ...
Mae arolwg a gynhaliwyd gan Gymdeithas Cigyddion yr Almaen yn ddiweddar ymhlith ei haelodau yn dangos bod y sefyllfa bersonél yn masnach y cigydd yn dal i fod yn llawn tensiwn. Dywedodd bron i union chwarter y rhai a holwyd fod ganddyn nhw'r nifer iawn o staff ...
Mae'r diwygiad i'r cyfarwyddiadau technegol ar gyfer cadw'r aer yn lân (yn ei ffurf bresennol: TA Luft) wedi cwrdd â beirniadaeth lem gan Gymdeithas Ganolog Diwydiant Dofednod yr Almaen V. (ZDG) ...
Mae diwydiant dofednod yr Almaen yn croesawu’r astudiaeth ddichonoldeb a gyflwynwyd ddoe gan y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaeth (BMEL) gan Gomisiwn Borchert ar ailstrwythuro ffermio da byw yn yr Almaen, ac ar yr un pryd yn galw am ganllawiau clir gan wleidyddion ar sut y dylai’r argymhellion cael ei weithredu ...
Dywedodd Friedrich-Otto Ripke, Llywydd Cymdeithas Ganolog Diwydiant Dofednod yr Almaen, mai dim ond ateb rhannol Almaeneg i’r broblem yw’r gyfraith ddrafft a basiwyd gan y Cabinet Ffederal i wahardd lladd cywion ceiliog ac, o fewn yr UE, anfanteision cystadleuol aruthrol i’r diwydiant dofednod domestig ...
Maschinenfabrik Seydelmann KG, sydd wedi'i leoli yn Stuttgart ac Aalen, yw noddwr aur newydd y tîm cigyddiaeth cenedlaethol. Mae pumed genhedlaeth y busnes teuluol, sydd wedi bod yn cynhyrchu peiriannau ar gyfer prosesu bwyd er 1843, yn gweld hwn fel cam pwysig wrth hyrwyddo'r genhedlaeth nesaf o gigyddion ...
Cwblhawyd y ddeiseb ar-lein a gychwynnwyd gan y tîm cigyddiaeth cenedlaethol ar Nos Galan. Daeth yr ymgyrch o hyd i oddeutu 21.400 o gefnogwyr i gyd. Mae hyn yn caniatáu rhoi pwyslais ychwanegol ar ofynion gwleidyddol masnach y cigydd. Prif alw'r ddeiseb oedd triniaeth deg o fasnach y cigydd mewn perthynas â strwythurau diwydiannol. Gan ddefnyddio enghreifftiau penodol, gwnaed yn glir bod y grefft dan anfantais mewn rhai meysydd oherwydd gofynion cyfreithiol. Rhaid newid hynny ...
Mae Cymdeithas Ganolog Diwydiant Dofednod yr Almaen (ZDG) yn ad-drefnu ei gyfathrebu: Ar unwaith, mae Michael Steinhauser yn gyfrifol am adran gyfathrebu a chysylltiadau cyhoeddus diwydiant dofednod yr Almaen. Mae'n olynu Christiane von Alemann, a adawodd ddiwedd y llynedd ar ei chais ei hun ...